Čtenářský recept: Domácí burgery

  9:00aktualizováno  9:00
Posíláte své recepty do soutěže Moje letní dobrota.

Domácí burgery | foto: Lucie Blahovápro iDNES.cz

Doba přípravy
40

Množství
4

700 g mletého kuřecího nebo hovězího masa (klidně můžete použít i vepřové maso, je to na vás:)
4 celozrnné housky
lžíce kečupu
bazalka,sůl,pepř
1 vejce
2 lžíce worchestrové omáčky
2 hrsti petrželky
rajče
červená cibule
4 listy ledového salátu
kečup a smetana k podávání
 případně rozdrcené cornflaky- pokud zvolíte kuřecí maso

Maso dáme do hlubší mísy a rukama ho promícháme se solí, pepřem, nasekanou petrželkou a bazalkou, vajíčkem , lžící kečupu a worchestrovou omáčkou. Pokud použijeme kuřecí maso, směs podle potřeby zahustíme cornflaky ( u hovězího a vepřového masa to není nutné).

Masovou směs necháme 15 min odstát a poté vytvarujeme 4 burgery, které následně hodíme opéct na gril (pokud nemáte gril k dispozici, opečte je na steakové pánvi potřené olejem z obou stran).

Housky rozpůlíme (střídku trochu utlačte prsty), spodní díl poklademe listy salátu, na něj dáme ugrilovaný burger. Na maso dáme na kolečka nakrájená rajčata a na půlměsíčky nakrájenou cibulku.

Na závěr burger pokapeme kečupem a smetanou a přiklopíme ho vrškem housky.

Autor:

Nejčtenější

Se třemi dětmi rezignujete na spoustu věcí, říká pediatrička Karolová

Kateřina Karolová se svými třemi syny

Jako dětská lékařka odešla Kateřina Karolová sbírat zkušenosti na kliniku do Německa, kde zažila velmi náročné služby....

Žena se po porodu dva týdny mazlila s předčasně narozenou mrtvou dcerou

Emma s manželem v porodnici s dcerkami

Emma Woodhouseová musela podstoupit akutní císařský řez kvůli poškozené pupeční šňůře, když byla v devětadvacátém týdnu...

Polohy pro zdravý spánek: nejlepší je na zádech, na klubíčko zapomeňte

Ilustrační fotografie

Člověk stráví v posteli až dvě pětiny svého života. I proto je podle odborníků důležité se dobře vyspat. Dlouhodobě...

Sexting provozuje každé desáté dítě, varuje odborník

Ilustrační snímek

Lidská sexualita není věcí veřejnou. To říká docent Kamil Kopecký z Centra prevence rizikové virtuální komunikace...

Proměna Gábiny, která je opět single. Změnila účes i šatník

Gábina před a po proměně

Před nedávnem se rozešla s přítelem, přesto Gábina nechce truchlit. Do nového života touží vykročit s novým účesem a...

Další z rubriky

Pečeme na Vánoce: máte svůj recept na perníčky? Pošlete do soutěže

Makové perníčky

Je tady zase ten romantický čas, kdy nejen kuchyni, ale i celý byt, provoní hřebíček, vanilka a skořice. Ve většině...

Vyzkoušejte vánoční cukroví bez másla. Kokosky nebo pomerančové hvězdičky

Sádláčky

Pečení cukroví patří sice v mnoha českých rodinách k nezpochybnitelným tradicím, cena některých surovin však už tak...

Vanilkové rohlíčky a šest dalších receptů na klasické vánoční cukroví

vanilkové rohlíčky

Jednička mezi vánočním cukrovím, která vám provoní byt, jsou vanilkové rohlíčky. K nim vám přinášíme šest dalších...

Najdete na iDNES.cz