Teplé sladkosti podle Dity P. Za recept vyhrajte její kuchařku

  3:55
V sedmém díle seriálu České televize se Dita rozveselí teplým dezertem. Také znáte dobrý recept na horkou sladkost? Pošlete nám ho a vyhrajte kuchařku.

Dita jde s kamarádem Jakubem na kafe a přizná se, že na ni leze "depka". Nemá přítele a bojí se, že skončí jako stoletá nevěsta nebo předobraz Bridget Jonesové. Kamarád proto navrhne utopit žal v teplém cukru a tuku. 

Nejdřív Dita udělá povidlové taštičky podle receptu své babičky, které jí připomenou šťastné chvíle z dětství. Pak nachystá obrácený jablečný koláč s karamelem Tarte Tatin. Normálně se připravuje z listového těsta, Dita jej ale chystá s vlastním těstem, které do sebe nasákne karamel a šťávu z jablek. Teplý koláč se polije zakysanou smetanou nebo vanilkovou zmrzlinou.

Receptem na úžasné mlsání bez výrazného ohrožení diety (nebo aspoň bez výrazných výčitek) je koláč známý jako crumble. Je velmi rychlý, protože nemá žádné těsto - skládá se jenom z ovoce a drobenky, do které můžete přimíchat ovesné vločky pro větší křupavost (a dobrý pocit). Ikonou teplých dezertů je čokoládový fondán - bábovička z čokoládového těsta, které je ve středu ještě tekuté a hrne se ven. Dita jej pak ještě dozdobí čerstvými malinami.

Umíte skvělý teplý dezert nebo sladké jídlo?

Jaké sladké jídlo vaříte doma "za odměnu"? Ať už jsou to taštičky, palačinky, lívance, šišky, teplé koláče, knedlíčky, nebo sladká variace na jakékoliv jiné jídlo, podělte se o něj! Pošlete nám ho a vyhrajte knihu Deník Dity P. Recept s fotkou (ta je podmínkou) NAHRAJTE ZDE do středy 23. října do 12 hodin. Vylosovaný výherce dostane kuchařku a nejzajímavější recepty zveřejníme.

V předchozím kole byla vylosována Věra Schmiedtová s receptem na Křupavé okurčičky od Jarči, inspirovat se můžete i švestkovým a fíkovým chutney nebo rybízem v rumu. Všechny soutěžní recepty najdete zde.

Čokoládové bábovičky podle Dity P.

příprava 15 minut, pečení 20 - 22 minut, pro 4 osoby

čokoládová bábovička
  • 300 g tmavé čokolády
  • 200 g másla nakrájeného na kousky + na vymazání
  • 4 vejce
  • 4 žloutky
  • 110 g krupicového cukru
  • 75 g hladké mouky

Deník Dity P.

Kuchařskou show vysílá ČT1 v pátek v 18:25.

1. Předehřeju troubu na 180 stupňů. Do kastrolu dám čokoládu a máslo a na mírném ohni míchám tak dlouho, až se čokoláda rozpustí a je krásně hladká. Vejce i žloutky vyklepnu do mísy, přidám cukr a elektrickým šlehačem vyšlehám do nadýchané směsi. K ní pak přidám prosetou mouku a rozpuštěnou čokoládu s máslem.
2. Máslem vymažu 4 zapékací misky o objemu přibližně 300 ml a rozdělím do nich čokoládové těsto. zapékací misky položím na plech a peču 20 - 22 minut. Nakonec bábovičky opatrně vyklopím a ihned podávám.

Autor: , pro iDNES.cz
  • Nejčtenější

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...