Máte milovaný recept po babičce? Získejte za něj kuchařku Dity P.

  1:19aktualizováno  1:19
Dita vyrazila ve čtvrtém díle seriálu České televize se sourozenci na chalupu a oprašuje nejmilovanější recepty po babičce. Pošlete nám ten svůj a vyhrajte kuchařku Deník Dity P.

Dita se probírá starým albem a vzpomíná na babičku. Na její památku si nechala na chalupě udělat krásnou kuchyni ve stylu 20. let a chystá se ji hned pokřtít.

Prvním chodem jsou koblihy. Dita nejprve připraví kynuté těsto, ze kterého vykrajuje půlky koblih a plní je marmeládou. Pak je osmaží v zakryté pánvi a nakonec pocukruje.

Fotogalerie

Dalším Ditiným rodinným pokladem je recept na králíka na smetaně s hořčicí, který drobně upravila přidáním ostřejší dijonské hořčice a pomalejším pečením. Králíka si nechá čerstvého stáhnout a vyvrhnout od souseda.

Protože se to příliš nelíbí sestře Emě, připraví pro ni vegetariánský chod – koprovou omáčku se ztraceným vejcem. Nakonec Dita uvaří recept, který je podle ní základem každé rodiny – domácí bramboračku.

Pošlete nám svůj recept a vyhrajte kuchařku Dity P.

Jaké jídlo vám připomíná babičku? Jaký recept je vaším rodinným pokladem a pýchou? Pošlete nám svůj recept a vyhrajte knihu Deník Dity P. Recept s fotkou (ta je podmínkou) NAHRAJTE ZDE do středy 2. října do 12 hodin. Vylosovaný výherce dostane kuchařku a nejzajímavější recepty zveřejníme.

V předchozím kole byla vylosována Jitka Přichystalová s receptem na Chrlické placičky, mezi zajímavá pikniková jídla patří veganské muffiny, tortilla de patatas nebo kuřecí křídla v medovo-hořčičném dresinku. Všechny vaše soutěžní recepty najdete zde.

Králík na smetaně podle Dity P.

Příprava: 10 minut, marinování: přes noc, pečení: 1,5 hodiny, pro 4 osoby

Dita P. králík na smetaně s horčicí
  • 1 králík, naporcovaný
  • 125 g másla
  • 2 lžičky grilovacího koření
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 3 lžíce plnotučné hořčice
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • sůl

Deník Dity P.

Čtvrtý díl kuchařské show odvysílá Česká televize v pátek v 18:25 na Jedničce.

  1. Porce králíka osolím a naskládám do pekáče. V kastrůlku rozehřeju máslo, přidám do něj grilovací koření a mletou papriku, chvilku smažím, aby se paprika rozvoněla, a pak přimíchám obě hořčice. Kastrůlek sundám z plotny a ze všech stran králíka potřu ještě teplou marinádou. Zbylou marinádou králíka zaliju. Pekáč přetáhnu potravinářskou fólií a nechám do druhého dne v lednici, aby maso vsáklo vůně koření.
  2. Předehřeju troubu na 200 °C. Pekáč s králíkem přikryju alobalem namísto fólie a dám péct. Maso průběžně potírám výpekem. Za tři čtvrtě hodiny alobal sundám a do pekáče přiliju mírně osolenou smetanu. Za občasného potírání peču dalších pětačtyřicet minut. Tento králík mi nejvíc chutná s bramborovou kaší a zeleným salátem.

Autor: pro iDNES.cz



Nejčtenější

Říkali, že je na ni moc starý. Ona se s ním rozhodla mít dítě

U porodu byli Karolíně oporou sestra Kristýna a partner Petr.

Rodina byla proti, cizí lidé je pomlouvali, ale jim bylo jedno, že je mezi nimi šestnáctiletý věkový rozdíl. Seriál...

Husákovy manželky: první mu byla nevěrná, druhá nepřežila pád vrtulníku

Tragédie Husákových žen: obě zemřely předčasně

Poslední komunistický prezident Gustáv Husák byl chladným mužem, který nedával najevo své city. Přesto ho tragická smrt...



Po kritice ve StarDance se mi nechtělo na trénink, říká Veronika Arichteva

Veronika Arichteva a Michal Necpál

Život herečky Veroniky Arichtevy momentálně ovládly tréninky na StarDance. Porotce Zdeněk Chlopčík na ni byl v prvním...

Kvůli extrémní chuti k jídlu váží roční holčička čtyřiadvacet kilo

Chahat Kumarová váží stejně jako desetileté dítě. A to jí ještě není ani rok a...

Chahat Kumarová z Indie váží v pouhých šestnácti měsících neuvěřitelných čtyřiadvacet kilogramů. Rodiče stále netuší,...

Máš doma tyrana, vypadni od něj, radila vyměněná manželka

Martina žije s Jiřím přes rok, do partnerství s sebou přivedla dvě děti -...

V jedné domácnosti z Výměny manželek si tentokrát zkusili spolu deset dnů žít dva dominantní partneři a ve druhé ti...

Další z rubriky

Jogurtové pochutnání. Zdravé a chutné svačinky do školy i do práce

Jogurtové smoothie s ovocem

Ať už každé ráno dumáte nad tím, co dát potomkovi do školy k svačině, aby to zase nedonesl domů, nebo patříte k těm,...

Superpotravina mák v hlavní roli. Upečte si bábovku, makovník či závin

Kynutá bábovka s mákem

Česká republika je makovou velmocí a mák je jednou z nejtradičnějších surovin naší kuchyně. Zkuste ho jinak než v...

Co s úrodou jablek? Oslaďte si babí léto skvělým koláčem nebo štrúdlem

Jablečný mřížkový koláč

Jablek se letos urodilo požehnaně. Možná i vy přemýšlíte, co s kulatými sladkými plody, které se rozpínají po vašem...

Stát chce finančně podporovat mikrojesle a dětské skupiny, aby maminky mohly jít do práce
Stát chce finančně podporovat mikrojesle a dětské skupiny, aby maminky mohly jít do práce

Ministerstvo práce vyslalo do připomínkového řízení návrh, aby státní rozpočet financoval dětské skupiny a nově také mikrojesle. Do nich chodí hlavně děti, které nezískaly místo ve státní školce, ale jejich rodiče nastupují do práce dřív než po třech letech mateřské dovolené.



Najdete na iDNES.cz