"Ideální je zlatá střední cesta. V případě sýrů je to 20 až 30 procent tuku v sušině"

To není žádná zlatá střední cesta, ale prakticky odtučněný sýr, který se nedá jíst. Lepší je vybrat si druh, který nemá tuk ve své základní podobě, např. tvarůžky (ale rozumím, že ne všem chutnají), nebo si nedat ten sýr vůbec.

přesně, jako dát si hnus v podobě nějakého odtučněného sýru, to raději nic.

Každý asi ví, po čem tloustne. Kdo se vůbec nehýbe a nepije alkohol, takovému člověku nepomůže má rada přestat pít, to je jasný.

Ale mně se povedlo zhubnout 12 kilo poté, co jsem na půl roku přestala pít alkohol a vynechala bílou mouku. Nejen bílý pečivo, ale ani jsem nezahušťovala omáčky třeba. To mi pomohlo a dokonce mi to rok vydrželo, nenastal jojo efekt.

Jenže jak jsem od dubna doma, tak se realizuji ve vaření. Baví mě to a dříve, jak jsem chodila ve 21h z práce, na to nebyl čas. Takže teď (od dubna) vařím každý den a už mám zase z těch zhubnutých 12 kilo, 4 kila zpátky. Zrovna včera jsem dostala “vynadáno”, že se můj muž nemůže vejít do sucháče (suchý oblek na potápění).

A přesně - kvůli chuti použiji 33 % smetanu, místo 12 %. Místo oleje, máslo (nebo kombinaci oleje a másla). Místo polotučného mléka, plnotučné. Atd... Jasně, má to lepší chuť, ale kyneme jako vepři. Takže to prostě musím začít odlehčovat, nedá se svítit.

a piješ? Já nepila 3 měsíce a začala se víc hýbat a 5 kilo, ale nejde to vydržet

A uz Vám nekdo rekl, ze ty nahrazky nemusi mit stejne vlastnosti? Napr. 12% smetana se v hrnci/omacce chova uplne jinak nez 33%. To si dam radsi min omacky...

Jo, a taky jinak chutnaji. Vcera jsem se dostala k jednomu jidlu z takove te krabickovaci spolecnosti (myslim, ze se jmenuje Zdrave stravovani) a tam byla bramborova kase bez masla a mleka, jen s Florou light. Kase byla chutove hnusna a hlavne se strasne drolila. Nekdy nechapu tu posedlost, kdy kvuli par usetrenym kilojoulum budu radsi jist nechutne jidlo. To preci vubec nestoji za to. Jime preci, abych si i pochutnali, nejen dali telu nejake ziviny