Zlatý chlebíček s roastbeefem! ;o)

Milé Kulinární studio MAFRA. Zůstanu u klasiky ;)

Děkuji za inspiraci

Tak to bych příští den zvracel opravdu nerad... ;)

Sýrové sušenky dělá naše rodina jako novinku podle kuchařky z r. 1955 cca od doby jejího vydání. Zbytek je budoucí zbytek.

leda pro lenochy. Nic nenahradi skutecne ceske oblozene chlebicky.

Ty lososove jednohubky a syrove susenky s lososem jsou vporadku, ale pochutiny s cervenou repou a catni jsou docela obycejne pomazanky, nic specialniho na Silvestra.

-

Delame silvestrovske chlebicky v Australii uz mnoho let. V poslednich letech jsme u 6 velkych tacu, protoze kazdy si chce jeste odnest i vysluzku "lonskych chlebicku" domu. Nejchutnejsi jsou odlezele v lednici, snedene odpoledne / vecer na Novy Rok.

Nejpopularnejsi jsou ty s bramborovym salatem, mistni verzi uheraku, okurkou, vajickem a ementalem,

a soucasne chlebicky s uzenym lososem nebo morskym pstruhem s avokadovou aioli (pikantni majoneza s cesnekem, avokadem, bylinkami a limetkou), zdobene platkem avokada a danskym drobne zrnitym kaviarem.

Dale obvykle delame sunkove zdobene tresnovym rajcetem a syrem ash brie,

sunkove s vlasskym salatem,

"spanelske" s chorizem, olivami, nakladanou kapii a spanelskym syrem Manchego.

Krome tech s uherakem, kde je skutecne potrebi mit vic mista, vsechny ostatni chlebicky delame o neco mensi, aby bylo mene veky a vic ozdob nahore.

Pardon za minus :)

Jadnohubky s lososem ok, ale ostatní talíře by určitě zůstaly plné.

Ty s řepou by se nesnědly ani ve tři ráno, kdy se sní téměř všechno.