Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Cukr škodí. Kromě tloušťky způsobuje demenci, deprese i závislosti

Většina z nás tuší, že nadměrná konzumace sladkých jídel a nápojů může za to, že nemůžeme dopnout kalhoty a s hrůzou vyhlížíme léto, kdy se budeme muset ukázat v plavkách. Vliv cukru na naše zdraví však nekončí přibíráním na váze, ohrožuje i naše srdce, mozek a celkovou životní pohodu.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J30a51r84o87m86í14r 71Š24r50á28m71e13k 3857546577262

Klikačka, podle osoby autorky pravděpodobně slátanina => sorry jako.

+2/0
30.4.2018 14:38

R82a69d66e16k 85H45r14a31d58e96c65n62y 4474950738921

Tento článek by se zde neobjevil, kdybychom v EU nezlikvidovali naše cukrovary. A nezačali dovážet nekvalitní cukr čert ví odkud.

+3/−1
28.4.2018 20:08

J98a16n 13N79á50d66v87o31r72n48í59k 7863898605457

Naše cukrovary mají aktuálně větší objem výroby než před vstupem do EU. Jak si to vysvětlujete?

0/−1
29.4.2018 12:34

J72i70n30d48ř98i50š73k90a 84B46u62r39g89e47r19o75v54á 3545774148795

No tak proto jsem tlustá,zapomínám,a každý den něco ke kávě nebo se rozbrečím:-)))

+1/−1
28.4.2018 15:31
Foto

L51í76d74a 25V80š45e43t46e84č27k40o96v60á 5920903269576

Cukr mi nedela dobre. Respektive na mne funguje jako droga. Cim vic jim sladke, tim vetsi mam na nwj xh

0/0
28.4.2018 13:26

T73o52m35á25š 28T43a86t37í97č82e62k 5710152410228

A nedonutíte mě! Rv:-P

+10/−2
27.4.2018 17:56

D56a65n31i93e54l 32M28a14g39n53u10s 4283325414387

Přesně!

0/0
28.4.2018 20:53

D54a28n59i96e80l 35M77a63g33n43u87s 4873825624807

Na trapné klikací články, kde je na každé stránce jeden odstavec, se vám vykašlu, milá iDnes.

+19/−1
27.4.2018 17:45

L74u78k85á28š 50M94a71r96e71d34a 6551474947718

Myslim, ze je v tom oznaceni curku zmatek.

Tak pro upresneni, mate asi namysli opravdu cukr (repny, trtinovy) ktery je tvoren z glukozy a fruktozy, ze?

+1/−1
27.4.2018 13:30

M27a24r63i95a68n 37K43e22c18h59l85i77b12a97r 3590663449

Kdybych měl reagovat jako člověk, který se v tomto amatérsky hrabe velmi rád, tak podezření z chronické toxicity padá na fruktózu, která tvoří polovinu sacharózy a rovněž se používá ke slazení separátně, protože je nejsladší z přírodních cukrů.

V přírodním stavu se fruktóza obvykle vyskytuje v doprovodu značného množství vlákniny, takže příslušná potravina se tráví poměrně pomalu (jablko i několik hodin) a přechod fruktózy do krve je pozvolný. Tím zvládají játra, která jako jediná fruktózu umějí metabolizovat, svoji práci.

Pokud do sebe ale hodíte např. něco tekutého a sladkého, jako je smoothie nebo limonáda, vstřebá se ta nálož fruktózy v řádu desítek gramů do krve velmi rychle a játra jsou zahlcena. Prostě nestíhají, jako přetížená fabrika. V takové situaci začínají ukládat část té nezpracované fruktózy jako kapénky tuku v jaterní tkáni.

Když se toto opakuje často, vznikne chronické nealkoholické ztučnění jater, předchůdce řady metabolických chorob. Toto onemocnění dříve patrně - právě mimo alkoholické kruhy - vůbec neexistovalo, bylo popsáno až v roce 1980. Dneska už je běžné i u dětí, zvlášť v zemích, kde je vysoká konzumace softdrinků (USA, ale třeba i arabské země).

+8/0
27.4.2018 13:46

J44a51n 58N77á30d42v14o89r43n82í31k 7863718355867

Přesně tak. Krásně sepsáno je to v knize "Cukr náš zabiják". Opravdu doporučuji.

+2/0
27.4.2018 13:58

P82a90v15e29l 33J90e23ř34á46b61e70k 7351412724917

Cukr a nebo špatné rozhlédnutí na přechodu pro chodce.

+3/−1
27.4.2018 19:58

L72u46k14á89š 20M95a46r92e96d80a 6591164357548

Prave, ze z nactenych informacich mi prijde ze jatra moc tu fruktozu zprocesovavat neumeji -> ze defakto s tim nenakladaji jako s cukrem - glukozou, ale rovnou ji meni na tuk.

Ale to jen jak to chapu ja, jako amater a ruku do ohne bych za to nedal.

0/0
27.4.2018 14:16

M22a34r45i34a98n 94K20e91c39h43l53i31b26a21r 3260583179

Fruktóza se zpracovává na glykogen, glukózu, laktáty a triglyceridy (tuky). Ten glykogen se ukládá rovnou místně v játrech, kde je ale kapacita jen na omezené množství.

No, a část toho tuku se může také ukládat v játrech, přičemž se zdá, že "skoková přetížení" stimulují takové ukládání.

Bohužel se to špatně studuje na krysách, jejich metabolismus je dost odlišný.

0/0
27.4.2018 14:37

E72v26a 50K19o83r82b80e25l89o45v97á 4182486732

Zrovna včera jsem v supermarketu šla okolo vystavených bioproduktů, bez lepku a slazeno fruktózou.

+2/0
27.4.2018 14:18

D84a86n78i33e37l 34M10a41g77n80u80s 4163705464877

Bio neznamená automaticky "zdravé". Můžete mít bio třeba bůček, a přesto bych se s tím necpal neomezeně.

+5/0
27.4.2018 18:09

P78a34v76e47l 72J85e88ř83á45b38e51k 7641192184587

Nevíte co je dobrý.

jeden den horký bůček, druhá den studený, třetí jen maso z bůčku, čtvrtý den zas vypečené sádlo, pátý den výškrabky, šestý vypečená kůžička, sedmý teplá bůček s křenem.

+2/−1
27.4.2018 20:02

D22a83n90i68e67l 43M46a87g87n34u16s 4413485684377

Máme ročně přes 20 prasat. Věřte, že vím, co je dobrý ;-D

0/−1
27.4.2018 21:14

L76u21k44á36š 20M20a30r69e74d86a 6941124437948

A jeste co se tyka smoothies - neboli rozmixovane ovoce a nikoli vystavene. Tak tam si myslim, ze je to jedno, protoze vlaknina zustava, ne? Mel jste spise namysli vymackane ovoce.

0/0
27.4.2018 14:18

J85a69n 90N32á29d68v96o25r11n77í54k 7423468875237

Tam z té vlákniny moc nezůstane. Respektive je z ní sečka k ničemu.

0/0
27.4.2018 14:23

M65a54r49i25a17n 60K39e30c82h97l47i90b23a26r 3800723409

Vláknina zůstává, ale ta vlákna jsou rozsekaná na malé kousky. Výsledná kaše se - ve srovnání se syrovým ovocem - vstřebává velmi rychle. Není to už ta původní tuhá a houževnatá hmota, se kterou má trávicí systém hodiny a hodiny práce, než z ní ty živiny konečně vyždímá ven.

+5/−1
27.4.2018 14:28

D13a92n12a 63T25e18n29z10l40e61r 5200652805773

Nezapomínejte taky na tu třetinu (odhadem) lidí, co mají problém se vstřebáním fruktózy. Odměnou za takovu "zdravou" stravu jsou jim průjmy a deprese.

0/0
27.4.2018 17:58

B73o42h56u18m42i54l 86P36e43t56r49a18s 1343804771822

To by pak znamenalo polykat to ovoce bez rozkousani po kusech abychom tu vlakninu neposkodili. Nejak v tom tapu.

0/−1
28.4.2018 17:56

E97v29a 15K23o38r53b85e58l50o45v30á 4252756982

No to je objev. Krmili krysy fruktózou a divili se, že zblbly. Největší legrace je, že spousta lidí ve strachu před řepným cukrem bude konzumovat výrobky slazené fruktózou a budou si myslet, jak je to zdraví prospěšné. Já za svého života jsem už slyšela o zdravé výživě tolik, že bych nejspíš umřela hladem, kdybych to brala vážně. Ve druhé třídě nás paní učitelka k smrti vyděsila tvrzením, že sádlo způsobuje rakovinu. Od té doby se radám co jíst vyhýbám, ovšem ten nadpis byl opravdu sugestivní.

+1/−1
27.4.2018 13:20

J28a63k11u29b 72R58o65u17s 3483270524752

Fruktoza =/= cukr, Evo.

0/0
16.5.2018 13:05

J58a55r24o16s83l47a31v 56K62a89d60l66e49c 5301559972661

Cukr je nezbytná potrava pro mozek. Zabíjí vás nedostatek pohybu.

+4/−5
27.4.2018 13:05

M95i34c71h59a43e37l84a 16K14ř17í29ž27o89v80á 1867701615931

Jenže tělo si cukr pro mozek vezme ze sacharidů. I samo tělo nemá zásoby jednoduchých cukrů, ale má glykogen - dlouhý sacharid, ze kterého si při potřebě glukózu vyrobí.

Jenže tu přemíru jednoduchých cukrů z potravy sám mozek nespracuje.

+4/−1
27.4.2018 13:16

M40a44r44i61a82n 92K28e45c38h13l43i79b52a12r 3670503519

Glukóza je nezbytnou potravou pro mozek, běžný řepný cukr (sacharózu) však můžete ze stravy klidně vyřadit kompletně a nijak Vám to neuškodí.

Glukózu lze totiž získat i z jiných zdrojů, než je řepný cukr. Například štěpením komplexních sacharidů ve střevech. Tělo si ji dokonce umí i vyrobit.

Nakonec před rozmachem pěstování cukrové třtiny také lidi žili a přemýšleli.

+6/−1
27.4.2018 13:25

J92a80k26u25b 27R38o98u78s 3393120394722

Sám jste si poslední větou vyvrátil svůj vlastní příspěvek. :D lol :D

0/0
16.5.2018 13:00

J18a72k95u86b 35R25o62u32s 3443500784412

Tohle je objektivní a snadno ověřitelná pravda, a lidi to stejně mínusujou jak divý... Já těmhle diskuzím prostě nerozumim

0/0
16.5.2018 13:01

M96a97r81t72i34n64a 27S58e49d39l93i88c45k78á 5222155441812

Aspoň jednou týdně jeden článek o vražedném cukru, bez toho by to nebylo ono. :-) Já mám třeba sklon k hypoglykemiím a z hladu je mi někdy až mdlo a nevolno. Každý má trochu jiný metabolismus a pokud někoho zabije cukr, je to spíš jeho celkový životní styl bez pohybu a s nadbytkem kalorií. Jinými slovy, chyba není v cukru, ale v uživateli.

+10/−1
27.4.2018 12:39

D52a89n88a 72T29e40n47z92l27e85r 5140272165513

:-) Chyba je mezi ledničkou a židlí. R^

+3/0
27.4.2018 12:52

J12a84r27o28s55l36a53v 74K84a79d32l78e78c 5161509552131

Tam mám mrazák, musím to přendat...

+6/0
27.4.2018 13:06

M57a87r61i97e 87K51o34v78á51ř34o41v46á 9400549314322

Taky jsem zažila hypoglykemické stavy a pro jistotu jsem potom s sebou nosila energit. Moje prababička zase nevyšla ven bez kostky cukru nebo aspoň kousku chleba "na zamdlení".

+3/0
27.4.2018 12:55

J51a86r60o61s92l58a17v 38K77a15d18l49e49c 5601409512701

A kdo má málo soli, ten zase neudrží v horku na cestách v těle vodu...

+1/0
27.4.2018 13:07

M82i56c39h53a53e23l42a 91K49ř14í11ž22o37v53á 1357111565361

Nemůžu s vámi tak úplně souhlasit. I vaše hypoglykémie z hladu bude lépe reagovat na chleba se šunkou než na dortík. Po dortíku budete mít další hlad a hypoglykémii už za půl hodiny kdežto chleba vám vydrží klidně 3 hodiny.

Souhlasím, že chybou bude celkový životní styl člověka, ale na druhou stranu je více obézních těch, kteří si dopřávají ty slaďoučké dortíčky a limonády, než těch, co se cpou masem.

Faktor přemíry jednoduchých cukrů je prostě veliký, už vzhledem k tomu, že naši předci je jedli jen v ovoci, občas si něco osladili medem. A my je teď konzumujeme skoro ve všem.

+3/−1
27.4.2018 12:59

J29a89r93o19s97l79a33v 29K82a43d83l38e89c 5931889752571

Na vesnicích jsou lidé otylí z masa...

+1/−2
27.4.2018 13:08

M96i90c77h97a72e28l68a 53K54ř16í25ž49o60v81á 1487921345211

Já neříkám, že nejsou, ale říkám, že se lehčeji přibere po sladkostech než z masa.

A víte jistě, že si nepečou dorty a nekupují v supermarketech limonády? Už i dvě lžičky cukru do kafíčka je pěkná porce...

+3/−1
27.4.2018 13:13

J61a75r73o58s59l30a33v 40K97a18d21l24e17c 5321609952381

Vše je o pohybu a přežírání.

+3/−1
27.4.2018 13:16

M19i78c38h55a70e34l65a 52K72ř18í78ž31o61v44á 1447641825371

To je.

Ale taky to je o tom, co člověk jí. Kdyby zvládnul jíst jen dortíky a přitom klidně cvičit (energetický příjem a výdej by byly vyrovnaný), tak se s vámi vsadím o co chcete, že by takový člověk jen přibíral.

+2/−2
27.4.2018 13:18

D48a40n57i73e42l 29M60a41g40n98u91s 4883635534387

Pokud by jeho energetický příjem a výdej byly vyrovnané, tak se s vámi vsadím, o co chcete, že by nepřibral ani kilo.

+2/−1
27.4.2018 17:49

J31a64n 23N51á73d33v22o73r25n89í67k 7183158305687

To je dávno prokázaný omyl.

0/−1
27.4.2018 18:04

D27a46n58i74e43l 53M45a29g33n82u86s 4653815744967

To tedy není. To je zákon zachování energie. Protože x-x=0. Jiná možnost není. Pokud si tedy nemyslíte, že se vám v těle bude tvořit tuk, tekutiny nebo svalstvo přenosem červí dírou z hyperprostoru. Ale chápu, že to někteří lidé odmítají vzít na vědomí. Dnes je v módě věřit opravdu nebetyčným nesmyslům.

+1/−2
27.4.2018 18:08

J37a50n 63N59á92d40v51o48r75n84í91k 7223958625507

Je vidět, že o tématu nic nevíte viz výše. Kalorie není kalorie a tělo umí přepnout do velmi úsporného režimu. Studujte ať se tu neztrapňujete. Děkuji.

+3/0
27.4.2018 18:12

D37a66n55i88e16l 58M12a47g55n34u84s 4443885674867

Pokud tělo přepne do úsporného režimu, tak se jeho celková spotřeba energie sníží. Tedy sníží se výdej. Pokud budete jíst pořád stejně, bude příjem vyšší, než výdej, a tudíž ta bilance NENÍ vyrovnaná. Je mi jedno, jestli se podle vás "ztrapňuju" tvrzením, že jedna mínus jedna rovná se nula, protože vy evidentně nechápete, o čem mluvím.

+2/−2
27.4.2018 18:18

J67a40n 98N28á62d26v54o55r37n38í74k 7973818895507

Cukr náš zabiják od H Lustiga. Případně internet a jeho přednášky. Jinak to nemá smysl. Jste zajatý v bludu.

0/−2
27.4.2018 18:20

D41a48n65i81e54l 29M19a91g68n48u34s 4123175354177

Jo jo, to bude tím... Já ale vůbec neřeším CUKR, ale CELKOVOU ENERGII dodanou tělu. Je mi jedno, že tomu nerozumíte.

+2/−1
27.4.2018 18:21

J95a61n 79N88á26d60v22o76r10n33í82k 7213288605407

Však já taky. Ale to je jedno. Nechcete, neumíte, trollíte. Užijte si to. Nazdar.

+1/−1
27.4.2018 18:23

J59a30n 57N14á91d46v78o16r23n67í57k 7473398795387

Detaily například zde: https://www.westonaprice.org/fat-chance-by-robert-h-lustig-md/

0/−1
27.4.2018 18:10

D24a46n29i29e41l 23M27a91g72n88u29s 4703655584707

No a kde je tam napsáno, že se dá přibrat i pokud tělu dodáte méně energie, než jí spotřebuje? Nic takového jsem se tam nedočetl.

+2/0
27.4.2018 18:19