Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Cukr škodí. Kromě tloušťky způsobuje demenci, deprese i závislosti

Většina z nás tuší, že nadměrná konzumace sladkých jídel a nápojů může za to, že nemůžeme dopnout kalhoty a s hrůzou vyhlížíme léto, kdy se budeme muset ukázat v plavkách. Vliv cukru na naše zdraví však nekončí přibíráním na váze, ohrožuje i naše srdce, mozek a celkovou životní pohodu.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J84a37r67o40m13í40r 24Š54r54á42m91e25k 3517366727232

Klikačka, podle osoby autorky pravděpodobně slátanina => sorry jako.

+2/0
30.4.2018 14:38

R79a72d68e30k 77H91r24a71d43e45c27n42y 4664550488291

Tento článek by se zde neobjevil, kdybychom v EU nezlikvidovali naše cukrovary. A nezačali dovážet nekvalitní cukr čert ví odkud.

+3/−1
28.4.2018 20:08

J48a65n 85N63á49d50v25o39r46n85í95k 7183328555727

Naše cukrovary mají aktuálně větší objem výroby než před vstupem do EU. Jak si to vysvětlujete?

0/−1
29.4.2018 12:34

J80i46n53d20ř70i12š75k91a 91B23u94r96g67e22r80o86v98á 3935724758845

No tak proto jsem tlustá,zapomínám,a každý den něco ke kávě nebo se rozbrečím:-)))

+1/−1
28.4.2018 15:31

L50í19d72a 38V56š38e82t90e94č15k49o87v71á 5460953239446

Cukr mi nedela dobre. Respektive na mne funguje jako droga. Cim vic jim sladke, tim vetsi mam na nwj xh

0/0
28.4.2018 13:26

T76o26m71á73š 92T50a53t53í57č26e64k 5980962240588

A nedonutíte mě! Rv:-P

+10/−2
27.4.2018 17:56

D78a86n40i37e79l 81M24a73g92n10u96s 4183555194947

Přesně!

0/0
28.4.2018 20:53

D75a84n72i63e27l 56M14a21g56n68u29s 4843975214277

Na trapné klikací články, kde je na každé stránce jeden odstavec, se vám vykašlu, milá iDnes.

+19/−1
27.4.2018 17:45

L90u96k90á89š 18M84a15r67e43d62a 6611524787728

Myslim, ze je v tom oznaceni curku zmatek.

Tak pro upresneni, mate asi namysli opravdu cukr (repny, trtinovy) ktery je tvoren z glukozy a fruktozy, ze?

+1/−1
27.4.2018 13:30

M97a43r62i50a79n 36K42e96c12h74l75i83b68a59r 3950263619

Kdybych měl reagovat jako člověk, který se v tomto amatérsky hrabe velmi rád, tak podezření z chronické toxicity padá na fruktózu, která tvoří polovinu sacharózy a rovněž se používá ke slazení separátně, protože je nejsladší z přírodních cukrů.

V přírodním stavu se fruktóza obvykle vyskytuje v doprovodu značného množství vlákniny, takže příslušná potravina se tráví poměrně pomalu (jablko i několik hodin) a přechod fruktózy do krve je pozvolný. Tím zvládají játra, která jako jediná fruktózu umějí metabolizovat, svoji práci.

Pokud do sebe ale hodíte např. něco tekutého a sladkého, jako je smoothie nebo limonáda, vstřebá se ta nálož fruktózy v řádu desítek gramů do krve velmi rychle a játra jsou zahlcena. Prostě nestíhají, jako přetížená fabrika. V takové situaci začínají ukládat část té nezpracované fruktózy jako kapénky tuku v jaterní tkáni.

Když se toto opakuje často, vznikne chronické nealkoholické ztučnění jater, předchůdce řady metabolických chorob. Toto onemocnění dříve patrně - právě mimo alkoholické kruhy - vůbec neexistovalo, bylo popsáno až v roce 1980. Dneska už je běžné i u dětí, zvlášť v zemích, kde je vysoká konzumace softdrinků (USA, ale třeba i arabské země).

+8/0
27.4.2018 13:46

J70a47n 64N64á92d87v43o19r31n98í83k 7663458905137

Přesně tak. Krásně sepsáno je to v knize "Cukr náš zabiják". Opravdu doporučuji.

+2/0
27.4.2018 13:58

P63a96v24e42l 42J52e79ř62á96b41e42k 7971482374337

Cukr a nebo špatné rozhlédnutí na přechodu pro chodce.

+3/−1
27.4.2018 19:58

L42u38k53á80š 89M36a53r44e33d76a 6651104487278

Prave, ze z nactenych informacich mi prijde ze jatra moc tu fruktozu zprocesovavat neumeji -> ze defakto s tim nenakladaji jako s cukrem - glukozou, ale rovnou ji meni na tuk.

Ale to jen jak to chapu ja, jako amater a ruku do ohne bych za to nedal.

0/0
27.4.2018 14:16

M54a44r28i22a31n 83K63e21c87h18l90i89b84a67r 3320603889

Fruktóza se zpracovává na glykogen, glukózu, laktáty a triglyceridy (tuky). Ten glykogen se ukládá rovnou místně v játrech, kde je ale kapacita jen na omezené množství.

No, a část toho tuku se může také ukládat v játrech, přičemž se zdá, že "skoková přetížení" stimulují takové ukládání.

Bohužel se to špatně studuje na krysách, jejich metabolismus je dost odlišný.

0/0
27.4.2018 14:37

E93v81a 97K66o54r22b63e10l75o20v61á 4902656752

Zrovna včera jsem v supermarketu šla okolo vystavených bioproduktů, bez lepku a slazeno fruktózou.

+2/0
27.4.2018 14:18

D51a41n44i51e96l 23M85a27g52n68u30s 4503445884107

Bio neznamená automaticky "zdravé". Můžete mít bio třeba bůček, a přesto bych se s tím necpal neomezeně.

+5/0
27.4.2018 18:09

P51a84v21e71l 87J70e28ř49á60b10e31k 7631222544727

Nevíte co je dobrý.

jeden den horký bůček, druhá den studený, třetí jen maso z bůčku, čtvrtý den zas vypečené sádlo, pátý den výškrabky, šestý vypečená kůžička, sedmý teplá bůček s křenem.

+2/−1
27.4.2018 20:02

D11a30n32i42e48l 58M50a25g35n47u12s 4763385384457

Máme ročně přes 20 prasat. Věřte, že vím, co je dobrý ;-D

0/−1
27.4.2018 21:14

L14u76k74á10š 34M35a50r28e76d14a 6331904837518

A jeste co se tyka smoothies - neboli rozmixovane ovoce a nikoli vystavene. Tak tam si myslim, ze je to jedno, protoze vlaknina zustava, ne? Mel jste spise namysli vymackane ovoce.

0/0
27.4.2018 14:18

J74a58n 72N71á79d67v10o27r12n49í50k 7113698845347

Tam z té vlákniny moc nezůstane. Respektive je z ní sečka k ničemu.

0/0
27.4.2018 14:23

M84a93r89i21a24n 94K54e88c22h30l47i59b11a54r 3370253669

Vláknina zůstává, ale ta vlákna jsou rozsekaná na malé kousky. Výsledná kaše se - ve srovnání se syrovým ovocem - vstřebává velmi rychle. Není to už ta původní tuhá a houževnatá hmota, se kterou má trávicí systém hodiny a hodiny práce, než z ní ty živiny konečně vyždímá ven.

+5/−1
27.4.2018 14:28

D66a72n60a 88T38e14n57z69l45e85r 5730342585323

Nezapomínejte taky na tu třetinu (odhadem) lidí, co mají problém se vstřebáním fruktózy. Odměnou za takovu "zdravou" stravu jsou jim průjmy a deprese.

0/0
27.4.2018 17:58

B64o65h93u91m20i42l 79P68e55t30r68a60s 1503414181972

To by pak znamenalo polykat to ovoce bez rozkousani po kusech abychom tu vlakninu neposkodili. Nejak v tom tapu.

0/−1
28.4.2018 17:56

E72v74a 34K82o44r95b34e44l55o88v41á 4502786192

No to je objev. Krmili krysy fruktózou a divili se, že zblbly. Největší legrace je, že spousta lidí ve strachu před řepným cukrem bude konzumovat výrobky slazené fruktózou a budou si myslet, jak je to zdraví prospěšné. Já za svého života jsem už slyšela o zdravé výživě tolik, že bych nejspíš umřela hladem, kdybych to brala vážně. Ve druhé třídě nás paní učitelka k smrti vyděsila tvrzením, že sádlo způsobuje rakovinu. Od té doby se radám co jíst vyhýbám, ovšem ten nadpis byl opravdu sugestivní.

+1/−1
27.4.2018 13:20

J79a64k62u96b 81R92o16u62s 3263820854962

Fruktoza =/= cukr, Evo.

0/0
16.5.2018 13:05

J26a39r29o77s62l26a61v 46K22a97d10l74e87c 5681419582451

Cukr je nezbytná potrava pro mozek. Zabíjí vás nedostatek pohybu.

+4/−5
27.4.2018 13:05

M30i10c39h88a46e50l14a 96K53ř59í24ž90o20v57á 1517951465781

Jenže tělo si cukr pro mozek vezme ze sacharidů. I samo tělo nemá zásoby jednoduchých cukrů, ale má glykogen - dlouhý sacharid, ze kterého si při potřebě glukózu vyrobí.

Jenže tu přemíru jednoduchých cukrů z potravy sám mozek nespracuje.

+4/−1
27.4.2018 13:16

M93a24r77i35a25n 88K41e95c80h64l87i18b22a61r 3570263959

Glukóza je nezbytnou potravou pro mozek, běžný řepný cukr (sacharózu) však můžete ze stravy klidně vyřadit kompletně a nijak Vám to neuškodí.

Glukózu lze totiž získat i z jiných zdrojů, než je řepný cukr. Například štěpením komplexních sacharidů ve střevech. Tělo si ji dokonce umí i vyrobit.

Nakonec před rozmachem pěstování cukrové třtiny také lidi žili a přemýšleli.

+6/−1
27.4.2018 13:25

J81a56k18u79b 88R25o79u19s 3663460554122

Sám jste si poslední větou vyvrátil svůj vlastní příspěvek. :D lol :D

0/0
16.5.2018 13:00

J50a58k77u51b 89R47o44u66s 3933830504562

Tohle je objektivní a snadno ověřitelná pravda, a lidi to stejně mínusujou jak divý... Já těmhle diskuzím prostě nerozumim

0/0
16.5.2018 13:01

M49a68r48t19i44n46a 62S43e92d61l68i49c38k97á 5142985971262

Aspoň jednou týdně jeden článek o vražedném cukru, bez toho by to nebylo ono. :-) Já mám třeba sklon k hypoglykemiím a z hladu je mi někdy až mdlo a nevolno. Každý má trochu jiný metabolismus a pokud někoho zabije cukr, je to spíš jeho celkový životní styl bez pohybu a s nadbytkem kalorií. Jinými slovy, chyba není v cukru, ale v uživateli.

+10/−1
27.4.2018 12:39

D58a51n85a 93T40e16n19z66l32e23r 5220582115963

:-) Chyba je mezi ledničkou a židlí. R^

+3/0
27.4.2018 12:52

J16a60r39o30s75l69a74v 29K82a21d18l87e88c 5381229902421

Tam mám mrazák, musím to přendat...

+6/0
27.4.2018 13:06

M44a68r77i35e 97K69o55v37á42ř10o76v24á 9490309434602

Taky jsem zažila hypoglykemické stavy a pro jistotu jsem potom s sebou nosila energit. Moje prababička zase nevyšla ven bez kostky cukru nebo aspoň kousku chleba "na zamdlení".

+3/0
27.4.2018 12:55

J70a43r76o67s83l32a37v 50K39a68d74l84e51c 5261809532401

A kdo má málo soli, ten zase neudrží v horku na cestách v těle vodu...

+1/0
27.4.2018 13:07

M80i77c89h32a71e17l89a 83K91ř42í69ž96o15v43á 1897731375271

Nemůžu s vámi tak úplně souhlasit. I vaše hypoglykémie z hladu bude lépe reagovat na chleba se šunkou než na dortík. Po dortíku budete mít další hlad a hypoglykémii už za půl hodiny kdežto chleba vám vydrží klidně 3 hodiny.

Souhlasím, že chybou bude celkový životní styl člověka, ale na druhou stranu je více obézních těch, kteří si dopřávají ty slaďoučké dortíčky a limonády, než těch, co se cpou masem.

Faktor přemíry jednoduchých cukrů je prostě veliký, už vzhledem k tomu, že naši předci je jedli jen v ovoci, občas si něco osladili medem. A my je teď konzumujeme skoro ve všem.

+3/−1
27.4.2018 12:59

J94a45r32o58s22l41a36v 95K39a94d69l85e26c 5281329822671

Na vesnicích jsou lidé otylí z masa...

+1/−2
27.4.2018 13:08

M52i53c37h98a35e86l83a 91K88ř66í53ž33o35v83á 1217241975851

Já neříkám, že nejsou, ale říkám, že se lehčeji přibere po sladkostech než z masa.

A víte jistě, že si nepečou dorty a nekupují v supermarketech limonády? Už i dvě lžičky cukru do kafíčka je pěkná porce...

+3/−1
27.4.2018 13:13

J18a17r31o65s57l94a74v 77K94a24d16l26e51c 5741329742471

Vše je o pohybu a přežírání.

+3/−1
27.4.2018 13:16

M30i10c27h68a57e48l66a 32K73ř82í71ž14o20v58á 1707271425231

To je.

Ale taky to je o tom, co člověk jí. Kdyby zvládnul jíst jen dortíky a přitom klidně cvičit (energetický příjem a výdej by byly vyrovnaný), tak se s vámi vsadím o co chcete, že by takový člověk jen přibíral.

+2/−2
27.4.2018 13:18

D74a45n86i94e41l 33M57a91g68n84u71s 4253775114597

Pokud by jeho energetický příjem a výdej byly vyrovnané, tak se s vámi vsadím, o co chcete, že by nepřibral ani kilo.

+2/−1
27.4.2018 17:49

J46a89n 24N79á26d59v68o64r42n83í21k 7133738835657

To je dávno prokázaný omyl.

0/−1
27.4.2018 18:04

D44a98n18i60e56l 38M59a34g67n93u20s 4653785804597

To tedy není. To je zákon zachování energie. Protože x-x=0. Jiná možnost není. Pokud si tedy nemyslíte, že se vám v těle bude tvořit tuk, tekutiny nebo svalstvo přenosem červí dírou z hyperprostoru. Ale chápu, že to někteří lidé odmítají vzít na vědomí. Dnes je v módě věřit opravdu nebetyčným nesmyslům.

+1/−2
27.4.2018 18:08

J58a15n 70N53á72d67v56o46r25n62í16k 7803538215297

Je vidět, že o tématu nic nevíte viz výše. Kalorie není kalorie a tělo umí přepnout do velmi úsporného režimu. Studujte ať se tu neztrapňujete. Děkuji.

+3/0
27.4.2018 18:12

D30a83n17i13e50l 72M17a27g53n30u85s 4653555854167

Pokud tělo přepne do úsporného režimu, tak se jeho celková spotřeba energie sníží. Tedy sníží se výdej. Pokud budete jíst pořád stejně, bude příjem vyšší, než výdej, a tudíž ta bilance NENÍ vyrovnaná. Je mi jedno, jestli se podle vás "ztrapňuju" tvrzením, že jedna mínus jedna rovná se nula, protože vy evidentně nechápete, o čem mluvím.

+2/−2
27.4.2018 18:18

J93a88n 83N81á34d16v41o29r20n96í86k 7623918965507

Cukr náš zabiják od H Lustiga. Případně internet a jeho přednášky. Jinak to nemá smysl. Jste zajatý v bludu.

0/−2
27.4.2018 18:20

D57a16n22i47e72l 36M58a74g40n86u51s 4863275324867

Jo jo, to bude tím... Já ale vůbec neřeším CUKR, ale CELKOVOU ENERGII dodanou tělu. Je mi jedno, že tomu nerozumíte.

+2/−1
27.4.2018 18:21

J11a11n 59N19á68d26v96o70r86n23í88k 7633958155627

Však já taky. Ale to je jedno. Nechcete, neumíte, trollíte. Užijte si to. Nazdar.

+1/−1
27.4.2018 18:23

J19a24n 30N12á72d79v52o17r23n78í44k 7233528945827

Detaily například zde: https://www.westonaprice.org/fat-chance-by-robert-h-lustig-md/

0/−1
27.4.2018 18:10

D29a23n95i33e94l 85M12a81g37n34u60s 4443355344837

No a kde je tam napsáno, že se dá přibrat i pokud tělu dodáte méně energie, než jí spotřebuje? Nic takového jsem se tam nedočetl.

+2/0
27.4.2018 18:19