Děkuji pěkně. Raději si upéct svoje oblíbené a nejíst toho prostě kila.

Už jenom z toho nadpisu a označení jednotlivých receptů se mi udělalo nevolno.

kakaové máslo, domácí med pár lžiček vody a ochutit oříšky nebo pikantně cayenským pepřem, a je to luxusní čokoláda bez přidaného rafinovaného cukru nebo 100% tuku. a je to za půl hoďky hotové

Fascinuje mne, jak někdo v receptu použije místo cukru javorový (agávový, rýžový etc.) sirup a následně prohlásí výrobek zdravým. Sirupy obsahují jednoduché cukry, které jsou z hlediska zdraví nebo hubnutí stejně na prd jako sacharóza z řepného či třtinového cukru. Takže takového cukroví je také potřeba jen zobnout stejně jako toho klasického. Jenže takový normální cukr se do těsta nepoužívá jen kvůli chuti, ale také konzistenci těsta a z tohoto důvodu je lepší nenahrazovat. Na milost beru ty datlové kuličky, to neberu jako náhražku, spousta starých receptů obsahuje tyhle míchaniny sušeného ovoce a ořechů. Ale pořád je to mix tučného a sladkého, takže člověk se musí krotit. A mimochodem nutriční hodnoty mouky a ovesných vloček jsou také srovnatelné, takže nahrazovat jedno druhým z důvodu jiného než chuťové preference, je také nesmysl.

Naprosto přesné.

Nenahrazovat. Zrovna jsem kdesi četla recept, kde paní "vylepšila" spojovací krém pudinkem, v ostatních receptech vůbec spojovala linecké pudinkem. Dušovala se, že to už staletí peče celé rodině a všichni to vyžadují. Tůdle... Za týden by to shnilo...

u nas v rodine zasadne uznavame filozofii, ze Vanoce jsou jednou v roce a slavit je "zdravymi" nahrazkami a pri zachovani nejake zdrave zivotospravy je kontraproduktivni. Na to mame cas po cely rok.

Maslo, majoneza, morske plody.... cokolada, cukr, vino, sampanske a likery...hura

Odbornici na zdravou vyzivu evidentne vubec nemaji predstavu co je zdrava vyziva a lide co pisi do diskuze, dle jejich prispevku, vubec ne. :-)

Fuj. To bych tedy rodině nemohla udělat, takový prasarny. Není nad pravé linecke, rohlíčky, ořechy, vosi uly.....

2 cm másla je jaká míra? jak velká čokoláda? Jak velké avokádo? Půl hrnku kakaa? Co to sakra je?

Zdravé cukroví - snězte jen pár kousků, ne celou mísu a nemusíte péct ovesnou kaši nebo plácat podivné avokádové cosi

A

Milé oněnky z redakce. Kakové máslo (v čokoládě) JE rostlinný tuk. Ještě jsem neměla čokoládu ze sádla, ale mohl by to být dobrý zážitek.

A to ja cokoladu ze sadla mela ! Sousedi za sociku na vanoce delali domaci cokoladu do formicek, normalne se sadlem. Bylo to tedy dost hnusny.