Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Štola, pirohy, řízek nebo kapustnica. Vánoční hvězdy našich sousedů

Zatímco českou klasikou při štědrovečerní večeři je rybí polévka, smažený kapr s bramborovým salátem a štrúdl nebo vánočka, kousek za našimi hranicemi se před vánoční nadílkou servíruje něco docela jiného. Pojďte nahlédnout ke slavnostnímu stolu v Německu, Polsku, Rakousku nebo na Slovensku.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Foto

A72n40d13r11e83a 27Š80r19e91t85r93o80v16á 7121795980568

Kapustnica bez hub a klobasy? Ja chapu, ze je to asi podobne jako s bramborovym salatem, kdy kazda rodina ma to svoje (v nasi rodine treba na rozdil od vetsiny znamych nedavame do salatu hrasek a mrkev), ale je fakt, ze jsem opravdu nikdy nikde nejedla kapustnicu bez techto dvou surovin.

0/0
13.12.2017 9:22

P46a32v22l69a 74H39r61a29d30i65l92o27v36a 3757951521774

Tak ono teoreticky ta stedrovecerni kapustnica by mela byt kvuli pustu bez masa....

+1/0
13.12.2017 11:06

K36a77r98i79n11a 32M19a49l67i33k74o46v52a 4848572712272

Opisovaná "červená" kapustnica sa síce varieva, ale nie práve na Štedrý večer. Vtedy sa (aspoň u nás) varí biela kapustnica, bez červenej papriky, cesnaku, zemiakov, slaniny a podobne, ide tam len kyslá kapusta, sušené huby (musia byť, najlepšie čisté dubáky - praváky), pár sušených sliviek a na dokončenie sladká smotana alebo mlieko, ak je niekomu smotana moc ťažká. Táto sa naozaj robí len raz do roka.

+2/0
12.12.2017 11:52

B34a49r28b43o35r54a 64P60e88t36r91o76v54á 3395154374315

tak tchýně vaří kapustnicu dost jinak - ne jako moravskou zelňačku.. a základem je vývar... asi jiný kraj..

0/0
12.12.2017 14:26

P52a70v10l46a 51H20r46a65d89i93l94o54v29a 3507411781144

Tak na tu kapustnici jsem dostala chut. Asi ozkousim uz o vikendu.

+2/0
12.12.2017 10:45

P78a27v38e84l 92P51i54a24t50e43k 6828567893786

Někdo by si tu měl trošku dát dohromady informace. Pierogi z kapustą se dělají bez brambor, ale zato se kapusta namíchá s posekanými houbami.

+1/0
12.12.2017 9:07

O45l40d25ř63i14c10h 26S86c96h17n96a69b63l 4703647430165

To jsou pochoutky, které během Vánoc, Silvestra a na Nový rok se určitě na našem stole objeví, ale tradičně bude smažený kapr s bramborovým salátem a rybí polévkou.

+2/0
12.12.2017 8:22