Diskuse k článku

Ikonou české kuchyně je superpotravina mák. Upečte si babiččin makovec

Makové buchty, valašské frgály, nudle s mákem nebo loupák posypaný tmavě modrými semínky. To jsou jen některé ze stálic našeho národního gastronomického pokladu. Jejich společným jmenovatelem je ingredience, která právem patří mezi superpotraviny. Je totiž nejen chutná, ale také nesmírně zdravá.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

K95a80r59e62l 92N88o91v22á47k 8584101550396

Heh, no to bych se fakt nasmál, kdyby ti biožrouti zjistili, že je maková buchta lepší než všechny ty smůůůsíííčka z chia semene a požírání kustovnice.

BTW, nesekl se tam někdo při těch výpočtech o řád jako u špenátu?

15.11.2017 1:07

M31a59r73c86e80l24a 77B86í50l53á 4917150962859

nejlepší je stát v makovém poli, ulamovat zralé makovice, sypat si mák se zakloněnou hlavou do pusy

11.11.2017 23:44
Foto

J85a71n48a 33K19o12z81á10k19o22v32á 30V10o91l59r56á59b19o57v15á 9963844935161

Abych upekla supermakovec, před pár lety jsem začala shánět mlýnek, neboť mák pěstovala kamarádka. Když se mě podařilo sehnat mlýnek, který by nebyl na 1 použití, nemohu sehnat mák. Není v prodejně zdravé výživy, není v supr-hyper, nemá Vietnamec. Objevila jsem jediný! Mletý a hořký jak sviňa. Tak kde vzít tuto super věc? Poraďte.

11.11.2017 10:38

L32u95k30a92s 54N37e67m57e95c 7129160492974

Lidl

11.11.2017 15:10

H34e89l53e56n30a 49V60e63v60e24r85k36o93v92a 3819567

Jsem viděla včera v Tesco.

11.11.2017 19:50

J91o88s11e76f 41V11o23m81á88č55k81a 5543744343964

V Tescu. V běžné mluvě skloňovat povoleno, přestože se nám marketéři snaží namluvit, že se názvy firem neskloňují.

12.11.2017 21:59

J85i19n57d35ř29i14c57h 76H44r42a52d71e80c43k65ý 6595439852112

v Afghanistánu jsou ho celé lány...

15.11.2017 9:56

J13a23r15o72m65í32r 75K70r67á73l 4670169884359

Obávám se, že to EU brzy zatrhne. :-/

11.11.2017 10:30

P26e10t26r 45P67r61u51s 7437225659432

Taky hodne dobre zaleza mezi zuby. :-)

11.11.2017 8:39

M88i39l41a47n 32N95ě47m68e73c 1305830796466

Vy už se taky z těch superpotravin po....e. A hlavně, jediná superpotravina je česnek a pak ještě trochu feferonky :)

11.11.2017 7:10

P90a12v52e42l 89V12ě75t36r62o45v64e43c 6486248752331

Jak jsme mohli tolik let žít bez pojmu superpotravina?

11.11.2017 6:55

J58i69n10d48ř38i76š91k44a 33B44u77r30g46e25r15o41v29á 3795534648195

Mák se v mnoha zemích prodává pouze na dkg v lékárnách:-))). Když jsem latinskoamerickým hostům nabídla jako dezert nudle s mákem, protože chtěli něco českého, zeptali se s údivem - vy jíte OPIUM? Vysvětlila jsem jim, že opium je z nezralého máku. Z tohoto ještě naše bábinky vařily makovinu, nápoj na klidný spánek dětem:-))).

11.11.2017 6:30

J18i52ř19í 88K16u35c93h75t13a 6828805719457

Do jisté míry měli pravdu. V Americe testovali člověka, který snědl (tamější) makovou buchtu, jeho testy na drogy byly naprosto jasné - jde o opiátového závisláka a musí být vyhozen ze zaměstnání a zakázáno mu řízení aut. Předpokládám, že testy u nás používané nejsou moc odlišné.

11.11.2017 9:23

M24i60c83h40a17l 24T20u18r18e55c34e55k 6883479396331

Nebyla z dozraleho maku, tak nechapu, co jako resis.

11.11.2017 10:14

M23i68r69k20a 23S49v26o90j59t31k50o97v67á 3307608956584

V semenech maku se zadne latky, zpusobujici zavislost apod.nevyskytuji. Ty se vyskytuji pouze v makovine(makovice). Tedy semena by musela byt velmi znecistena makovinou(nekvalitni sklizen). A v Cechach se jeste pestuje v drtive vetsine nizkomorfinovy mak. A ten muzete jist i se zelenou makovici a bude vam blbe, ale opiatu je tam minimum.

11.11.2017 20:59

M11i10c54h57a87l 72F38r54ý10d98a 1962849433262

Proč to dělat tak složitě, když to jde velmi jednoduše? Mák v kastrůlku smíchám s cukrem, přidám pár lžic mléka a k tomu jen 2 lžíce marmelády. Povařím, aby se to spojilo a je z toho neskutečná mňamka.

11.11.2017 0:46
Foto

J87a63r52o88m24í21r 60K31o74b43e91l80k84a 7734224501875

Přesně takhle ho dělala moje maminka a ta to měla zase od své.

11.11.2017 14:19