Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Veganská zmrzlina: jahodový sorbet s thajskou bazalkou

„Pamatuju si, když jsem před mnoha lety ještě pracoval pro italské zmrzlináře, s jakým neúspěchem se tehdy v Praze zkoušely zmrzliny v Itálii běžné jako lékořice, kandované ovoce, případně chilli a pepřové zmrzliny,“ vzpomíná zmrzlinář Jan Hochsteiger.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M86í63š93a 55M30a35r38u55š25k72o81v41á 2949177431720

Výraz veganská zmrzlina mě trochu zarazila, než mi došlo,že je to v podstatě každá zmrzlina bez smetany, a protože miluju ovocnésorbety, jsem v podstatě zmrzlinový vegan :) A protože jsem navíc lenoch,nevařím, ale chodím na sorbety do cukrárny. Nejlepší mají v Černé labuti(tuším, že Moje cukrářství, nebo tak nějak). Z poctivých surovin a bez náhražek!

0/0
25.7.2017 18:00

L26u95d26v57í68k 13G53a41j36d67o85š66í89k 2395913474122

Veganská zmrzlina? To jsou dnes prakticky všechny běžné zmrzliny které dnes koupíte v supermarketech. Prakticky žádná dnes neobsahuje smetanu. Všechno to jsou náhražky z rostlinného tuku.

+5/0
11.6.2017 22:49

M88i75l72a11n 20W50e36l59s14e90r 5622318548491

Co to je veganska neovocna zmrzlina? Takze v tom neni mleko, tuk, ovoce. A je v tom voda, zelenina, bylinky, koreni? A cukr se smi nebo ne?

0/0
11.6.2017 22:17

L72u19d47v82í60k 49G14a26j83d19o61š28í61k 2485713654842

Autor zřejmě myslel „veganská“, jakože v ní není smetana nebo mléko.

Jen bulvár. To neřešte. To byste nesměl navštěvovat iDnes. :-)

+1/0
11.6.2017 22:53

J80o44s38e16f 40Z69a70h16á54l88k97a 4633219908206

"Největším trendem poslední doby jsou ale určitě veganské neovocné zmrzliny: Potřebujete: Rozmixované jahody 350 g ...." Chudáci vegani v tom mají takový hokej, že už nevědí co je co.

+4/0
11.6.2017 20:05

V80e27r23o56n52i56k41a 96K96o71u90k63o48l90s87k87á 8873486162814

Já teda nevím... ale není náhodou veganská každá ovocná zmrzlina??? A co je zdravého na uvedeném receptu, když se tam dává tolik cukru??? 8-o

+3/0
11.6.2017 12:27

M85a26r43e41k 49S76l76a15b60i16h61o72u28d51e47k 7448341242223

Jakmile okolo jahodového záhonu prošla kráva, tak už není!

+1/0
11.6.2017 13:12
Foto

L38í49d47a 40V43š48e15t31e24č66k10o19v25á 5140183339646

NOjo.. dřív veganský zmrzliny nebyly! Jak smutné jsme měli děství!

+3/0
11.6.2017 17:37

J83o80s17e74f 78Z35a46h90á20l28k44a 4963539538636

Ba ba, my měli jen ovocnou dřeň co se dávala do plastové kostky a ta po vyjedení potom na kouli tažného zařízení.

+6/0
11.6.2017 20:07

D72a35n77a 42T48e84n98z92l43e55r 5610482595963

Sorbet nebo povařená a zamrzlá jahodová brynda s cukrem?

Co se do toho dává za vlákninu a kolik? 5 0g může znamenat 50 g nebo i 5,0g. Doteď jsem si myslela, že se vláknina dáva do papíru. Teď vidím, že vegani to dávají i do zmrzliny.

0/0
11.6.2017 12:21

V45á67c20l28a81v 60K52a16f47t58a23n 7115499333306

Je rozdíl mezi vláknem a vlákninou.

0/0
14.6.2017 14:17

R70o34b70e23r46t 45K88o36c74i84á78n 5839877736297

Vegani jsou hlupáci. Když pominu, že mají tendenci svůj alternativní život každému vnucovat a vyprávět mu, jak je to čupr, tak mě vždy baví ty jejich recepty jako burger z cizrny a s finálním dodatkem, že to "sice nechutná jako burger, ale je to dobré";-D

Ať si každý jí co chce, ale ať to nikomu nevnucuje. A když dělá nějaké jídlo, tak ať ho pojmenuje nějak smyslplně, ne burger z cizrny nechutnající jako burger, ale třeba jako cizrnová placka. Copak je to takový problém?

+8/−9
11.6.2017 11:26

V26e86r85o93n73i60k34a 77K70o91u20k66o87l28s29k46á 8453756712714

Minus za ty hlupáky. Jinak také nechápu, proč musí být veganská svíčková, segedín a podobně. S tím burgerem takový problém nemám, prostě je to placka v housce, při označení burger se mi automaticky maso nevybaví tak, jako je tomu právě třeba u té svíčkové a pod.

+1/−1
11.6.2017 12:30

K30a90t34e22ř60i56n40a 44V42a12š75á64k42o27v42á 5351242559585

tak zrovna veganskou svickovou jsem jedla, a mela hodne podobnou chut...nejspis je to proto, ze se nektera jidla snazi napodobit ta, ktera dotycnym chutnala jako masova...

Vubec nejsem fanda takovych tech "vegetarianskych salamu", ale u nekterych jidel to jidlo puvodni masovou verzi dost pripomina.

0/0
11.6.2017 23:34

P69e45t55r98a 30H35e78l11i18k55a48r43o18v25a 9118974357614

Ale ty sorbety jsou opravdu výborné, nejsem vůbec vegan, ale takový mangový - lahůdka!

+1/0
11.6.2017 10:25

P72a42v27e29l 89J45e68ř26á55b33e69k 7841922314887

Jestli nechtějí normální zmrzlinu, aby náhodou nedostali víc kalorií než říká tabulka, tak mohou lízat zmrzlou destilovanou vodu..

+3/−11
11.6.2017 9:14

K26a12t36e74ř90i14n85a 80V54a32š87á93k67o66v48á 5401292179725

ja odjakziva mela radej sorbety a drene, a nevidim na tom nic spatneho, do destilovane vody to ma daleko a chutove je to vyborne... s kaloriemi to nema nic spolecneho. Presladit a chemii narvat se da oboji

+8/0
11.6.2017 10:52