Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Veganská zmrzlina: jahodový sorbet s thajskou bazalkou

„Pamatuju si, když jsem před mnoha lety ještě pracoval pro italské zmrzlináře, s jakým neúspěchem se tehdy v Praze zkoušely zmrzliny v Itálii běžné jako lékořice, kandované ovoce, případně chilli a pepřové zmrzliny,“ vzpomíná zmrzlinář Jan Hochsteiger.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M53í75š16a 29M87a46r33u70š63k91o51v54á 2299167151410

Výraz veganská zmrzlina mě trochu zarazila, než mi došlo,že je to v podstatě každá zmrzlina bez smetany, a protože miluju ovocnésorbety, jsem v podstatě zmrzlinový vegan :) A protože jsem navíc lenoch,nevařím, ale chodím na sorbety do cukrárny. Nejlepší mají v Černé labuti(tuším, že Moje cukrářství, nebo tak nějak). Z poctivých surovin a bez náhražek!

0/0
25.7.2017 18:00

L77u70d32v37í34k 51G44a66j20d78o34š49í10k 2155413454482

Veganská zmrzlina? To jsou dnes prakticky všechny běžné zmrzliny které dnes koupíte v supermarketech. Prakticky žádná dnes neobsahuje smetanu. Všechno to jsou náhražky z rostlinného tuku.

+5/0
11.6.2017 22:49

M37i48l35a43n 37W52e21l27s91e59r 5322588758331

Co to je veganska neovocna zmrzlina? Takze v tom neni mleko, tuk, ovoce. A je v tom voda, zelenina, bylinky, koreni? A cukr se smi nebo ne?

0/0
11.6.2017 22:17

L78u52d21v83í93k 73G54a74j74d50o66š28í81k 2145863314352

Autor zřejmě myslel „veganská“, jakože v ní není smetana nebo mléko.

Jen bulvár. To neřešte. To byste nesměl navštěvovat iDnes. :-)

+1/0
11.6.2017 22:53

J53o25s20e91f 63Z93a24h84á21l98k78a 4583289658236

"Největším trendem poslední doby jsou ale určitě veganské neovocné zmrzliny: Potřebujete: Rozmixované jahody 350 g ...." Chudáci vegani v tom mají takový hokej, že už nevědí co je co.

+4/0
11.6.2017 20:05

V97e93r39o74n55i40k66a 93K81o19u65k30o56l15s27k66á 8113816672684

Já teda nevím... ale není náhodou veganská každá ovocná zmrzlina??? A co je zdravého na uvedeném receptu, když se tam dává tolik cukru??? 8-o

+3/0
11.6.2017 12:27

M63a61r47e67k 53S42l35a75b18i40h76o79u21d90e72k 7508471922493

Jakmile okolo jahodového záhonu prošla kráva, tak už není!

+1/0
11.6.2017 13:12
Foto

L25í86d94a 63V85š45e36t22e12č53k39o24v96á 5790963699646

NOjo.. dřív veganský zmrzliny nebyly! Jak smutné jsme měli děství!

+3/0
11.6.2017 17:37

J68o62s66e24f 63Z85a82h89á46l25k81a 4623659128796

Ba ba, my měli jen ovocnou dřeň co se dávala do plastové kostky a ta po vyjedení potom na kouli tažného zařízení.

+6/0
11.6.2017 20:07

D16a28n80a 33T37e48n44z24l23e27r 5370942205703

Sorbet nebo povařená a zamrzlá jahodová brynda s cukrem?

Co se do toho dává za vlákninu a kolik? 5 0g může znamenat 50 g nebo i 5,0g. Doteď jsem si myslela, že se vláknina dáva do papíru. Teď vidím, že vegani to dávají i do zmrzliny.

0/0
11.6.2017 12:21

V21á21c57l33a57v 86K60a19f58t78a71n 7225109303436

Je rozdíl mezi vláknem a vlákninou.

0/0
14.6.2017 14:17

R56o15b83e71r15t 86K57o45c82i56á47n 5409677566537

Vegani jsou hlupáci. Když pominu, že mají tendenci svůj alternativní život každému vnucovat a vyprávět mu, jak je to čupr, tak mě vždy baví ty jejich recepty jako burger z cizrny a s finálním dodatkem, že to "sice nechutná jako burger, ale je to dobré";-D

Ať si každý jí co chce, ale ať to nikomu nevnucuje. A když dělá nějaké jídlo, tak ať ho pojmenuje nějak smyslplně, ne burger z cizrny nechutnající jako burger, ale třeba jako cizrnová placka. Copak je to takový problém?

+8/−9
11.6.2017 11:26

V51e74r34o65n88i37k31a 53K16o32u17k92o28l60s89k79á 8423606522174

Minus za ty hlupáky. Jinak také nechápu, proč musí být veganská svíčková, segedín a podobně. S tím burgerem takový problém nemám, prostě je to placka v housce, při označení burger se mi automaticky maso nevybaví tak, jako je tomu právě třeba u té svíčkové a pod.

+1/−1
11.6.2017 12:30

K40a79t59e36ř23i73n79a 89V75a13š44á84k83o91v88á 5441902569245

tak zrovna veganskou svickovou jsem jedla, a mela hodne podobnou chut...nejspis je to proto, ze se nektera jidla snazi napodobit ta, ktera dotycnym chutnala jako masova...

Vubec nejsem fanda takovych tech "vegetarianskych salamu", ale u nekterych jidel to jidlo puvodni masovou verzi dost pripomina.

0/0
11.6.2017 23:34

P20e49t22r65a 20H25e16l24i84k40a48r16o60v17a 9298394777944

Ale ty sorbety jsou opravdu výborné, nejsem vůbec vegan, ale takový mangový - lahůdka!

+1/0
11.6.2017 10:25

P44a89v84e91l 45J68e23ř42á72b12e70k 7461792404307

Jestli nechtějí normální zmrzlinu, aby náhodou nedostali víc kalorií než říká tabulka, tak mohou lízat zmrzlou destilovanou vodu..

+3/−11
11.6.2017 9:14

K93a41t90e33ř64i74n95a 73V66a29š81á56k72o66v89á 5491122149515

ja odjakziva mela radej sorbety a drene, a nevidim na tom nic spatneho, do destilovane vody to ma daleko a chutove je to vyborne... s kaloriemi to nema nic spolecneho. Presladit a chemii narvat se da oboji

+8/0
11.6.2017 10:52







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.