Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Pravda o mléku: nezahleňuje a pomáhá při hubnutí

Z jedné strany slyšíme argumenty, kolik sklenic mléka vypít denně, protože prospívá zdraví, z druhé strany varování, že škodí, zahleňuje a tloustne se po něm. Podle nejnovějších průzkumů to vypadá, že mléko v našich životech představuje kladného hrdinu, nikoli záporáka.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M56i31c40h97a33l 30V73o19r29e73l 5299244827672

Tak paní si "myslí", to skutečně může znamenat hov.. vědět. Ale stejně tak na tom můžete být i Vy, jen zaujímáte opačnou pózu. Kdyby měl článek z Onadnes větší odbornou váhu, taky by mi vadily ty vegetariánský "myslím". Tohle je ale pouze hospodské tlachání. Kde na jedné straně paní něco tvrdí a vy jste lehce uštěpačná, jelikož jste přesvědčená o své pravdě nebo aspoň její nepravdě a přitom je taková, že vy obě si pouze myslíte. A když jsme u tlachání, tak přihodím, že mi maso dvakrát týdně v podobě steaku stačí a nemám pocit, že bych strádal :-).

+1/0
10.4.2017 11:22
Foto

M80i92l57o89š 20F37. 21P83e87c26h78a53r 3153921420375

Ohledně domnělého zahleňování jsem si vzpomněl na jednu zdejší diskusi:

http://ona.idnes.cz/diskuse.aspx?iddiskuse=A150702_164004_zdravi_haa&vlakno=73085763

0/0
7.4.2017 20:25

D28a83n87i56e25l 57S16c54h49n92i24t82z82e10r 5661634201426

Mléko jasně prospěšné lidskému organismu, ale ne ta blíže nespecifikovaná bílá emulze z mlékárny.

0/0
7.4.2017 4:45

M90i23r36a 23L29o27v39e 3134250468644

Co způsobuje zahlenění

http://www.bio-life.cz/clanky/alternativni-medicina/co-zpusobuje-zahleneni.html

0/−3
7.4.2017 2:26
Foto

R95a11d89e30k 71V57o71j17á37č27e86k 5783749173194

Takové pohádky ;-D

+2/0
6.4.2017 21:50
Foto

J69a57n 72U55r34b65á26n91e73k 1253971253685

Zkusme tedypouze věcně:

Dospělýčlověk nesecernuje chymosin - i přes to, že pepsin zajišťuje štěpení bílkovin ataké srážení mléka, má nižší účinnost. Jeho nižší účinnost je kompenzovánapřítomností chymosinu u mláďat, který sráží bílkovinu mateřského mléka- kasein.Mléko tak pomaleji prochází trávicím traktem a je lépe využito jeho složek.Mateřské mléko setrvává v žaludku asi 2 hodiny, jiné tekutiny jím v podstatěprotékají. Srážení mléka má i jiný význam, tuhá konzistence dráždí mechanickystěnu žaludku a zvyšuje tvorbu gastrinu ve stěně žaludku.

Díky masivíkonzumaci mléka dochází k dráždění imunitního systému vlivem neprotráveníkaseinu.

Vysoképrocento lidí má nízkou nebo nulovou sekreci laktázy - enzymu štěpícího mléčnýcukr. neprotrávený mléčný cukr vede k rozvoji patologických kmenů bakteriítlustého střeva.

Spekulativníbude také vliv homogenizace a pasterizace, která může vliv iritace im. složekzvýšit.

Obojí vede kpostupné únavě a negativní modulaci imunitní soustavy. Porušená imunitní soustavamá zásadní vliv na rozvoj mutagenity buněk a potenciálního šíření rakoviny.

Je takénutné uvést, že obsah jiných látek - např. tyraminu v různých sýrech může véstk řadě poruch, také jiné látky mohou vést k prokázané závislosti viz.beta-kasomorfin. Stejně tak kultury obsažené v mléčných produktech nemusí mítprobiotický efekt.

Podávat jakoargument obsah výživových složek v dané potravině není smysluplné pro jejíkonzumaci.

To, žepotravina obsahuje množství určité látky nekoreluje s tím, kolik je efektivněvyužito lidským organismem nebo zdali negativa její konzumace nepřevýšípotenciální přínos.

Např. vpřípadě Asijské populace je tomu také jinak. Většina tohoto národa trpílaktózovou intoleranci, proto není schopna přijímat mléko samostatně. Krommléčných výrobků, přijímají Asiaté větší množství zeleniny, která je pro něvýznamným zdrojem vápníku. Jedná se hlavně o brukvovitou zeleninu, dále osojové výrobky a v Thajsku například dýni a fazole. Záleží na kultuře danéoblasti. Bylo dokázá

+5/−4
6.4.2017 18:42

L50u90c29i55e 26L33i77c45h52n74o55v81s78k83á 6459359807528

klidně jste to mohl napsat i jednodušeji, většina zdejších diskutérů Vám stejně napíše, že je to blbost a věcně Vám nikdo neodpoví :)

+3/0
6.4.2017 19:15
Foto

J77a49n 73Č91e72r86m32á72k 4499968855317

na to ani věcně odpovědět nelze...

Ač jsem se snažil, podobné sáhodlouhé ideologické agitky je únavné číst a člověk se z nich stejně nic nedozví...

A co se týče zažívání a trávení mléka mám zkušenosti své i svého okolí, takže ať si vegani pindají jak libo...

+6/0
6.4.2017 20:29

M79a80r38t25i90n13a 49S51e35d10l61i37c90k72á 5372295531232

To je takový univerzální argument ezoterických fiflen - "nikdo kromě mě nemá argumenty" a "béé, oni jsou na mě zlí!" ;-)

+3/0
6.4.2017 23:09

M48i52c98h32a34l 37H45r76u51š31k68a 1946533966161

Takových cizích slov, že se to ani nedá číst, a ještě k tomu hromada překlepů. Česky by to nešlo? Nebo myslíte, že takhle to vypadá důležitěji a pravdivěji?

+4/−1
6.4.2017 19:27

D37a82n51a 42T37e58n44z73l53e61r 5140222535483

Máte v tom poněkud hokej. Nabuzený imunitní systém (nebo vydrážděný prý mlékem) je naopak aktivnější, aktivněji vyhledává škody DNA a tím i aktivněji brání například i tomu vzniku rakoviny. :-) Takže smůla...

Asiati neumí trávit laktózu, my ale ano. Dovoluje to mít pestřejší stravování a evolučně je to plus.

+5/−2
6.4.2017 19:50

D59a48v79i73d 26M72i57n84a13ř38í17k 3552958596522

ale vite, ze mleko neni jenom o laktoze? Kazde materske mleko je dokonaly produkt, ale vstrebatelnost jinym savcem je bajka o uplne necem jinem...

0/0
6.4.2017 19:57

P44a97v26l19a 93H63r24a91d55i98l61o43v39a 3547831741884

Naprosta vetsina etnickych Evropanu travi zivocisne mleko bez problemu. U severskych etnik je to dokonce otazka preziti. Vzdyt Vas nikdo nenuti jej konzumovat.

+5/−1
6.4.2017 20:10

D64a12n35a 58T20e19n49z67l98e80r 5850912895913

Co myslíte tou vstřebatelností? Jak moc je vstřebatelná fazole, brambora a maso zvířat? ;-D

0/−1
7.4.2017 8:06

M60a28r63t58i96n89a 29S97e48d97l14i49c29k41á 5962675301102

Dalo by se shrnout - komu chutná a kdo ho snese, ať si to užije. A komu nechutná a nebo nesnese, ať si to užije taky, ale nemusí se to snažit znechutit i těm prvním. :-)

+8/0
6.4.2017 20:15
Foto

L13e58n45k86a 19H83a45l27á39m26k14o71v63á 4730912496638

"Dospělýčlověk nesecernuje chymosin - i přes to, že pepsin zajišťuje štěpení bílkovin ataké srážení mléka, má nižší účinnost. Jeho nižší účinnost je kompenzovánapřítomností chymosinu u mláďat, který sráží bílkovinu mateřského mléka- kasein"

Nevim sice co je slovo "nesecernuje", ale to to co pisete dal je hloupost. My lide chymosin nemame, maji ho prezvykavci. To, ze mleko travime je proto, ze kdysi lidska mladata prestala "vypinat" laktazu, kdyz odrostla...tak mame ted funkcni laktazu i my dospeli (evropane)....dal uz ani nepujdu. I to, ze je to jen spatne zkopirovane z nejakeho neznameho zdroje napovida, ze tomu stejne houby rozumite...

+7/0
6.4.2017 21:14

D53a20n56a 44T75e84n24z82l92e60r 5510872495643

Bingo...

tihle aktivisté se rekrutují z lidí, co věci sice nerozumí, ale líbí se jim vysílat polopravdy.

0/−1
7.4.2017 8:10
Foto

J50i45ř98í 82D15v55o43ř87á46k 5535359350558

Ten překladač do češtiny asi trochu zlobí.

+2/0
6.4.2017 21:36

P16a97v44l60a 39H72r95a31d82i16l27o19v97a 3927981681284

Plus omylem.

+1/0
6.4.2017 21:51

M94a80r40t43i98n 25Z30e84l54e95n37ý 6271647502455

Ostatně, stejně jako způsoby jakéhokoliv jiného průmyslu. Pojďme se vrátit ke sběru bobulí a bydlení v jeskyních. Pak budou všechny bytosti šťastny :-)

+3/−2
6.4.2017 17:03

P41a33v84e20l 95S38v68a81t32o55š 2526513106231

A jeee...tohle trapny prehaneni je mi ze srdce protivny...stacilo trochu respektu a ucty k tem zviratum a vsem by se zilo lip...

+3/0
6.4.2017 17:14

P86a60v61e57l 13S54v20a15t69o60š 2126163436741

stacilo-by

0/0
6.4.2017 17:14

D31a60n88a 58T31e16n22z68l34e27r 5460722525393

No to by asi nestačilo. Z úcty a respektu si ta zvířata nic nekoupí.

0/−3
6.4.2017 18:14

P40a29v21e63l 68S37v50a50t27o21š 2936883436341

Koupi si snesitelnejsi zivot..a lepsi zachazeni..chapete?..bylo by to dobry pro vsechny, nebo ne?

+2/0
6.4.2017 19:06

D89a19n87a 45T48e19n59z25l43e82r 5270822755243

Problém je v tom, že to, co si představujete jako lepší zacházení by zdražilo výrobu potravin natolik, že by začali strádat lidé. A teď.. pro koho se rozhodnete? :-)

+4/−1
6.4.2017 19:53

P18a32v27e82l 42S55v46a42t19o61š 2886313806421

Stradat? myslite, jako ze by nemeli maso trikrat denne? staci se podivat kolem sebe...vzdyt obeznich je vic nez polovina..tak o jakym stradani mluvite??

+1/0
6.4.2017 20:18

P27a64v68l21a 28H75r29a25d66i31l39o68v21a 3577521961554

Obezni ale nejsou z masa. Obezni jsou z cukru a peciva. Povetsinou.

+5/−1
6.4.2017 20:31

P45a19v66e17l 70S74v60a78t80o44š 2686383556281

ano, z cukru, peciva a premiry masa...proto doktori tak casto radi omezit prijem bilkovin, zivocisnych...lidi jsou vyzrany jako prasata...stridmost ve vsem

0/−2
6.4.2017 21:22

P83a49v48l96a 66H63r12a25d54i84l49o20v69a 3397451101104

Az na to, ze bilkoviny jsou ok. Tloustne se ze sacharidu. I proto jsou nekteri vegetariani tlusti. Nacpou se buchtama. Kus flakoty by jim udelalo lip.

+3/−1
6.4.2017 21:54

P32a51v54e28l 56S29v62a45t29o98š 2826713576441

ano, bilkoviny rostlineho puvodu jsou bez debaty ok...vegetariani se buchtama urcite necpou, to mate spatne info..asi moc vegetarianu kolem sebe nemate, spis dietare;-D

0/0
6.4.2017 23:49

D74a27n34a 71T14e18n41z97l22e15r 5350492375713

Energii ukládají rostliny v cukru a zvířata v tuku. Ne ve svalovině. Svalovina má trávící bilanci plus mínus nic. Takže - mýlíte se. Z masa lidé opravdu tlustí nejsou. Zato bez masa jim chybí živiny. Jasně že se dá bez masa živořit. A snad i přežít. Ale optimum to není, nikdy nebylo a nebude.

+1/−1
7.4.2017 8:15

P69a73v37l36a 36H26r22a18d91i81l64o50v65a 3347181281374

Obezni ale nejsou z masa. Obezni jsou z cukru a peciva.

+1/−1
6.4.2017 20:33
Foto

J96a30n 22Č44e11r37m41á32k 4939748825247

možná byste měl vědět, že obezita je nemocí chudých...

+3/0
6.4.2017 20:38

P82a57v81e91l 35S19v12a86t73o78š 2746793336611

s tim souhlasim:-)

0/0
6.4.2017 23:51

M98i63l85a80n 43L77i10n70h33a21r94t 8484756987546

Cože..? Býti Zemanem, Škromachem, Koženým, Krejčířem atd. , tak se docela naštvu...;-) A jak se jmenuje ten vyžranej majitel Vítkovic, ten je také chudý?

0/0
9.4.2017 12:07

D22a53n68a 39T26e66n72z61l62e90r 5540432485133

Tak oni by ho neměli vůbec. A to je dost problém.

Vy si vážně myslíte, že lidé jsou obézní z masa? :-) wow...

+1/−1
7.4.2017 8:12

P45a30v58e58l 30S93v62a31t33o51š 2706283436811

Z premiry tucneho masa urcite..U nas je nejvice pouzivane veprove a to se zdravou bilokovinou nema nic spolecneho..oni ti arabove moc dobre vedi, proc prasata nejist..

+1/−2
7.4.2017 16:29

D82a47n23a 65T43e56n56z22l11e27r 5690692535293

:-) Takže o historii také nic nevíte... nepřekvapuje mě to.

0/0
7.4.2017 21:00

L46u76c97i56e 51L22i12c27h41n27o51v56s82k92á 6209859557788

to jste na to možná kápla. Dnes totiž skoro každého zajímá jenom to, jestli si za něco něco koupí...

+1/0
6.4.2017 19:16

D53a17n28a 16T44e42n41z30l42e74r 5760382215533

To jděte vysvětlit sedlákovi, který se výrobou mléka a masa živí. Ale bacha, mívají vidle a mohl by vám to vysvětlit ručně.

+3/−2
6.4.2017 19:53

P95a16v79e21l 48S53v86a25t39o35š 2636293556561

nemam nic proti sedlakovi, ktery ma sva zvirata rad a jiste se o ne s laskou stara...ja tu kritizuji tu nechutnou megazvrhlou produkci a chrleni mlika a masa, kde zvire je jen cislo, proste produkt..

+1/0
6.4.2017 23:57

D10a77n68a 93T98e63n35z20l86e25r 5430322795233

A sedlák je podle vás kdo? Někdo, kdo má dvě-tři krávy, které si opiplává? :-)

+1/−2
7.4.2017 8:16

P10a58v31e35l 47S40v18a39t16o93š 2566303256331

Bozinku, vy jste natvrdla...no rozdil mezi soukromym chovatelem a fabrikove chovanymi kravami snad zna kazdy...Koukam, ze u vas asi vede ta fabrika, chce to jist vic ryb..tam je vic omega 3, dobry na mozek...a kdybyste nechtela jist maso, tak doporucuju lneny olej...

+1/−1
7.4.2017 16:35

D61a70n15a 65T73e47n31z77l49e65r 5500952195723

Koukám, že se nevyznáte vůbec v ničem. Počínaje historickými souvislostmi a oblastní stravou, chovem zvířat konče.

Vy máte dojem, že nechci jíst maso? Nějak se nám v tom ztrácíte. :-)

0/−2
7.4.2017 21:06

P36a66v20e89l 31S60v77a98t27o33š 2236613106791

Hmmm...prave, ze ten dojem nemam..ale opet jste to nepochopila...

+1/−1
7.4.2017 22:57

M62a44r42t38i58n68a 46S49e93d64l82i23c71k14á 5482575971792

Maso se dá jíst i s úctou ;-)

+6/−1
6.4.2017 20:30

P29a27v17e54l 25S56v12a90t19o10š 2706343136381

Libi se mi takovy ten "indiansky pristup", vedet, ze to maso je ze zvirete, ktery muselo nejakym, ne moc humanim aktem zemrit..nebrat to jako samozrejmost.

+1/0
7.4.2017 0:00

D14a92n29a 79T28e11n11z54l89e22r 5930162515733

Takže jsme u klukovského snění a hraní si na indiány... prima. :-)

0/−2
7.4.2017 8:17

P61a96v78e10l 25S67v45a52t76o70š 2346423666341

Jiny koment jsem u vas ani necekal...vidite tam ty uvozovky? tak tomu se rika nadsazka, je to zlehcene, prirovnane k necemu..tze P.Tenzler po ranu poradnou lzici rybiho ci lneneho oleje...a detickam taky, at se nepomamiii:-):-)

+1/0
7.4.2017 16:39

D64a18n44a 10T45e12n93z70l12e92r 5670852855233

Nevymlouvejte se. :-) To je zbytečné. Prostě si rád hrajete na indiány a obdivujete jejich přístup k hospodářským zvířatům. Bylo by to sympatické, kdyby to nebyla jen póza, kterou jste v zápalu boje obětovat a prohlásit ji za nadsázku.

Prostě pokrytec jak se patří. R^

+2/−2
7.4.2017 21:08







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.