Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Bulharské speciality voní grilem. Kjoftety, bjurek a pikantní pomazánka

Bulharsko se těší oblibě českých turistů již dlouhá léta. Kromě krásných hor a Černého moře oceňují i chutnou místní kuchyni založenou především na zelenině a saturejce. O několik typických receptů se s námi podělil šéfkuchař bulharské restaurace Café Wine Bar Diama.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

B92o27r14i84s 27Š90i46r50o50k11ý 4165326301109

Zajímavé. Ale já raději dršťkovou polévku.

0/0
13.8.2016 15:08

M35a10r55i95e 63P18i52ň38o80s82o43v47á 7101120279957

Pochutnáme si R^

0/0
13.8.2016 10:02
Foto

R80i13c96h67a54r79d 10P32o50l79á84š85e89k 9714693120439

Čubrica rozhodně není saturejka, ale je to směs koření.

0/0
13.8.2016 5:01

L74i39b74o67r 84R16ů45ž60i63č46k30a 6518792891435

Mýlíte se.

https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D1%83%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0

0/0
13.8.2016 9:18
Foto

V33á54c30l13a35v 61P54a55n10e33n55k83a 8323665481180

No, je to tak, že jsou dvě čubricy. Jednak je to samostatná rostlina, která je pouze v Bulharsku a jednak je to směs rostlin. U nás se skoro vždy prodává to druhé, v Bulharsku bohužel, obojí.

+2/0
13.8.2016 12:20

L22i41b13o35r 71R52ů37ž95i95č61k16a 6908432781805

Václave, чубрица е чубрица! Pro turisty z česka to prodávají jako směs koření, aby jim nemuseli sáhodlouze vysvětlovat co to je.

0/0
13.8.2016 12:43

H70a88n51a 62D45o51s66t76á80l30o83v73á 1449384320224

Je to i rostlina i směs. Ale saturejka u nás je jiná než ta tamní.

0/0
14.8.2016 12:44







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.