Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Pokud dítě jídlo odmítá, nenuťte ho. Novou chuť musí zkusit až 12krát

Zdravé jídlo a správné stravovací návyky jsou pro dítě v prvních třech letech života klíčové. Ovlivňují totiž jeho zdraví na celý život. Jak by měla vypadat strava batolat, vám v novém díle seriálu Vím, co jím poradí odbornice na výživu Karolína Hlavatá.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J91a87n 82S98e81v12e89r29i20n 1756881836915

Ano, tak to jde. System, kteremu muj deda rika "doma jez co je, jinde co ti daji" ale povazuji za ponekud efektivnejsi a to i v dlouhodobem horizontu.;-D

0/0
1.12.2015 14:33

K86a34t46e41ř89i89n71a 22F73e20n73c26l91o74v59á 8183227178723

Prosila bych pani odbornici o radu, jak schovat napr.zeleninu do kase :-)

+2/0
3.11.2015 13:14

M11i34c79h12a30l 61M82i48l23l47e61r 9976592769752

ze zkusenosti nikoliv vyskoleneho odbornika, ale zkuseneho rodice, odpoved je "uplne jednoduse, pokud se jedna o bramborovou kasi".

Manzelka rozmixovala uvarenou zeleninu do horke bramborove kase, pridala rozdrobeny taveny syr, zamichala aby se v kasi rozpustil do hladka a kluci jedli az se jim delaly boule za usima.

 Zvykli si na chut kase se syrem a zeleninou, takze kdyz pozdeji uz zelenina nebyla rozmixovana, ale nakrajena na kousky, jedli to stejne ochotne.

+1/0
3.11.2015 13:42

K65a27t66e55ř34i57n71a 45F78e23n71c34l64o20v25á 8693117628803

To byl priklad, myslim, ze nektere potraviny jsou nesmisitelne.

Ja mam kliku, nase mlade v necelych dvou letech ji temer vsechno (co si vybavuju, nechtela jen koprovku a zemlovku), dokonce chodi uzdibovat ze syrove cibule nebo cesneku.

Tavene syry doma nejime ani dospeli, ty tavici soli nejsou nic moc.

+1/0
3.11.2015 13:50

M21i90c61h54a43l 21M38i17l33l98e35r 9576752669242

tavene syry se hodi prave do kase, protoze se dobre rozmichaji. Kdyz byli o neco starsi, zacali jsme pouzivat mozzarelu, cheddar a eidam.

0/−4
3.11.2015 13:56

M98i92c90h55a61l 48M53i61l43l32e16r 9886572829122

V jeslich /skolce nasi kluci dostavali obvykle 1x tydne k obedu velmi chutne bolonske spagety, ktere obsahovaly i zeleninu. Deti si zadaly pridavky, kdykoliv byly spagety na jidelnicku. Ze byly chutne vime, protoze tam meli sikovnou kucharku, ktera se peclive starala o pestry a chutny jidelnicek a rodice dostali prilezitost ochutnat jeji jidla.

Ruzni rodice si pak vyzadali jeji recepty, protoze nektere deti chtely i doma jidla  "jake vari Anna".

My jsme do bolonskych spaget "schovali" vzdycky aspon 3 ruzne druhy zeleniny a kluci to ochotne  snedli.

+1/0
3.11.2015 13:54

J32i91ř95í 95Ř95e64h74o64ř 9218218236288

nejspíš chutné kečupové špagety po kterých se děti neumí bez kečupu najíst naprosto ničeho. Ne že by kvalitní kečup byl nějaký kentus, ale ta výrazná chuť prostě mrší dětem chuťový smysl.

0/−2
3.11.2015 16:26

M64i22c78h87a23l 58M97i95l25l75e20r 9176292719472

;-D u vas doma nebo ve vasi skolce se bezne delaji kecupove spagety jako podle ceskeho Mimi-bazaaaaaru, ze soudis ze ostatni to delaji take?

Mohu te se 100% jistotou ujistit, ze u nas NIKDY nesmi kecup na spagety a v tech  jeslich/skolce take ne.

Co tenkrat varila pani kucharka dobre vime, protoze tam rodice nejen meli pristup dovnitr, ale kdyz se zastavili v dobe obeda (treba proto, ze prisli na oslavu narozenin potomka, ktera se konala vzdycky na konci obeda), samozrejme, ze byli pozvani aby se zucastnili obeda s detmi.

Nejsme pitomi, abychom nerozeznali pripadnou chut kecupu v jidle.

Manzelka tenkrat pracovala nedaleko jesli/skolky, nakupovala v blizke samosce pred prichodem do prace a casto se tam pri nakupu setkavala s kucharkou, ktera v tu dobu delala nakup pro kuchyni skolky.  Takze i pravidelne videla co kucharka nakupuje. Varila detem mezinarodni kuchyni a deti se tam od malicka ucily celou radu jidel a chuti. To velmi vyhovovalo nasi rodine, protoze u nas doma se vari podle mezinarodni kuchyne, jidla z ruznych zemi sveta.

Kucharka se take nijak netajila se svymi recepty, kdyz ji nekteri rodice o ne pozadali, protoze jejich deti  je chtely i o vikendu doma.

+2/0
3.11.2015 18:54

J10i21ř20í 14Ř49e58h50o96ř 9128658786698

tavený sýr v dětské stravě je zvěrstvo a vaše manželka tu zeleninu do kaše dala za cenu znehodnocení toho jídla. Zajímalo by mě také jak ochotně by to jídlo jedli kdyby později v té kaši už ten sýr chyběl. Jak také říká Polraich - "když nevíš co s tím tak na to narvi sejra"

+6/−4
3.11.2015 16:28

M28i44c28h35a43l 49M34i34l95l30e53r 9286742979832

jo ty jsi zrejme nesmirne chytry, kdyz na vzdalenost mnoha tisicu km a rady uplynulych let mi muzes tvrdit takove broskvoviny o tom, co nase deti tenkrat jedly a kritizovat me podle toho. Nevyucil ses nahodou u nejake Pythie? Musela byt ale falesna vedma, protoze dochazis k hodne mylnym zaverum.;-)

 Tavenak jsme davali do kase tak nejak v prvnich 2 letech, podle receptu od sester z detskeho strediska, ktere sice zadneho Pohlreicha neznaly, zato ale na rozdil od nej mely zkusenosti s detskou vyzivou. A manzelcina kamoska je lekarka -paediatricka.

 O vyvoj chuti u nasich potomku se take obavat nemusis, jsou uz davno dospeli a jsem presvedcen, ze jedi mnohem pestreji a rozmaniteji, nezli ty a tva rodina, protoze tak jsou navykli od detstvi.

U nas se zasadne vari mezinarodni jidla, pochazejici z kuchyne ceske, rakouske, italske, spanelske, francouzske, balkanske, marocke, cinske, indicke, thajske, anglicke, skotske a australske.

+1/−1
3.11.2015 19:09

M16i16c25h84a87l 75M91i37l64l98e10r 9186782159712

PS. a od jejich utleho mladi jsme nikdy nemeli potize vzit deti na jidlo do restauraci atd protoze byly navykle na tak rozmanita jidla z domova i ze skolky/jesli.

+1/0
3.11.2015 19:14

S81a84n57d79r37a 76F80e56r84i72a78n47č22í13k90o66v85á 7743608651893

Neviem čo za diletantky z detského strediska to boli, ale radiť pridávať deťom do jedla tavený syr je úplne chybné a so správnou detskou výživou to nemá nič spoločné. Má príliš vysoký obsah soli. 

Vy sa evidentne tiež hráte na veštca, keď tvrdíte, že vaše deti jedia pestrejšie ako Jiří Řehoř a jeho rodina.

To, že varíte medzinárodnú kuchyňu je síce pekné, ale aj tá sa dá dovrzať (ako sa väčšinou u ľudí, ktorí nemajú osobnú skúsenosť s autentickou medzinárodnou kuchyňou často stáva) nehovoriac o tom, že tradičné kuchyne sú všade dosť na jedno kopyto z nutričného hľadiska. Drvivá väčšina ako základ obsahuje výrobky z múky, zemiakov a ryžu. 

Myslím, že moderná kuchyňa nie je o nič horšia ako tradičné jedlá.

+1/−3
3.11.2015 20:08

M90i89c57h77a40l 83M16i63l63l93e68r 9806612299882

Sandro, delas uplne stejnou chybu, z niz vinis me: delas velice mylne zavery. Na rozdil od Jiriho Rehore a tebe, kteri neznate pomery v zemi tisice km vzdalene a zakladate vase na familiarite okoli, ja porovnavam pomery z meho dlouhaleteho zivota tady i v Cesku, kam pravidelne jezdim na navstevy. Tady mame podstatne pestrejsi a nutricnejsi stravu, zalozenou na bohatstvi masa vyborne kvality z rozsahlych cistych pastvin, mnoha druhu morskych ryb / morskych plodu, mnoha druhu syru z domaci produkce, vice druhu cerstve zeleniny a ovoce mistne pestovanych v pasmu od mirneho po tropicke klima, nez si vubec muzes predstavit. Mame samozrejme i potraviny z dovozu kde treba, napr. behem nasi zimy peckove ovoce z Kalifornie a Mexika. Dovoz potravin je regulovany nasi prisnou zemedelskou karantenou.

Vim s naprostou jistotou, ze kdo by se snazil kupovat takove mnozstvi i pocet druhu cerstve zeleniny, ovoce, kvalitniho liboveho masa a ryb /morskych produktu v Cesku jako bezne spotrebujeme tady, potreboval by na to bohuzel vyssi nez prumerny cesky plat a stejne by nemohl uplne vsechno sehnat.

V nasi rodine techto ingredienci patricne vyuzivame a nase deti jsou na to zvykle od malicka.

Stejne tak se mylis zavrhovanim "autenticity". Asi 45 % nasich obcanu je  narozenych v zamori nebo maji ze zamori alespon jednoho rodice. Mame tedy bezny styk s autentickymi jidly mnoha narodu pres cleny jejich komunit  i pristup k autentickym ingrediencim, protoze oni se staraji aby meli co potrebuji ke svym narodnim jidlum; tady pestovane/vyrabene i dovazene podle potreby.

Take se hodne mylis zavrhnutim tradicni kuchyne jako nutricne chude. Asi jich moc neznas a hadas je podle kvantity uhlovodanu tradicne servirovanych v Cesku atd. Ze prakticky vsechny kuchyne obsahuji jidla s brambory, ryzi nebo obilninami vubec neznamena, ze porce jidel se v jejich kvantite topi. Pri mnozstvi a financni dostupnosti cerstve zeleniny, ovoce, kvalitniho masa atd nemusime zahanet hlad prevazne uhlovodany.

+1/−1
4.11.2015 6:35

M79i84c36h47a24l 10M54i74l26l32e81r 9286462219882

PS. detske sestry z nasi poradny byly vzdelane podle kapitaaaalistickych nutricnich smernic v 60.-70. letch, kdy vystudovaly a my k nim chodili v prvni puli 80.let.

Ceskoslovensti nutricni odbornici na tom tenkrat bylli podstatne hure, protoze se snazili skloubit nutricni zakony s notorickym nedostatkem kvalitniho masa a dalsich produktu pri tvorbach jidelnicku pro jesle, skolky, skolni jidelny a pionyrske tabory. Jidla z techto instituci jsem zazil na vlastni kuzi, tak vim cim nas krmili!

I v Ceskoslovensku se tehdy tavenak povazoval za naprosto normalni soucast vyzivy deti a mladeze, stejne jako treba cukrem ladovane Pribinaky a podobne doporucovane jidelnickove dodatky. Tavenak byl tenkrat uvaden v prikladech zdraveho jidelnicku a bezne servirovany detem v hromadnem stravovani i v rodinach.

Jako u vseho, pocita se celkove mnozstvi soli v jidle.

Kdyz se brambory vari bez soli, zadna se nepridava do kase ani do zeleniny a jedina pridana sul je v tavenaku, pak jeji celkovy obsah v celem jidle je skutecne minimalni a vyhovuje nutricnim predpisum. Zvlast s prihlednutim k tomu, ze proporcne brambory, zelenina a voda ze zeleniny nebo mleko tvori vetsinu jidla, zatimco tavenak je v porovnani mensi prisadou.

+1/0
4.11.2015 6:57

A76n30d82r44e57a 17N88o78v17á 8644351326985

Prosim Vás, zjistěte si, co jsou tavicí soli. To skutečně není o "solení". Dávat malému dítěti "taveňák" je skutečně špatně.

0/0
4.11.2015 22:32

M36i98c76h26a46l 51M47i94l48l25e24r 9546642119812

PS. zapomnel jsem ve vyctu jeste jidla puvodem z Mexika, Noveho Zelandu a Tichomori.

+1/0
4.11.2015 6:59

A72l52e68n13a 93Š12a57u24e60r12o14v75á 7213936831162

Taveňák je svinstvo. Vůbec ho než..u Fuj!!!

0/0
14.11.2015 12:47

I16v36a 77K10r12i11s93t92o80f78o41v81á 7815673292132

Tavený sýr pro děti je výborná volba.

0/0
3.11.2015 20:28

K51a87t96e44ř21i66n28a 14V34a51š61á65k44o46v71á 5821532409185

tak taveny syr je to posledni, co bych do deti cpala teda...

0/0
4.11.2015 19:37

P47a38v32l81a 69H51r73a19d23i33l25o42v77a 3437831711694

Kasi bych diteti nedavala vubec. Zbytecna vec, nutricni prinos nic moc, pokud se bavime o preslazene obilne kasi k veceri. Vim, ze je to rychla priprava a clovek si nemusi lamat hlavu, ale podle me zelenina nastouchana s bramborem je lepsi volba.

+1/0
3.11.2015 14:09

M15i86c71h93a68l 58M95i77l59l42e37r 9456412699972

souhlas, my jsme prestali deti krmit obilninovou kasi k veceri jakmile mohli stravit brambory a zeleninu. Pamatuji si to dobre - manzelka uvarila a ja je krmil.:-)

0/0
4.11.2015 7:06

P38a36v21l64a 23H65r24a73d69i92l19o89v10a 3357291861104

Tak travit jsou to schopni od zavedeni prikrmu, ne ? Rvat do nich obilnou kasi je nesmysl. Brambory s mrkvi apod jsou na traveni lehci. Ale oni po kasi hezky spi celou noc, ze ;-) Nam pediatricka rekla, at se obejdeme bez ni.

0/0
4.11.2015 10:36

K61a98t23e47ř52i46n52a 69V72a85š91á91k41o80v77á 5911552439495

travit zeleninu jsou schopni hodne brzo. Nechapu, kde je problem.... nas maly kase temer nejedl, od mala zuzlal cele ovoce i zeleninu. A nebylo potreba nikam nic schovavat, presolovat tavenymi syry apod.

0/0
4.11.2015 19:39

J17a72n 17S55e49v72e97r34i75n 1496151766345

Kakaova kasicka s kostickami okurek a mrkve, yummy! ;-D

0/0
1.12.2015 14:34

J23i49ř45í 78Ř69e83h89o83ř 9748218536918

jak velmi důležité považuji mít stravu co nejvíce rozmanitou. Nevyhnít pořád na bramborách a rýži jako drtivá většina lidí. Typů příloh jsou desítky. Pokud někdo točí dokola svých deset tradičních jídel. Dítě pak odmítá jíst cokoliv co odbočí od tohoto návyku. V pozdějším věku je pak o hodně těžší dítěti dát k jídlu něco co nemá správnou barvu, tvar a velikost. Přičemž pokud žije v dennodenní obměně jídla. Není pro něho problém sníst i zcela neznámé jídlo. Pak jsou tu ty záležitosti soli a umělých a výrazných chutí. Ale to je při Vím co jím standardně omílaná záležitost.

+1/−1
3.11.2015 12:29







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.