Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Nejzdravější kuchyně světa. Okopírujte z nich to nejlepší

Dejte vale knedlíkům a kachně. Vybrali jsme pro vás nejzdravější kuchyně z celého světa, které stojí za to, abyste se jimi inspirovali.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Foto

M84i36c94h56a67e62l47a 83F72e30r24f16e75c39k43á 8573545348419

mexickou jedině od Mexičanů.....

0/0
12.6.2015 8:09

J76o41s98e33f 24Z44a16h64á67l51k25a 4793759638416

Je zajímavé že Řekové jsou považováni (spolu s Američany, Němci i námi) za jeden z nejtlustčích národů. Ano, mají více zeleniny ale hodně mastí  a tučné mají vůbec v oblibě.

0/0
10.6.2015 20:11

A23n70n27a 43Č56e72r56m27á36k10o72v44á 1445615496844

no tak podle toho článku budu žít asi 300 let a bez závad:-P

0/0
10.6.2015 19:52

Z66d62e31n40e26k 49B30o40h87a26c47e67k 1188197877119

To bude tim E621 (příp. další verze E622 draselný, E623 vápenatý, E624 amonný, či E625 hořečnatý).

Japonci s tim maji tradici.

0/0
10.6.2015 18:13

J45a57r95o86m84í97r 16Š14t75o68h64a88n61s94l 5304969154302

To me bavi, jak se tady mezi nejzdravejsi kuchyne dostalo mexiko a indie, ktere jsou notoricky zname hodne ostrym korenim, ktere slouzi k tomu aby jidlo nebylo zdravi skodlive...

0/0
10.6.2015 16:38

A83l62e35x42a11n34d54r 78K75o47s62t67k26a 8902518756564

Ono se po troše zkoumání zjistilo, že jak kurkumin tak kapsaicin jsou dobré proti rakovině. Zjednodušeně řečeno, jsou tak jedovaté, že poškozenou buňku v jinak zdravé tkáni otráví.

+2/0
10.6.2015 16:54

T58o63m43á79š 90K93o66u51d64e54l98k43a 1829940637144

indickou doporučuji, klasické kari se vaří podobně jako český guláš a když se naučíte správně poměry koření, je to lahoda. a hlavně se nebát a "přiměřeně".

+1/0
10.6.2015 16:17

I82v75a 86K75r89i78s30t49o31f39o88v23á 7345913172392

Až na to, že guláš není původně z Čech. ;-)

0/−2
10.6.2015 19:39

M97o61n50i16k20a 63H41a97b80a43n66o51v58a 7258703647856

Tak on někdy podle mne jídelníček formuje kromě postav i národní povahu. Tak třeba Italové, ti jí lehčí jídla a zapíjí je vínem a pak mají plno energie a dělají borčus dlouho do noci. Češi jí tězká jídla a zapíjí je pivem a pak sedí nafouklí a spokojení a nikdy neválčí. :-)

+5/0
10.6.2015 16:02

P80e50t10r 72Č55e17r37n33ý 4538667651110

Němci jí tězká jídla a zapíjí je pivem a pak sedí nafouklí a spokojení a rozpoutali dvě světové války.

0/0
12.6.2015 15:55

J58a22n 65F91r58o37l71í41k 6316150115424

Kachní prsa /100 g/ brambory a dušené zelí není nic nezdravého. Holt ty velryby, co baští Japonci, tady nějak nejsou k mání.

+6/−1
10.6.2015 15:48

J29i33ř41í 63S58c83h44w57a48c22h 8618454108116

toto chrání ledviny, toto zase srdce, toto proti rakovině nebo infarktu....., když čtu články tohoto typu, co je proti čemu, tak si říkám, že by bylo velice snadné sestavit jídelníček, který by v podstatě "zaručoval" trvalé zdraví strávníka....kdyby to opravdu fungovalo.....;-)

V česko-moravském knedlo-vepřo-zelo, je větší podíl zeleniny (třetina) než v typických jídlech "zdravé" italské kuchyně jako jsou špagety, trochu obarvené rajčaty.....nebo trochou rajčat pomazané pizze. ;-)

+9/−2
10.6.2015 14:31

T73e18r83e49z18a 14N29o41v87o84t39n78á 7269923657627

Však to udělat jako staří Číňané, nebo kdo to byl... Platili lékaře, když byli zdraví. Když onemocněli, lékař léčil na svoje náklady :-)

0/0
11.6.2015 6:58

P53a61v26l68í18n96a 32B91u74t14a53n14o65v58á 3204904838738

Tak jsem si dala k obědu jitrničku s vařeným bramborem a salátem ze zelí a červené řepy a bylo to žužózní!!R^ :-)

+5/−4
10.6.2015 12:36

J86i62ř37í 11S72c23h57w88a53c24h 8698924308906

dvě třetiny tvého jídla jsou zelenina....R^

+2/−5
10.6.2015 14:16

P95a31v53l52a 48N76o19v98á 3135398459520

Ale marek si myslí, že to nemohlo bejt dobrý :-P

+1/−1
10.6.2015 15:12

D54a19n49i13e20l 52Ř26e88h90á91č49e94k 5717723531487

"...jitrničku s vařeným bramborem...". Hele nech toho. Držím dietu. ;-(

+1/0
10.6.2015 19:35
Foto

K13a11r10e78l 81T10o60m26á81š10e91k 7804449507209

Mononenasycenou kyselinu olejovou obsahuje i vepřové sádlo a řepkový olej a nasycenou stearovou obsahuje i olivový olej (dokonce je jí tam více, než v řepkovém). Pojem nasycené a nenasycené tuky je matoucí. Jsou jenom nasycené a nenasycené kyseliny. Samotný fakt, že lidské tělo používá k tvorbě zlého cholesterolu kyselinu stearovou nestačí pro její odmítání. U národů jižní Evropy je nejzdravější klidný život a siesta po obědě.

+5/0
10.6.2015 11:30

A81l91e32x19a46n46d37r 35K77o11s80t95k34a 8582988146444

A žádný stres z toho co bude, zaměstnání, byznys, termíny atd.

0/−2
10.6.2015 16:57

D74a18l30i31b39o84r 35P72r18o57c32h74á11z16k17a 5981688396572

Zajímavé je, že řepkový olej je údajně zdravější než olivový, ale už to není řecká kuchyně

0/−1
10.6.2015 10:12

M34i44l28a69n 12K30o14t54o32u10č56e80k 2166908712587

I rafinovaný?

0/−1
10.6.2015 12:34

P15a65v83l18í82n74a 86B71u45t31a27n78o41v50á 3474984248798

Mám pocit, že to je vždycky podle toho, jak se to zrovna komu hodí :-/

+1/0
10.6.2015 12:37

P43a41v53l14a 74N97o38v38á 3545658269840

Asi záleží na kvalitě obého :-)

0/0
10.6.2015 15:14

M72a69r44t31i97n25a 92T52r85o88j23a10n90o70v79á 5653548185

Všechny tyhle kuchyně mám moc ráda, kromě mexické (resp. i mexickou, ale bez fazolí). A taky mám moc ráda kachnu s knedlíkem a se zelím a nevím, co je na ní nezdravého - drůbeží maso, cereálie a zelenina :-)

Jezte, co vám chutná, ale nepřežírejte se.

+12/−1
10.6.2015 8:44

V29e22r48o61n86i95k60a 75V37e39s51e65l89á 7235117114983

Ja mam taky rada salaty, tortily, paliva jidla a i tu kachnu se zelickem. Hlavne od kazdyho neco:-)

+1/0
10.6.2015 11:03

S29a62n48d96r60a 19F11e78r52i70a73n48č30í89k18o26v15á 7143398871223

Nezdravosť je o množstve, nie o type jedla. Proste kačka, knedlík a kapusta je značne kalorické jedlo a keď ho konzumuje človek veľa a často, tak priberie, a to ohrozuje jeho zdravie.

0/−2
10.6.2015 13:07

M92a16r91t55i58n12a 39T84r86o23j80a37n31o81v14á 5443178495

Tak nějak nemám dojem, že bych napsala něco diametrálně odlišného...:-)

+5/−1
10.6.2015 13:22

J68i77n87d47r75i70c67h 21K34o47l36a12r 7110170935163

Asi jazykova bariera :D

+2/−1
10.6.2015 14:36

P73a13v45l67a 75N32o86v97á 3255498919430

:-)

0/0
10.6.2015 15:13

J84a81n 67F56r36o25l90í21k 6516350935674

Prostě je třeba jíst přiměřeně svým kalorickým potřebám, často menší porce a vynechat cukr.

0/0
10.6.2015 15:51

J17i32n10d38r77i92c17h 16K33o85l24a38r 7220300515523

A nebo taky jist male porce a vyhybat se cukru. :D :D

0/0
10.6.2015 16:12

Z37d95e14n90e87k 98B63o96h32a44c89e59k 1808987487659

No to bych se napr. v JV Asii moc nenajedl. Tam je cukr "ve vsem".

0/0
10.6.2015 18:20

S80a45n39d97r39a 79F90e91r63i76a15n71č61í26k14o97v29á 7863298621353

Opýtala ste sa, čo je na tom nezdravého, ja som vám odpovedala.

0/0
10.6.2015 19:22

J40i70n84d87r19i77c95h 92K67o50l52a49r 7830390825503

Pojem "recnicka otazka" jste na skole nebrali? :)

0/0
11.6.2015 8:38

P59a60v73l28í98n29a 35B82u59t97a12n56o69v95á 3554684768808

Paní Trojanová napsala totéž!

+1/−1
10.6.2015 14:27

E91v35a 60S12e45m21e50r48á23k91o74v87á 2219652523

no a onehdá jsem četla zase jiný článek, který říkal, že ryby maximálně 2 x týdně, protože obsahují velké množství rtuti

0/0
10.6.2015 8:25

J34i11n86d10r37i51c79h 72K81o40l49a81r 7500330905683

Taky si vzpominam, jak jeden znamy miloval ryby a rybi salaty a bylo mu to zakazano, kdyz se mu objevila dna. Ale tak ono je rozdil jist 5x tydne treba 50g ryby v sushi, nebo 2x tydne pulkilovou grilovanou makrelu.

0/0
10.6.2015 14:38

P59a24v33e37l 47M38a18t21o60u35š34e40k 5230277168734

U Indů asi nebude problémem délky života samotná kuchyně, ale život na ulici, příšerná hygiena a nedostupnost potravin u početné nejnižší kasty. Nehledě k tomu, že nadměrné používání chilli má patrně důvod hlavně ve sterilizaci pokrmů.

+7/0
10.6.2015 6:58

M10i69r68o68s13l88a14v 97A60d85a78m61k21o29v81i87c 2979680463

Zajimave, ze u japonske kuchyne se argumentuje delkou doziti, zatimco u mexicke ci indicke nikoli. Jestli to nebude tim, ze Mexicani i Indove jsou casto obezni a jejich kuchyne k tomu vyrazne prispiva?

+3/0
10.6.2015 4:00

P50a81v56l40a 72N75o62v69á 3235348729980

Indové nevím, ale mexičani jsou jeden z neobéznějších národů.

+1/0
10.6.2015 6:25

M80a70r79e22k 46Z44a85h69r97a37d54i75l 6354199365321

Obézní Indové? Aha... ;-D

+3/0
10.6.2015 8:04







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.