Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Ředkvičky jsou vitaminová bomba. Jak z nich udělat tatarák či remuládu

Ředkvičky na pultech zelinářů přímo vybízí k zakousnutí se do jejich šťavnatých a někdy i pikantních kořenů. Můžete je jíst samotné, obložit si jimi chleba, přidat je do salátu nebo propůjčit jejich štiplavou chuť netradičním jídlům, které pro OnaDnes.cz připravil nápaditý šéfkuchař Jan Kracík.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

V12r52a15t29i76s35l16a46v 71K45a79l25i95c67h 3306835675291

Potreboval bych je nejak dceri otunit, aby neknourala ze ji palej. Zkousel jsem loupat, zakapnout citronem a bezvysledne. Vim ze nekdy jsou uplne v pohode, ale kdyz uz je koupim, nerad bych je pak jedl vsechny sam - preci jenom ja radeji maso.

0/0
27.5.2015 22:10

B42o42h43u59m19i29l62a 13M50a73j86e63r46o65v27á 4907551224

nejlepší jsou na chleba s máslem

+10/−1
26.5.2015 12:24

P84e93t94r 84R47ů29ž85i51č56k41a 3564384560434

Fuj tohle od detstvi nesnasim...

0/0
13.6.2015 12:52

J51o62s98e24f67a 51P43l84a66č72k84o41v59á 3178986233967

,a pro dcerku ještě ředkvičku oloupejte, případně na chléb s máslem nastrouhejte, než si na ní zvykne. Pak ředkvička opravdu nepálí.

0/0
27.6.2015 9:19

O15l21g18a 97N73o33v56o94t23n73á 3661714303

Ředkvičky jen umyju, ostrým nožem v nich udělám zářezy, nechám chvíli namočené ve vodě. Když se z nich udělají rozevřená poupata, tak k nim namažu dětem chleba s máslem. Takhle do nich dostanu i několik svazků ředkviček. :-))

+5/0
26.5.2015 10:33

K56a21r27e52l 21N83a66s13t33o14u77p10i37l 3310101150691

zkusím taky, jestli s tím ošálím to naše....zrovna do ředkviček se zatím moc nehrne

+1/0
26.5.2015 12:12

P77a52v43l44a 51N27o48v44á 3775388529290

Možná by si je dalo jen tak.. na chleba s máslem. Třeba má těch vašich výmyslů plný kecky :-P :-)

0/0
26.5.2015 14:02

K53a77r75e22l 45N26a72s24t16o94u24p56i93l 3810171390971

Acho jo, zase vy? Opravdu si myslíte, že neznám tu úžasnou věc jako chleba s máslem a ředkvičkou a že jsem to nezkoušel dát dítěti? Ale víte, to že mi to chutná ještě neznamená, že to budu jíst každý den. Já mám rád pestrost ve stravě, rozhodně ne abych se ládoval pořád tím samým... Ale nechci znovu rozjíždět stále tu samou debatu, kterou očividně nechápete a kterou nechcete ukončit...

0/0
26.5.2015 15:02

P45e11t55r88a 53N94o24v38á85k14o93v78á 7178426554238

No já bych zas nechtěla jíst ředkvičky vymáčený ve vodě. Ale každého výběr :)

0/0
26.5.2015 21:14

J82a79k35u12b 87Š90r15á37m90e62k 4828373852491

V životě nic takového jíst nebudu... přinesu ředkvičky domů, opláchnu je, odkrojím nať a hned sežeru. Proč se s nimi kuchtit do nějaké remulády ... nejlepší jsou samotné.

Kdepak brambůrky, arašídy, krekry, sušenky a podobné... ředkvičky jsou jednohubky.

+13/0
26.5.2015 9:42

J68a19k18u46b 42Š36r95á39m98e82k 4608823582211

nejlepší

0/0
26.5.2015 9:44

P77e45t97r 61H68o42r20s12k80ý 9365203538956

Hlavně ty ředkvičky nesmí být zmutované s chilli, tak jako ty co mám letos ve skleníku. :)

+6/0
26.5.2015 8:58

K28a97r89e21l 86N52a45s45t83o69u70p10i28l 3270531790521

tak mohly by mýt zajímavou chuť, ikdyž mi není jasné, jakým způsobem se vám ta mutace povedla...

+1/0
26.5.2015 9:41

D51a14n42a 92P58o54l64a30n67e52c39k66á 3376815367875

Jednoduše, málo zalejval. :-)

+4/0
26.5.2015 10:59

K39a76r41e19l 70N72a40s23t75o92u75p37i60l 3500251660321

jakože když se málo zalejvají, tak jsou ostřejší? že bych to vyzkoušel....

+1/0
26.5.2015 12:13

D38a84n15a 21P13o68l52a35n90e29c98k16á 3786555867445

Jo jo, ředkvičky potřebujou hodně vody, když je málo zaléváte, tak jsou ostřejší a taky dřevnaté, což asi zas tak moc nechcete....:-/

+1/0
26.5.2015 12:52

K22a87r50e21l 69N80a77s73t28o26u64p78i36l 3680271370721

dřevnatý rád nemám, ale ostřejší jo, každopádně díky ;-)

+1/0
26.5.2015 13:15

J95a30k75u35b 17Š88r83á79m53e40k 4178963472871

pálivé já rád, přinejhorším je jezte s chlebem + sádlem.

0/−1
26.5.2015 9:43

J92a48n61a 74K54u61b57o17v41á 6919862148720

Tatarák??

Nemáte- li hovězí, vražte tam tresku, nemáte- li ani tresku, vražte tam ředkvičky. Pokud vám schází ředkvičky, použijte brambory. No a nejsou - li ani brambory, dejte chleba . V nouzi nejvyšší třeba strouhanku;-D

Jak píše paní Veverková, nejlepší ředkvičky jsou čerstvé, jen nakrájené, křupavé.

+6/−4
26.5.2015 8:50

K97a31r12e71l 42N44a56s90t23o46u61p42i32l 3850111330421

Ano, nejlepší je vše dělat jedním jediným způsobem, k čertu s nějakou pestrostí, správný průměrňák jede jeden způsob...;-D

+4/−1
26.5.2015 9:43

K21l29á27r90a 43T30r64n62k27o81v50á 3884889824489

Myslel jste ředkvičky stokrát jinak?

0/0
26.5.2015 19:15

J13i25ř84í 57P51o68s73p61í89š95i78l 5118985416325

Asi jim pomáhal Jirka Babica;-)

0/0
26.5.2015 14:57

B74o56h82u97m80i67l85a 80M63a11j46e18r25o61v16á 4127331634

Ještě bych se přimluvila za ředkvičky do míchaných vajíček, ale chleba s máslem je TOP

0/0
27.5.2015 9:23

H23e38l16e11n53a 81V73e47v66e37r94k64o28v64a 3309937

Tak nevím,ale jedna hloupost větší jak druhá.Co tak chléb s máslem a na to ředkvičky?:-)

+6/−2
26.5.2015 8:20

P16a93v15l90a 12N80o26v44á 3305558159600

To je asi málo sofistikované ;-)

+6/0
26.5.2015 9:12

K58a98r83e93l 55N47a85s12t26o73u13p11i34l 3420101580851

Úplně vidím jak to u vás dvou doma vypadá? Máme ředkvičky, jak si je dáme... s s máslem a chlebem... druhý den - máme ještě ředkvičky, co s nimi... tak co třeba s máslem a chlebem...

+4/−1
26.5.2015 9:38

P98a82v80l86a 30N55o21v95á 3415618419220

Ale no tak,to byste mi hodně křivdil Zrovna tyhle recepty mi připadají takové spatlané. Z ředkviček dělám třeba pomazánky... Nejradši mám ředkvičky samotné, no a?

+8/0
26.5.2015 9:52

K71a79r96e75l 23N88a66s53t10o18u80p78i27l 3770411900131

Usuzuji z vaší první reakce, tak co se divíte. Já mám taky nejradši ředkvičky čerstvé, ale zrovna tak s chutí sním i nějak jinak upravené a jakýkoliv tip vítám, ale nechápu ten způsob odmítání čehokoliv jiného, když přece nutně všichni musí jít jen čertvé s chlebem a máslem...

0/0
26.5.2015 9:59

P66a68v79l67a 57N31o72v33á 3725378539710

Ale nikdo vám to nenutil? Jenom psali o tom, že ředkvičky jsou zdravé. A ani zmínka o tom, jak je připravit, aniž bych je přehlušila milionem dalších chutí.

+5/0
26.5.2015 10:10

K97a23r85e53l 89N54a93s15t34o21u52p43i14l 3850891110121

Už mi došlo, že bavit se s vámi nemá moc smysl, každý o něčem jiném... ;-D

0/−1
26.5.2015 10:48

P68a51v23l30a 92N74o91v60á 3535238589340

Tak to vám došle ještě relativně rychle. Gratuluji.

+2/0
26.5.2015 11:03

K52a49r60e22l 81N12a94s94t34o37u33p47i84l 3770551250461

Tak s myšlením problém nemám a přijít na to že nedokážete mluvit k věci a nepamatujete si co sama napíšete mi moc práce opravdu nedalo...:-P

0/0
26.5.2015 12:05

P62a71v40l70a 31N13o84v40á 3505148479920

To že nedokážete o věci debatovat, ale rád se bavíte pořád o tom samém, taky o něčem svědčí.

+1/0
26.5.2015 12:19

K92a46r40e44l 80N81a70s91t30o32u83p94i16l 3760411280741

ne pořád, ale alespoň k věci. Ale jak se říká, moudřejší ustoupí, takže tímto tuto rozpravu s vámi končím (alespoň z mé strany)

0/0
26.5.2015 13:16

P44e25t29r75a 24N89o50v27á62k30o46v75á 7818406964568

Ne, klidně si je dáme samotné jen tak. Třeba jako brambůrky u televize. Ty se taky nemusí dávat s něčím a každý to chápe.

+1/0
26.5.2015 21:17

K11a41r89e91l 12N14a94s83t33o25u39p87i45l 3630531700661

Možná jste jen nad tím moc nepřemýšlela, ale napadlo vás, že je vhodné mít na výběr? Každý nemusí jíst každý den to samé, jako patrně vy...

+3/−1
26.5.2015 9:37

P64a15v88l28a 27N77o55v88á 3275278609340

To jsou jenom vaše dedukce. A jste zbytečně protivnej. :-P

+2/−4
26.5.2015 9:53

K26a48r91e86l 47N15a45s51t35o71u39p29i44l 3510981590621

Ano, dedukce postavená na vašich reakcích....

+1/−1
26.5.2015 9:59

P81a98v75l74a 18N27o34v17á 3385838629440

Tak v tom případě nemáte moc dobrý úsudek... ;-)

+1/−5
26.5.2015 10:14

P12a84v86l44a 59N17o75v47á 3105968589180

Mileno jdi někam. :-P

+1/−1
26.5.2015 11:37

K29a40r91e74l 69N82a74s77t94o36u44p28i83l 3590171310661

Copak, nesouhlasí s vaším průměrňákovem?

0/0
26.5.2015 12:05

P78a19v31l81a 16N33o86v52á 3845848449320

Ale vo to nejde. Jenom nemám ráda v diskuzích tady ty přicmrndávače.

0/0
26.5.2015 12:08

K22a61r84e49l 67N54a77s34t58o46u54p18i84l 3480751500671

takový ty co jenom dávají plusy a minusy, ale slovo od nich aby pohledal? jo tak to se shodneme...;-D

+1/0
26.5.2015 12:14

P59a10v10l54a 80N31o87v36á 3365228179150

Tak aspoň v něčem. ;-)

+1/0
26.5.2015 12:20

D32a84n97a 40T55e82n73z59l77e26r 5140392955173

Hmmm... tak jsem se těšila na nějaké pro mě nové recepty s ředkvičkami - a ono je to "smícháte to s žampiony" a "smícháte to se smetanou". Rv

Dá se z nich mimochodem dělat polévka a dají se zavařovat jako okurky. Za další opravdu nezvyklé tipy budu vděčná. 

Týden staré ředkvičky? Tak vám nevím. Mně se to ekluje.

+2/0
26.5.2015 7:44

K41a63r22e96l 67N56a45s83t34o84u43p76i40l 3400951220401

týden staré ředkvičky jsou v pohodě, když se dobře uskladní...to ovšem ne každý umí a dělá...samozřejmě vždycky je lepší si pokaždý vytáhnout ze země čerstvé, ale ne pro každého je to možné....

+2/0
26.5.2015 9:40

J41a69n 29K36r61p56e77c 5396653124892

tatrak... z redkvicek... co to zase je za blbost. tatarak (tatarsky biftek - odkud asi jen pochazi slovo biftek, nebude to nahodou z anglickeho beefsteak, kde, svete div se, beef znamena hovezi?) je jen a pouze ze syroveho hoveziho masa. vse ostatni co se nazyva tatarakem a je z kurete, prasete, lososa a ted dokonce i z redkvicek je neco uplne jineho. uz vidim jak si v restauraci objednam tatarak a oni mi donesou tenhle blivajz.

+7/−3
26.5.2015 7:34

D89a42n94a 70T58e73n88z33l24e39r 5540592685473

Asi je to myšleno - a když nemáte ředkvičky, nahradíte je hovězím. :-) Taky mě to dojalo.

+7/0
26.5.2015 7:45

H59e22l95e77n52a 42V62e64v85e72r68k75o79v79a 3179447

Kdysi letěl tatarák z brambor,taky pěkný hnus.;-D

+1/0
26.5.2015 8:21

K66a12r54e54l 93N91a88s72t28o65u50p71i97l 3110851200601

ale tam nikdo nepsal, že je to biftek, ale jen tatarák, který je zobecnělý pro více "podobných" složení... to že sis udělal takovou stupidní konstrukci, s vysvětlením co znamená beef, světe div se, to ví každý, ale nikdo to nezmínil v článku... malost a omezenost místních lidí mě vážně dojímá...

+3/−1
26.5.2015 9:46







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.