vezměte půl kila posvátné indické krávy... 

No jasně, hovězí kebab, to je typické indické jídlo, v Bombaji  k dostátní na každém rohu, hned po samose....jasně, že se v Indii také konzumuje hovězí maso, hlavně na severu v Rajahastánu, dále tam kde je velká muslimská diaspora a kde jsou zase křesťané, ale moc se to v Indii veřejně neventiluje. Navíc to je maso primárně z bůvola, ale ze stračeny, no to bych se podivila. Indie hovězí maso především zdatně exportuje. Většina střední třídy je v současné době v Indii spíše při těle, docela už bývají obtoustlí, protože i když jich je skoro polovina obyvatel vegetariány, tak sladké a smažené konzumují ve velkém, už se tam tolik nechodí, ale jezdí, a všichni čučí na TV, PC a do mobilu. V tom jim kari fakt nepomůže. Štíhlá Indka je buď z nóbl famílie nebo poslední z posledních, vyhublá na kost, podivně zkroucená, která zbaští i odpadek. Nejvíce tlustých lidí jsem viděla v oblasti Bengálského zálivu a Kéraly...

No tak indická kuchyně a šiškebab a hovězí maso...Možná jste to měli pojmenovat Jídla z Bangladéše nebo muslimská indická kuchyně  a osvěžit si zeměpis a dějepis, jak vznikl Pakistán, Bangladéš a kde a co se vaří nejen tam, ale i v Indii. Kebab mají mnozí spojení s Tureckem, víte proč? Bylo by fajn, kdyby občas vycházely články, které jsou o něčem a kde by bylo vidět, že autor něco umí a zná. Asi marné doufání?

Indická kuchyně a kebab? A ještě hovězí? Tady je někdo ožralej, ne?

Správně se říká kardamom, ne kardamon.

Přesně tak! Bez toho se zhroutí svět.

Vařit to asi nebudu, ale na tu Palmovku si nejspíš vbrzku zajedu, když to všichni chválí...

čistě k nadpisu - jakékoli jídlo vás obalí tukem, sežerete-li ho nadměrné množství.

Dobré ráno, cítím se trochu zmateně. Jakto, že je v indické kuchyni hovězí? Jen prosím o nějaké vysvětlení, jestli to má důvod :-) třeba kvůli nepopularitě jehněčího u nás nebo tak? :-)

taky mne to zarazilo....ale třeba to jídlo zrovna není indické