Diskuze
Česnečka, soljanka a další poctivé polévky, které zahřejí a posilní
Děkujeme za pochopení.
H84e97l54e19n26a 68S36v29o93j92a27n18o38v72á
Já polívky úplně miluju, ať vývary, nebo krémové. Nejlepší je, když si je můžu v rámci vaření v páře připravit v jednom spolu s hlavním jídlem, což umožňují nejrůznější multifunkční přístroje, například thermomix, a je hotová podstatně rychleji.
L51a34d84a 63N86o31v52a45k
takže jako hodinu, až dvě připravovat půl litru ochucené vody....?
K18a78t26e13ř73i62n58a 51V13a80š36á72k16o96v31á
Cesnecka se smetanou ? Hm......tak to u nas teda ne...
Polivky mam rada, a uplne nejradej "potage" - mixovane, plus nekdy do nich jeste i neco pridam, mnam
K83r86i25s28t12ý32n25a 97H26y54n51k30o13v10á
Výborná je i bramboračka :)
F96r79a49n88t75i92š22e94k 72S69c51h89l45i80c64h66t54s
Ruský boršč:
2 střední červené řepy, 3 střední mrkve, 1 střední brambor, 1 střední cibule, 5 kuliček nového koření, 10 kuliček černého pepře, 2 bobkové lístky, 600g vepřové nebo hovězí plece, lžíce soli, 200g 16% kysané smetany, 2 lžíce slunečnicového oleje, vinný ocet, cukr, papiňák.
Zeleninu ( všechnu i cibul) nastrouháme nahrubo. Dáme lehce orestovat na olej do papiňáku. Přidáme maso rozříznuté na půl, koření, sůl a zalijeme 1-11/2l vody. Uzavřeme, přivedeme do varu a vaříme asi 30 minut. Maso vyjmeme a rozkrájíme na kousky/nudličky. Do každé porce počítáme 80g -100g vařeného masa. Vývar dochutíme octem a cukrem na lehké sladkokyselo. Na talíř servírujeme porci masa, zalijeme vývarem se zeleninou a zahustíme 1-2 lžícemi kyselé smetany. Slabším povahám vybereme předem kuličky a lístky koření. Silnější jistě uvítají pikantní chuť drcených kuliček černého pepře. Bon apetit!
Poznámka: Ruský boršč nikdy neobsahuje zelí. Je to čistý vývar z červené řepy, masa a zeleniny. Zelí naopak vždy obsahuje boršč ukrainský. Maso může být libovolné, například i kuře nebo i jen uzenina.
Z13u41z79a10n15a 34V43o85l63n27a
Soljanka s olivama a kapari? No potes teda... Neni nad ruskou/gruyinskou klasickou verzi...
Slanina se nakrájí na tenké, nevelké plátky a na olejise nechá vyškvařit.
Přidá se cibule nakrájená na kroužky a nechá se zezlátnout.
Přidá se nahrubo strouhaná kořenová zelenina, orestuje se, až začne tmavnout.Do směsi se přimíchají obě papriky, přidá se krájené propláchnuté zelí. Čerstvéčervené zelí dodá polévce krásnou barvu.
Zaleje se vývarem, přidá se citrón krájený na plátky, rajský protlak, okurky,nakrájené na plátky a nechá se pomalu vařit asi hodinu
Polévka má mít jasně červenou barvu, chuti příjemněnakyslé, pikantní po zelenině s uzeným tónem, s malými kouskyrozvařené citrónové kůry. Cukr, obsažený v mrkvi a celeru dodá jemnouchuť, kterou možno zesílit ještě malým přídavkem. Pokud je správně připravená,nebude vám chybět žádné přichucovadlo ani další koření. V některém krajise přidává vařené uzené maso Servíruje se ve velkých miskách s plátkem citronua kopečkem smetany. Nesmí chybět křupavé žitné pečivo a dvojitý „škalik“ vodky0,12 l
P85e28t21r 38J47u12r85č39e92k
Milá Zuzano, přiznám se, že nad Vaší verzí musím neuvěřitelně kroutit hlavou. Do Ruska jezdím pravidelně již řadu let a soljanka patří k mým oblíbeným. Ano, i s těmi olivami. Kapary jsem tam neviděl. V žádném případě tam ale nedávají kořenovou zeleninu a zelí, snad nějaká ta brambora u levnějších variant.
Vykrojené trikoty budí emoce. Olympijská kolekce Nike je prý sexistická
Velkou kritiku vyvolala kolekce, kterou pro olympijský tým amerických atletek navrhla značka Nike....
Nekupujte zajíce v pytli. Sedm signálů, že vám to bude klapat v sexu
Na začátku každého vztahu býváme opatrní, zvláště pak v dospělém věku. Nechceme se zase spálit....
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Vyrostla v Jižní Africe, zažila i vězení. Po letech česká zpěvačka zvolila Prahu
Premium Jazzová zpěvačka Barbora Tellinger prožila 51 let v Jihoafrické republice, kam jako malá emigrovala...
Žena trpí obrovskými bolestmi zad kvůli ňadrům, implantátů se však nevzdá
Influencerka Paige Woolenová má ňadra velikosti osm a je na ně náležitě pyšná. Bohužel jí však...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Původně měly být černé. Jaká tajemství skrývají červené šaty z Pretty Woman
Seriál Kdo by si nepamatoval slavnou scénu z filmu Pretty Woman. Když si prostitutka Vivian (Julia...
OBRAZEM: Plavková inspirace podle sexy slavných krásek
Venku je ještě chladno, ale léto se kvapem blíží. Inspirujte se na nadcházející plavkovou sezonu u...
Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup
Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě...
Záhady špatného trávení. Kdy už potíže signalizují nádor, vysvětluje lékař
Premium Pocit plnosti, plynatost, jindy zácpa. Tyto příznaky mohou být způsobeny problémy s tlustým...
OBRAZEM: Celebrity, které měly před slávou rozjetou jinou kariéru
Dnes jsou z nich známé osobnosti, dříve ale slavné tváře byly něčím jiným. Podívejte se do galerie,...