Diskuze

Poklady naší kuchyně: V Krkonoších a Podkrkonoší uzdravují polévky

Před lety se v tomhle kraji usedlíci živili i ulovenými ptáky, takže se v neděli ve zdejších chalupách servírovala třeba polévka z vran. Dnes je nejznámějším krkonošským receptem kyselo.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Paglia Orba

16. 8. 2012 7:51
a není Vám v redakci divné, že

čtenářům děláte chutě ??? ;-D

Krásný článek.....R^

0 0
možnosti

Honx

15. 8. 2012 10:47
Jó pivo z Vrchlabí je pro skutečné znalce

nikdo jiný asi tohle pivo točené z obyčejné chlorované vody z kohoutku neocení  ;-D

0 0
možnosti

blondýna*

15. 8. 2012 10:34
kyselo

tak nevím, přečetla jsem si na tomto serveru už několik verzí jak se dělá práve krkonošské kyselo a musím konstatovat, že v naší rodině se vaří už několikátou generaci, ale recepty se  originálu jen podobají. ..noo ono je to asi ve finále jedno, hlavně když to lidem chutná, ale domnívám se, že by si toto jídlo  téměř zasloužilo ochrannou značku jako tvargle, jenže když on ho každý dělá trošku jinak ;-D

0 0
možnosti

surimi

15. 8. 2012 13:22
Re: kyselo

Prosím poraďte,jak získat chlebový kvas,když chleba doma nepečeme,domácí pekárnu ani nemáme..;-D

0 0
možnosti

DanielaE

15. 8. 2012 7:54
Oukrop...

se u nás vždy vařil z brambor. Pokud se dělal "po ránu" jako životabudič po prohýřené noci, popř. v případě nemoci, na talíř se dal rozetřený česnek a kousek ideálně husího či kachního sádla, dobře však poslouží i vepřové. Kdo chce, může na talíř rozklepnout vajíčko, to vše se pak zaleje vroucím vývarem z brambor s majoránkou, jako vložka poslouží opečený chléb. Výsledek zaručen ... v bříšku pak jak v pokojíčku :-D

1 0
možnosti

surimi

15. 8. 2012 13:27
Re: Oukrop...

Babička byla z Podkrkonoší (Úpice) a oukrop znamenal jen jiný název pro česnečku. Tady vidím dva recepty s nepatrnou obměnou (vývar místo vody..). Jinak vidím,že kromě kysela všechny recepty ovládám,takže v Plzni díky babičce vlastně vařím po podkrkonošsku .;-D Ještě dělala bramborové placky, kterým říkala "bramborka" a pekla je na suché litinové plotýnce.

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Žena se dvěma vagínami má dva přítele, sexuální potěšení má rozdělené

21. března 2024  7:54

Annie Charlotte se narodila se dvěma vagínami. Ačkoli zprvu pro ni byl její zdravotní stav šokem,...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

26. března 2024,  aktualizováno  8:54

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Obří melouny už nejsou in, i muži mohou kojit a další zajímavosti o prsou

24. března 2024

Ňadra obvykle poutají pozornost mužských očí, jsou ovšem také částí lidského těla, která je...

Dvaadvacetinásobná matka přiznala závislost na těhotenství

22. března 2024  8:15

Sue Radfordová z Velké Británie má dvaadvacet potomků. Třiadvacetkrát byla těhotná a nevylučuje, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena si vysnila plastiku prsou v Turecku, život se jí změnil v horor

25. března 2024  7:59

Třiatřicetiletá Stephanie Briggsová z Velké Británie roky šetřila na operaci, po které měla mít...

Intersexualita pro mě byl šok, říká žena bez ženských pohlavních orgánů

28. března 2024  8:45

Alyssa Ballová byla od mala vychovávána jako dívka. Ve skutečnosti ale úplnou dívkou nebyla. Pravdu...

KVÍZ: Oslavte den učitelů. Poznejte známé kantory a procvičte si znalosti

28. března 2024

Den učitelů se letos potkal s prázdninami, a k tomu ještě s přípravou na velikonoční svátky. Jestli...

Sex se zajíčkem je super, ale... Sedm důvodů, proč nechodit s mladším mužem

28. března 2024

Vztahy s výrazným věkovým rozdílem jsou stále častější a už dávno nepatří do kolonky „podivné“....

Otékaly a modraly mi prsty. Onemocněla jsem systémovou sklerodermií

28. března 2024

Vždy jsem byla aktivní, jezdila jsem na výlety, fotila a plně se věnovala své práci. Před sedmi...