Byla Vás v SAPĚ v poslední době už asi celá řada.

Před časem jsem slyšel, že je vstup pouze na živnostenský list. Můžete mi to potvrdit, nebo vyvrátit?

Re: Byla Vás v SAPĚ v poslední době už asi celá řada.

ne je tam volný vstup

Právě před týdnem

Jsem byla v Sapě poprvé a Pho Bo jsem si dala. Hned jsem ji uvařila i doma rodině. Sice se té původní zdaleka nevyrovnala, ale chlapi si pochutnali.

Musím někdy zajít na Olomouckou, abych si tam nakoupila suroviny. Problém je, že netuším CO tam vlastně prodávají.... Snad se mi podaří přesvědčit bratra, aby šel se mnou. Ve Vietnamu byl, asijskou kuchyni má rád, ale hrozně nerad nakupuje..

Re: Právě před týdnem

Však on taky pes stažený z kůže není nic hezkého

Jídlo

spolu s lidma a s přírodou bylo jídlo mým nejsilnějším zážitkem ze severního Vietnamu, proto taky chodmím pravidelně do tržnice v Brně na Olomoucké, už jsem tam štamgast, tam je to opravdu vietnamská kuchyně a ne to co nabízejí všude ve stáncích

Re: Jídlo

A kam bys na té Olomoucké doporučil zajít?

úplně mě to navnadilo

škoda, že to mám docela daleko

Re: úplně mě to navnadilo

My tam byli zatím jen jednou, před rokem, ale chtělo by to zopakovat.

Mapa jídelen v Sapě

pro ty, kdo se tam vypraví, vkládám mapu... http://maps.google.cz/maps/ms?ie=UTF8&t=h&msa=0&msid=205854447482495035247.0004745422a72726feb87&ll=50.002157,14.475018&spn=0.002455,0.004823&z=18&brcurrent=5,0,1 jinak se to tam dost špatně hledá Hai Ha je nej! I když to tam slabší povahy může trošku odradit vzhledem...

hezká myšlenka, ale...

Bydlím kus od Sapy, takže bohužel vím, že to není místo, kam bych dobrovolně zašla. Dokonce i do televize se sem tam dostanou reportáže o tom, jakým způsobem se tam vyrábí tofu, novoroční závitky s masem nebo jak se tam skladuje zelené maso. Když pozoruji stánkaře nedaleko našeho domu, nemají si kam chodit mýt ruce a vykonávat potřebu chodí za stánky mezi stromečky. Pak prodávají jídlo.

Nemám nic proti Vietnamskému etniku, několik rodin s námi bydlí v domě a nejsou s nimi žádné potíže. Dokonce jsou slušnější než někteří Češi. Bohužel ale vidím, že mají velmi odlišné hygienické návyky od nás Evropanů. Proto bohužel vietnamská jídla neochutnám. 

Je mi jasné, že si někdo můj příspěvek vyloží jako nesnášenlivý. Ale s tím asi nic nenadělám :-(

Re: hezká myšlenka, ale...

je mi vás líto

Mňam

Hned jsem si vzpomněla na skvělé závitky mé kamarádky Helenky (česká přezdívka)

Žít zdravě a dobře

Žít zdravě a jíst zdravě jde lehce. Stačí jen chtít  a začít.

http://zdravoadobre.sk

.

Článek zabral, kručí mi v břiše a mám velkou chuť na některé z popsaných jídel. O víkendu budu vyvařovat , ale nebylo by od věci tam někdy zajet.

Re: .

vyvařovat já asi neeee, to si teda raději zajedu do Sapy mňam mňam, Bun Cha mají opravdu nejlepší!!!!! A vůbec je to opravdu zajímavý tip na výlet ... jak řkají, prostředí nic moc, v tom betonu, ale dát si bun cha, o kus dál pak vietnamskou kávu u pojízdného stánku na ulici ...mňam mňam