Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Bezmasé jídlo není nuda, tvrdí šéfkuchaři. Zkuste, jestli vás nehoupou

Pro masožravce tělem i duší je vegetariánská kuchyně něčím, co by ochutnali leda v případě, že by jim hrozila smrt hladem. Bezmasé pokrmy však dávno nejsou výsadou hrstky výstředníků, ale součástí evropského i světového kulinářského spektra. Zkuste si uvařit bezmasé menu podle známých pražských šéfkuchařů. Možná, že pak občas oželíte i tu flákotu...

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Evuliška

Mlsná kavka

byli jsme v březnu v rámci Vegetfestu v Mlsné kavce a jídlo bylo naprosto luxusní - pastináková polévka, báječné liškové koláčky a jako dezert osvěžující sorbet. Od té doby jsme restauraci navštívili ještě dvakrát a vždy jsme byli maximálně spokojeni. Rozhodně můžu vřele doporučit všem!

0/0
30.4.2012 19:04

hanibi

Halo, zkouseli jste nekdo ty knedlicky??

Ja do toho testa musela pridat asi 10 lzic mouky a i pak bylo jaksepatri mazlave... a takove zvlastni. Manzelovi ale chutnalo, no nevim, jestli me nechtel jen potesit. ;-)

0/0
9.3.2012 13:11

_m-

Re: Halo, zkouseli jste nekdo ty knedlicky??

Nevím. Maminka dělávala tvarohové knedlíčky neplněné jen z tvarohu , vejce a strouhanky a jako děti jsme se po nich mohli utlouct. Ale poměry si už nepamatuju.

0/0
9.3.2012 13:19

lm3

No nic objevného

No čas od času je to v poho, ale polívkou, sladkým a jedním normálním jídlem mně teda nijak pohled nezměnili. To bych tak od bezmasého čekal.

+1/0
8.3.2012 18:32

hanibi

Re: No nic objevného

To je pravda, mohli tam dat treba neco indickeho... Chystam se delat zeleninove kari a nevim, jestli tam dat jako zaklad lilek nebo co...

0/0
9.3.2012 13:14

net.Xtreme se nevzdává

Vegetariánské jídlo je v poho

S veganským je potíž...

0/0
8.3.2012 17:45

JazzmineTea

Co to znamená

"jestli vás nehoupou"??? Slyším poprvé...

Ty taštičky vypadají velmi lákavě, to vyzkouším :-P

0/0
8.3.2012 17:29

opportunity

Re: Co to znamená

Jestli tě nehoupou = nelžou ti, nedělají si z tebe legraci...

0/0
8.3.2012 19:56

JazzmineTea

Re: Co to znamená

jej děkuji, opravdu jsem neměla pojem :D U nás by se prostě řeklo, "jestli ti nekecají", ale uznávám, že jako titulek k článku by se to moc nehodilo :)

0/0
8.3.2012 21:58

offroadmanyak

menu za příjemnou cenu 290 korun.

?? Tomu neříkám příjemná cená. Radši si dám skvělej pivovarnickej guláš za 80 ze 6knedliky.

0/0
8.3.2012 17:26

opportunity

Re: menu za příjemnou cenu 290 korun.

To je taky můj problém s vegetariánským jídlem - za zelenimu platit víc, než za flák masa, to se mi nelíbí.

0/0
8.3.2012 19:59

Alowen

Proti jídlu bez masa nic nemám

Ale jenom na něm bych žít nemohla :-)

Ty recepty vypadají moc dobře

0/0
8.3.2012 14:08

SecondWisdom

Experimentuji s vegetariánskou stravou

Občas si dám čokoládu či jinou sladkost. ;-D

0/0
8.3.2012 13:45

_m-

Re: Experimentuji s vegetariánskou stravou

Ovocný knedlíky nepapal? Žemlovku, luštěniny, zeleninový rizoto......

+1/0
8.3.2012 14:15

SecondWisdom

Re: Experimentuji s vegetariánskou stravou

Nepapala. Vrchol je příloha k masu.

0/0
8.3.2012 14:16

_m-

Re: Experimentuji s vegetariánskou stravou

No, to se ale  dost šidíš

0/0
8.3.2012 14:21

SecondWisdom

Re: Experimentuji s vegetariánskou stravou

Já jím co mi chutná. Nemám v plánu jíst to co chutná tobě.

0/0
8.3.2012 14:25

_m-

Re: Experimentuji s vegetariánskou stravou

Ale v pořádku. Já zase nejím ryby a vodní havěť všeobecně. Ale vím, že se dost šidím - nejlíp se mají všežravci ;-)

0/0
8.3.2012 14:27

SecondWisdom

Re: Experimentuji s vegetariánskou stravou

Určitě, každý jí něco jiného. Já třeba zase maso z rybky a jiné havěti (maximálně ovšem 4 končetiny) můžu.

0/0
8.3.2012 14:29

opportunity

Re: Experimentuji s vegetariánskou stravou

Krevetky a chobotničky jsou tky mňam, ale když nechceš...

+1/0
8.3.2012 19:58

_m-

Re: Experimentuji s vegetariánskou stravou

brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

0/0
8.3.2012 20:57

Deanna Troi

idnes

udělejte si trochu pořádek v těch fotkách u receptů. :-/

+1/0
8.3.2012 13:30

stopKSČM

Nutí někdo

žrát vegetariány maso?:-/

0/0
8.3.2012 13:28

GavinMagna

Re: Nutí někdo

zkoušel jste si v obyčejné pražské restauraci poručit k obědu vegetariánské jídlo?

0/0
8.3.2012 13:53

Alowen

Re: Nutí někdo

to mě dostává, když vidím nadpis Bezmasá jídla a pod tím je "smažený sýr se šunkou" ;-D

+1/0
8.3.2012 14:06

GavinMagna

Re: Nutí někdo

Přesně tak. Ale když to tam aspoň napíšou, tak se to dá přežít.

Já si naposledy obědnala francouzské fazolky, také uvedené v bezmasých jídlech, ale byla v nich slanina:)

0/0
8.3.2012 14:13

_m-

Re: Nutí někdo

Reklamovat. Případně předstírat zdravotní potíže.

0/0
8.3.2012 14:16

Dita_1

Re: Nutí někdo

Já si tuhle na výletě objednala z vegetariánského menu. Jsouc poučena z minule, zeptala jsem se, zda v tom opravdu není maso, slanina, uzenina, atd. Když jsem byla ujištěna, že nikoli, objednala jsem si. Otázka za sto bodů: co bylo v jídle? :-/

0/0
8.3.2012 14:51

_m-

Re: Nutí někdo

špek? Omlátit vrchnímu o hlavu.

Můj kamarád - vegetarián, ale ne vegan - má heslo: smažák všechno jistí. ale 7x denně se jíst nedá.

0/0
8.3.2012 15:00

_m-

Re: Nutí někdo

týdně samozřejmě

0/0
8.3.2012 15:00

net.Xtreme se nevzdává

Re: Nutí někdo

Ani denně:-)

0/0
8.3.2012 17:47

Bereniké

Re: Nutí někdo

Vegan a smažák? To mu ten sejra obalí bez vajíček? ;-D

Znám taky jednoho vegetariána, prý z přesvědčení a chce být vegan. Na vodě se celý týden cpal smažákem s hranolky a hlavně to hojně zapíjel pivem. Fakt zdravá výživa. Jo a samozřejmě k tomu hojně kouřil.

0/0
8.3.2012 17:59

_m-

Re: Nutí někdo

Nojo, to chápání psaného textu, to je dřina.....

+1/0
8.3.2012 18:50

Layka

Re: Nutí někdo

No tak vegan by nesnědl ani ten sýr ;-)

+1/0
9.3.2012 9:54

aaiv

Re: Nutí někdo

OBJEDNALA!

0/0
8.3.2012 17:59

net.Xtreme se nevzdává

Re: Nutí někdo

To jsem taky viděl, nebo kapustový karbanátek se slaninou....

0/0
8.3.2012 17:46

_m-

Re: Nutí někdo

Nejíte maso?Vybírejte tady:  

Pohankové karbanátky, máslová mrkvička s hráškem  82  Kč 

Lilková smaženice s bazalkou, opečené brambory  82  Kč 

http://www.lunchtime.cz/u-stare-pani/#denni_menu

0/0
8.3.2012 14:11

Dita_1

*

Dřív se jedlo maso jedno týdně a rozhodně kvůli tomu nikdo neumíral na podvýživu. Cpát se masem horem dolem je zdraví nebezpečný extrém.

+2/0
8.3.2012 13:26

Achille Volfoni

fuj

0/0
8.3.2012 13:15

Walker-W3

Nemám nic proti vegetariánským pokrmům.

Akorát nevím, zda před kachnou nebo až po.

+2/0
8.3.2012 13:02

Damik

LH

Ve vegetariánský restauraci Lehká Hlava vařej opravdu výborně a to i tak, že se tam schází povětšinou nevegetariáni. Jde jenom o to mít otevřenou hlavu a nemyslet si, že když nemám každý den flákotu umřu na hlad.

+3/0
8.3.2012 12:59

Bob-an

Re: LH

No myslim si do vetsiny vegetarianskych restauraci chodi hlavne nevegetariani, ono tech vegetarianu zas tolik neni...

0/0
8.3.2012 13:16

_m-

Re: LH

R^

0/0
8.3.2012 13:54

hloupá sova

NUDA TO ROZHODNĚ NENÍ

Kdo nezkusil neuvěří, vše je o dochucování a profesionálním přístupu k vaření. Kdo chce ať mrkne do receptů na webu moudrasova.eu  - jsou tam jak hotovky, minutky  tak i  nějaké videa z youtube. Přeji dobrou chuť, zdraví esova[]

+1/0
8.3.2012 12:31

Fantomazz

jde to i bez masa

jde to i bez piva, jde to i bez elektřiny, jde to i bez sexu.... ale proč??? protože je to děsně IN? Radši budu OUT a jíst MASO!

+3/0
8.3.2012 12:01

Damik

Re: jde to i bez masa

však oni nepíšou nic o tom, že to máš dělat napořád. Pivo a sex taky nemusíš nutně mít každý den.

0/0
8.3.2012 12:57

ohorele nohy

Re: jde to i bez masa

ne? :-/

+1/0
8.3.2012 13:13

Damik

Re: jde to i bez masa

ne, po sobotní kalbě, když se v neděli v osm ráno vrátim domů, nemám chuť ani na sex ani na pivo ani na maso.

0/0
8.3.2012 16:00

ErikM

Re: jde to i bez masa

já maso taky jím, ale když jsem si jednou ze zdravotních důvodů dal přestávku zjistil jsem že člověk si tu zeleninu dokáže pak mnohem líp vychutnat a objevil jsem jak super je třeba indická nebo arabská kuchyně, pač v Čechách v mnoha hospodách dostanete jako bezmasé jídlo se štěstím tak smažený květák.

0/0
8.3.2012 13:04

Bob-an

Re: jde to i bez masa

Spis bych rekl ze vetsina lidi se tvari ze jist maso je IN, jinak by ho do sebe neldovali v tak extremnich mnozstvich. (ps nejsem vegetarian, ale jist mas nekolikrat denne mi uplne normalni neprijde)

+2/0
8.3.2012 13:18







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.