Diskuze
Upečte si chleba. Celozrnný, s tymiánem nebo se sušenými rajčaty
Děkujeme za pochopení.
maudite
...
zkuste misto vody na zadelani chleba pouzit pivo. Ma to pak vyraznejsi chlebovou chut.
jenyknovak
Chleba bez mouky?
Druhý a třetí recept postrádá rozpis mouky.... Asi se peče jen z kvásku.
Joe-cz
21 století
a pokud chce člověk kvalitní potraviny musí si je vyrobit doma.
utter
Umělci
Sakra co to v těchto článcích je uvěřeněné za krávoviny, chleba z droždí nebo vymazávání tukem,. To je opravdu skandální blitka co tady píšete: níže uvedené příspěvcky v diskuzi mají absolutní recht:
"Chlebový kvásek je za žitné mouky a vody, nejsou v něm žádné kvasnice,
jen přírodní divoké kvasinky z mouky. A propos říkat něčemu co se udělá s
kvasnic chleba, je trestuhodné a možné je to jen na idnes.
Co to je za psudoumělce co tady plní stránky o chlebu droždím, at si svoje debilní rady radeji nechají. Doba natolik zblbnula lidi, že už nikdo ani netuší z čeho se chleba má dělat, jak smutné..........
mi007
Re: Umělci
Máš recht. Tyhle umělci z kvasnic a jiné voloviny, hlavně že fúdstajlistky. Kvásek vždykcky byl pomalu to nejcenější a hospodyně si ho chránily, prootže udělat nový není měco co je udělaný za dny. Já peču chleba z mého kvásku, kteý už dokrmuju roky. Dle původní receptury je chléb z kvásku (žitná mouka+voda), mouka, sůl, kmín... Ale tohle nazývat chlebem, to je fakt děs ....
brco
Babiččin chléb
Kdysi se v obchodech prodávala mouka s číslem Myslím že to bylo T630 nebo tak podobně. Byla to přímo mouka na chleba. Pekla ho kdysi babička mojí ženy, dávala do toho strouhaný vařený brambor( na kilo mouky asi 2-3 středně velký vařený brambory). Upekla chleba tak, že ho pekla asi 15 min na plný koule v troubě, poté snížila teplotu na 150 - 180 °c ještě 45 min a chleba po vytažení potřela vodou(použít štětku nebo košťátko) Chleba byl fantastickej, po té vodě krásně lesklá kůrka, ještě třetí den vydržel pěkně křupavej a uchovával se výhradně v plátně. Použít starou plenu nebo cejchy. Jenom nevím poměr surovin, potřeboval bych to někde najít
majorBorovicka
redakce, pozor na pana Svěráka!
ať vás za to "upečte si chleba" nedá v soudu, má na to autorská práva
net.Xtreme se nevzdává
Šumava ze sámošky je nic moc
ale když zná člověk dobrou pekárnu, tak téhož docílit doma je v podstatě nemožné:-/
Xladi
Re: Šumava ze sámošky je nic moc
Je to možné, jen nesmíte očekávat že se to povede napoprvé .
Honeynka
Chleb s rajcaty
10g rajcat, to je kolik, jedno susene??? To se moc nepredali
ununun
Re: Chleb s rajcaty
nevýhoda receptů, kde je množství surovin takhle pěkně na gramy. vždy měřim podle oka a nemám problém, že by se něco nepovedlo
racik123
kvasek
Podle me zkusenosti je chleba vyrazne lepsi, kdyz se misto kvasnic pouziva kvasek. Dalsi ingredience uz daji pridat dle fantazie, at uz brambory, ruzny druhy mouky, seminka ci orechy... Nicmene porad je ten z kvasnic lepsi, nez ty sisaty molitany, co si clovek vetsinou koupi.
Vykrojené trikoty budí emoce. Olympijská kolekce Nike je prý sexistická
Velkou kritiku vyvolala kolekce, kterou pro olympijský tým amerických atletek navrhla značka Nike....
Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup
Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Příběh Miloše: Mám podezření, že třetí dítě není moje, manželka to popírá
Rodina pro mě byla vždycky na prvním místě. Moje žena si ani nedovede představit, jak je...
Nekupujte zajíce v pytli. Sedm signálů, že vám to bude klapat v sexu
Na začátku každého vztahu býváme opatrní, zvláště pak v dospělém věku. Nechceme se zase spálit....
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Původně měly být černé. Jaká tajemství skrývají červené šaty z Pretty Woman
Seriál Kdo by si nepamatoval slavnou scénu z filmu Pretty Woman. Když si prostitutka Vivian (Julia...
Žena nepolevuje ve zvětšování rtů, změnit chce i další části obličeje
V přepočtu téměř šest set tisíc korun už dala šestadvacetiletá Andrea Ivanovová z Bulharska za...
Spolupachatel, nebo oběť? Týrané dítě má obvykle dva rodiče, nejen agresora
Pokud mluvíme o týraných dětech, nelze se vyhnout úvahám o druhém rodiči, který, byl-li přítomen v...
Sex, lepší spánek i jídlo. Sedm tipů, jak ošidit geny a stárnout pomaleji
Na rozdíl od dobrého bordeaux naše tělo s věkem nezraje. Svaly ochabují, přibývají vrásky a bohužel...
Lenka zhubla za rok 30 kilogramů. Partner ji poté požádal o ruku
Paní Lenka bojovala celý život s nadváhou a věří, že se jí jednou provždy zbavila. S hubnutím jí...
Praha 1, krásný plně zařízený byt 1+kk (29 m2), ulice Bílkova - Staré Město
Bílkova, Praha 1 - Staré Město
18 000 Kč/měsíc