za pár let se bude řešit

kyselina citronová a chronické, dlouhodobé překyselení organismu v důsledku jejího nadměrného příjmu. je všude. i v těch výše propagovaných konzervičkách.

Kdo tyhle blbosti pořád píše ? NaCl musí jíst i zvířátka !

Kamarádi těžcí makrobiotici, každé (3) dítě "roky" kojené, solí a cukrem téměř nedotčené, pokud bylo doma, celozrná rýže luštěniny zelenina řasy(mořská !!)....  ani do školní jídelny žádné nechodilo ....

Všechno dohnaly od 15 po vypuštění do velikého světa a když píšu tak FŠECHNO.

Raději s dětmi malinko "hřešit" od mala, než tohle..

Stejně jako moje už dospělé děti sním snáz jídlo vůbec nesolené, než přesolené.

Re: Kdo tyhle blbosti pořád píše ? NaCl musí jíst i zvířátka !

Jíst neznamená přejídat se. A je fakt, že dnes je leccos solené příliš.

no jo, to je ale docela

problém, když jsem se někde dočetla, že celodenní příděl soli pokryje už jeden rohlík z bílého pečiva. solené je všechno. občas nevařím s tím, že vezmu dítě na oběd do jídelny. polívka tam bývá slaná natolik, že je nepoživatelná i pro mě. a to mám pocit, že solím docela dost, když vidím, kolik soli do svého vaření sypu.

Re: no jo, to je ale docela

V hospodách a jídelnách se mírně přesolovalo odjakživa. Jednak tím kryjí svou kuchařskou neschopnost udělat skutečně dobře ochucené jídlo, v hospodách tím navíc vyvolávají v hostech žízeň aby víc utratili za pití.

Doporučené dávky

IMHO není možné dodržet, zvlášť ve školním věku. Jen ve školní jídelně do sebe děti dostanou několik gramů soli. A i když se budou stravovat doma a nepřisolovat, tak ve spoustě věcí je ta sůl taky. Zajímalo by mě, kde se dá sehnat kvalitní šunka s natolik sníženým obsahem soli, aby byla zdravá (ono ty soli ji mj. konzervují, že.. a nejhorší na tom není obyčejná sůl, ale různá svinstva s dusíkem) - šunka s 2% soli (což už je snížený obsah) obsahuje 2g soli v 10 deka.

A to už se vůbec nebavím o tom, že by dítě muselo mít zákaz chipsů, hamburgrů, slaných oříšků, hranolků apod.

Re: Doporučené dávky

Šunka je jednou uzenina, tak nebude IMHO zdravá nikdy

zázrak že žiju

Vůbec nechápu jak jsem se ve zdravé kondici mohl dožít 25 let!!!:o)))

Kdybych ja dnes do svých dětí tlačil to co do mě naši tak mi je vezme sociálka!:o)))

Teď vážně:Tyto články je třeba brát s hodně velkým náhledem a především je třeba si zjistit kdo tyto články platí (Univeler)

Re: zázrak že žiju

no nejspíš proto, že nemoci jako hypertenze se projevují až ve vyšším věku... ne že bych se vším, co je v článku souhlasila, ale je pravda, že dnes se opravdu solí nešetří a to ani u dětí.

Výživa dětí = web pro skrytou reklamu

Můj předchozí příspěvek byl smazán, proto ještě jednou a slušněji. Lidem vydávajícím se za výživové terapeuty ze serveru http://www.vyzivadeti.cz nejde o zdraví dětí ani náhodou. Celý web je projekt nadnárodní společnosti Unilever, která vyrábí umělé margaríny jako je Rama, Hera, Flora apod., které se díky masivní televizní reklamě tváří jako zdravé. O tom, jestli je to zdravé a přirozené jíst tyto věci a nebo radši přírodní oleje (např. olivový či lněný), ať si udělá každý úsudek sám. Všimněte si na webu i v tomto článku, jak "výživové terapeutky" radí lidem, ať jí margaríny, a to zcela skrytě. Neřeknou, platí nás Rama, tak Vám vnucujeme Ramu. Oni tu Ramu chytře dávají do rádoby zdravých receptů, které jakože to doporučuje "odborník". Nechápu, proč se jim tady dělá místo na reklamu zdarma.

Re: Výživa dětí = web pro skrytou reklamu

Ještě doplňuji -

1) co asi myslíte, že oni mají na mysli "kvalitním margarínem", který je ingrediencí v jejich receptu? No samozřejmě předpokládají, že průměrnému čecháčkovi začne šrotovat v hlavičce, že to bude asi nějaký margarín z televizní reklamy a to je produkt Unileveru...

2) Myslíte, že pokud vyjde na povrch nějaká studie prokazující, že margaríny způsobují třeba rakovinu (jakože takové byly), tak že server http://www.vyzivadeti.cz o takové studii bude objektivně informovat?

3) Ty výživové terepeutky jsou úplně mimo a divím se, že se každý den nestydí za svoji "práci" snažící se o zisky bohaté společnosti, na místo toho, aby skutečně prosazovaly zdravé stravování dětí, což nedělají ani náhodou.

příklady jídelníčku: margarín???

k té tabulce "příklady jídelníčku" bych rád dodal, že já osobně bych pečivo dětem namazal radší máslem, přestože v něm bude asi o něco více soli než v margarínu. Ten ale obsahuje trans-mastné kyseliny a délky řetězců MK jsou podle mě pro děti nevhodné.....

Re: příklady jídelníčku: margarín???

v nesoleném másle asi sůl nebude...

to zas objevili ameriku..

Re: to zas objevili ameriku..

pro agad

Díky za tip, úplně se mi sbíhají sliny... :)

Sůl je jed

Stejně jako voda a jakákoli jiná látka, podaná v dostatečném množství.

Re: Sůl je jed

sůl je zdravá  pamatuji si, když jsem ještě byla malá a občas se objevovali lidi, s těmi velkými laloky na krku....... sůl bez jodu?