Kvalitní celozrnné mouky

Jasně, že celozrnné mouky, tj. mouky včetně obalu zrna jsou zdravé, protože vlákninu z obalu zrna nutně k dobré peristaltice střev potřebujeme. Problém je jedině v tom , že do svrchních obalů zrna se ukládají látky jako rezidua pesticidů, těžké kovy poblíž cest s  autoprovozem a podobně.

Proto zůstává na každém,. zda chce mít rakovinu střev v  padesáti z důvodu nedostatku vlákniny, nebo v osmdesáti z důvodu  koncentrace závadných chemických látek.

Re: Kvalitní celozrnné mouky

Souhlasím.

celozrnná mouka je šrot

Dřív se to dávalo prasatům a dnes je to dražší než čistá bílá mouka, jnom proto, že je to v módě. Nic zdravého to není. Je v tom bezcenný obal zrna, který slouží k jeho ochraně. A klíčky, to nejcennější ze zrna se do celozrnné mouky nedávají, protože by brzy žlukla. A hlavně jsou to nejcennější z celého zrna.

Re: celozrnná mouka je šrot

a wo tom to je, actimel je taky puvodne vedlejsi a nechteny produkt z vyroby mlecnych vyrobku a jak hezky draze jej prodavaji  

Zdravejsi mozna...

... dietnejsi urcite ne a uplne zdrave to taky nevypada. Jiste, je to asi o trochu zdravejsi nez bila mouka, ale porad to jsou veci, ktere si radsi odpustim.

Aha! Trefená hus gagla

= censůra...

Sádlo,uzené, cukr....

to jsou opravdu "zdravé" recepty, to teda jo.