hezka diskuse

po dlouhy dobe jsem se opravdu pobavil (ocekaval jsem sice nejaky recepty, ale budiz...)

mila krecovita HUCUL. masivne ses do toho zapletla, pocinaje rudympravem na chalupe konce matkou, co procestovala celou evropu.

za totace smel cestovat jenom JEDEN typ lidi. a nebejt ty takova naivka, drzela bys hubu a vubec se tim nevychloubala. myslim, ze ti, co tu dobu zazili, vi co mam na mysli.

Hm

To je přiblblej nadpis

vaříme podle socialistické kuchařky

jste mimo mísu, tyhle blafy - žemlovka a nákyp- se vařily už za Masaryka .

Zemlbába a rýžový nákyp,

co jsem se nad tím nabrečela ve školní jídelně, ale "brečela" bych i dneska. Snad už to děckám necpou. Ještě třeba haše, to bylo taky dílo.

Re: Zemlbába a rýžový nákyp,

já jsem si žemlovku vždycky chodil přidávat dělali jí vynikající

nákyp ovšem pouze doma taky vynikající

.

Vadí mi dovětek v nadpisu "...aby nám konečně chutnaly". Nemůžu za sebe říct, že by mi žemlovka nebo nákyp za bolševika nechutnaly. Blafy jako smažený celer nejím. Zkrátka musíme ty mozky vymývat propagandou naruby, děj se co děj, že? V jiném článku zase píšete něco ve smyslu, že jídla v závodkách byla jednotvárná a bez chuti. V naší závodce jsem si pochutnal i tehdy. Velké porce, dobrá jídla, vše čerstvě vařeno, nemohl jsem si slovem stěžovat. Dnes? Závodní kuchyně zrušená, zůstala jen jídelna, kterou má v pronájmu soukromá firma. A jídlo je hnus, protože ta firma musí především vydělat prachy a co lidem chutná, je jim buřt. Ať byli komouši jacíkoliv a režim stál za houby, o lidi se aspoň někde starali.

Re: .

... Jo a jídlo se už nevaří u nás, ale dováží. Takže kvalita je někde hodně jinde. Dole samozřejmě.

Levnější speciality:

Brambory s hořčicí,špagety s přílohou rajského protlaku s trochou cukru a oleje,rozmíchaného na ohni,zapečené brambory se slanečkem,polévka z odcezené vody z brambors kouskem masoxu a nalámaným posbíraným starým chlebem.To jen pro ilustraci,nevíte,co je bída a hlad.

Re: Levnější speciality:

nebo čerstvej chleba se solí

ne ta umělá hmota kterou dneska prodávají pod názvem "chléb"

...

hrozná doba... Děkuju pán bůh za argentinské steaky místo místo čevap-po-piči

Re: ...

Srovnáváš dvě různá jídla a zobecňuješ to. I za totality se dělali steaky, bifteky apod.

článek jak dělaný pro antikomunisty s křížkem po funusu

je přeci jasné že je mnohem lepší žemlovka ze svobodných jablek a demokratických rohlíků

než udělaná z totalitních jablek a komunistických rohlíků

to ví každý správný (po listopadu narozený) svazák či bývalý svazák a udavač a dnes antikomunista papežštější než sám papež

Re: článek jak dělaný pro antikomunisty s křížkem po funusu

Tedy

to je emocí kvůli titulku a receptům :)

Ty recepty jso naprosto normální a vařilo se podle nich stále a vaří se dodnes. Prostě naše maminky a babičky udělaly "z prdu kuličku" a chutnalo nám pokud uměly vařit. Kdo neuměl tehdy, tak neumí ani dnes,

A jen pár poznámek k tomu, co jsem tu četla v diskuzi ... tedy jen zlomky, protože na to projít to celé nemám trpělivost.

Rýže : je norma 80g syrové rýže na porci (rýže se dost navaří víme?) ... takže 250g rýže je v pohodě pro čtyři lidi ... i s malou rezervou ... tedy pokud nejsou obvzláště žraví .

Matka Hucul možná mohla jezdit po světě i bez schválení úřadů ... tedy pokud by chytla dobu před 68 rokem ... tehdy bylo nemožné možné ... předtím (to si nyslím) a ani potom (to vím) se to už nedalo.

Re: Tedy

Jen s tou rýží - těch 80g se počítá, pokud jde o přílohu, ne? Na rýžový nákyp, kde je rýže hlavní složkou,  nejmíň dvojnásobek, myslím...

Ma jidla po listopadu ?

Spagety stokrat jinak, jeden banan ( na kilo jsem teda nemel) ... a podobne ... do toho setreni na predrazene obleceni ... a na zivot jaksi nezustavalo ... na zvraceni ... jenom otrocina a vysmivavajici se blbeckove bohatych rodicu ... na zvraceni ...

Re: Ma jidla po listopadu ?

oni mají vietnamci v tržnici předražené oblečení? a u nás na vsi stojí banány 19,90... trošku kecáte, zdá se mi