Nejlepsi recepty ze zveriny ?

Ze se ze zveriny daji pripravovat i recepty, jsem netusil. Ale nikde ani zminka.....Protoze se blizi Vanoce, nebyly by i nejake recepty z vanocniho cukrovi ?

Výborná pečená kachna.....

Vaše pečená kachna byla výborná,a domácí knedlíky byly uvařený tak akorát chválím. Alena Blumelova

Zvěřinu nemohu

Jednou nám táta přivezl daňka i s hlavou. Ležel mrtvý v předsíni a moje děti i já jsme v tu ránu začali brečet, když jsme se mu dívali do jeho vekých smutných očí.

Táta ho musel dát sousedům.

Od té doby nakupuji maso jen porcované - co oči nevidí, srdce nebolí. Ale naše děti, dvě dcerušky dostali takový šok, že přestali veškeré maso jíst.

Proč k tomu jídlu

hoděj tu hnusnou velkou nevzhlednou rozříznutou cibuli, co stejně každej hodí na stranu a nebude jíst?

Re: Proč k tomu jídlu

Fenykl, nevzdělanče, fenykl. Pošušnáničko!

diskuze

diskuze-tak koukám,že lidi opravdu snědí všechno..

Re: diskuze

...a co by podle tebe neměli jíst? (Víš o tom že třeba číňanům se dělá špatně nad volským okem nebo špenátem? To první je jim prostě odporné, to druhé jim připomíná kravské lejno. Naopak si přes poledne jen tak odskočí na skoro vylíhnutou kachničku s jemným peřím, hlavičko, nožkami ještě ve vajíčku v polévce) Koho měřítka platí, hoste? Tvoje, jejich? Koho?

V Barceloně jsem si pochutnala na pečené ovčí hlavě a oko a mozeček byla pochoutka. zato bych nesnědla kapří polévku z hlav nebo slepičí drůbky z nožkama a hlavou, jak to vaří naše babička. Je to těžký, vidˇ?

guláš

Hm, zverinu ja moc nerada, ale gulasek to je moje.

Kdo nezna gulas bez michani, doporucuji. Je vynikajici a opravdu je bez prace. Pochopitelne jde udelat i se zverinou :)

http://blog.zarohem.cz/clanek.asp?cislo=1321

Re: guláš

Ty budeš mít hodně moc vymaštěno v palici

recept na divoké morče

Ráda bych přidala recept na pečené divoké morče. Moje děti nemají rády pečené ptáky, jako kachny, husy a tak si pěstujeme morčata. Vězte, je to křupavá pochoutka.

http://relax.etrend.sk/relax-restauracie/kuchyna-labuznika-peruanska-kuchyna.html

Jelení hřbet z telecího ?

Dobrý den. Doporučuji, aby si pan autor přečetl po sobě recept na "Jelení hřbet". Opravdu se dělá z telecího hřbetu? (Tato specialita je i v tištěném magazínu ONA). Navíc v internetové verzi je součástí  receptu na jelena doporučení, že paštika se dá vyrobit i z bůčku. Máte v tom poněkud guláš. Pozdrav a polepšete se.

nadpis prispevku

ta mrtva kachna vypada fakt chutne, ale hlasuju pro nazev jeleni hrbet.. jste zvirata, uz aby vas nekdo sned