Ona

Diskuze

Bohyně české kuchyně: nejslavnější řízek je vídeňský

I když je smažený řízek specialitou kuchyně našich jižních sousedů,od dob rakousko-uherského mocnářství zdomácněl i v naší kuchyni. Naučte se ho vařit stejně dobře, jako to uměly naše babičky.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Kikuyu

28. 10. 2009 1:51
Vareny nebo smazeny rizek?

Rizek se smazi, mila redakce. Desna fotka smazeneho syru, takovy roztekly a prepaleny blivajz. Tip na dobry smazeny syr: po obaleni ho dejte na nejakou dobu ( aspon hodinu) do mrazaku. Potom se pri smazeni neroztece, zustane krasne pevny, nutne ihned snist!!!

0 0
možnosti

Zuzana.

22. 10. 2009 22:19
?

Naučte se vařit řízek? Hašišmarja... Tak to si, milá bohyně, obal maso v trojobalu a pak ho hoď do vroucí vody. A potom napiš vtipný fejeton o tom, jak jsi vařila řízek.

0 0
možnosti

wandering star

16. 10. 2009 17:34
Řízek se nevaří, řízek se smaží (nebo připravuje)

Co kdyby se bohyně české kuchyně naučila česky?

0 0
možnosti

Host

18. 10. 2009 9:11
Re: Řízek se nevaří, řízek se smaží (nebo připravuje)

Slovo vaření v sobě zahrnuje množinu jiných postupů (dusit, smažit, blanšírovat, atd. .... a včetně i sebe samého).

0 0
možnosti

Host

16. 10. 2009 15:27
přiměřeně

nic člověka tak nepotěší, jako vydařený blábol takhle při pátku! Takže kolik té mouky??? A nevařil to Mistr Babica??? :-))

0 0
možnosti

Host

16. 10. 2009 14:41
pozor na davkovani

...hi hi na 800gr masa 8000gr mouky, to je docela dost :-P

0 0
možnosti

Zuzana.

22. 10. 2009 22:13
Re: pozor na davkovani

hm, to abych si počkala, až bude " v akci"... ;-D

0 0
možnosti

Host

16. 10. 2009 14:30
Vídeňský řízek

8 kg hladké mouky?

0 0
možnosti

Host

16. 10. 2009 14:29
8kilo mouky

ty voe to bude rizek ;-D;-D;-DR^

0 0
možnosti

Host

16. 10. 2009 14:15
Ty blázne

Vídeňský řízek asi dělat nebudu. Na takový množství masa 8 kilo hladké mouky ...

0 0
možnosti

anžto

16. 10. 2009 13:54
hm

takže řízky a smažák a tak dlouhej článek ;-D

0 0
možnosti

drobcule

16. 10. 2009 14:08
Re: hm

Hlavně, jak málo stačí abys byla bohyně ;-) příští článek, jak utáhnout chlapa na vařené nudli :-)

0 0
možnosti

Host

16. 10. 2009 13:16
8000g

to je trochu moc mouky ne?

0 0
možnosti

Host

16. 10. 2009 14:28
Re: 8000g

R^;-D

0 0
možnosti