Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Vyzkoušejte mexickou kuchyni a dejte si masové tortilly

Bez nejrůznějších placek si mexickou kuchyni ani nedokážeme představit. Masová náplň vtipně (a ekonomicky) využívá předního hovězího; podušení v pikantní směsi mu dodá správný říz.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

cote d'or

vařené hovězí?

co takhle to pomlít a osmažit?

0/0
10.9.2008 20:49

pepa

reklama

Že  by  reklama  na  koření ,  dost  průhledné .  Přidáme  směs mex.  koření   (například Fajita Seasoning Mix),

0/0
10.9.2008 15:49

BAryk

Mexico

Ja mam nejradsi tohle - cca. 500g kurecich prsicek nakrajejte na prouzky cca. 1cm siroke a 5cm dlouhe. Dejte je do misky (ne kovove). Na ne vymackejte stavu ze dvou limetek, a nastrouhejte tam i limetkovou kuru, pridejte dve lzice piskoveho cukru, jednu lzicku mlete skorice, pul lzicky mleteho chilli, dve lzice suseneho oregana a vse radne zamichejte, aby se chute spojily. Idealni je nechat pres noc odlezet v lednici, ale v pripade nouze staci nechat v lednici jen cca. hodinu.

Pak si pripravte na pulkolecka nakrajene dve vetsi cibule a take na prouzky cca. 0,5cm silne barevne papriky.

 

0/0
10.9.2008 10:37

BAryk

Re: Mexico

Pokracovani: Rozehrejte trochu oleje v hlubsi panvi a pri vysoke teplote rychle

orestujte nalozene maso, cukr v marinade by mel zkaramelizovat na

povrchu masa. Restujte maso cca. 3-4 minuty, pak pridejte cibuli a

papriku, a dohromady restujte dalsi cca. 3-4 minuty, dokud zelenina

trosku nezmekne. Jidlo se nesoli ani nepepri. Podavejte s psenicnyma tortilama, kysanou smetanou, mexickou omackou nebo nejakym dobrym dipem. ;-)

0/0
10.9.2008 10:38

fiflajka

Re: Re: Mexico

díky, vyzkouším R^

0/0
11.9.2008 6:23







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.