Diskuze

Víkend v Indii

S dalším dílem našeho kulinářského seriálu se vydáme daleko na Východ, kde podmanivě voní zázvor, skořice a koriandr.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

zette

4. 8. 2006 12:32
indicka kuchyne

Myslim, ze se moc precenuje, stejne jako nase kuchyne. Je sice zdravejsi a pro vegetariany je indicka kuchyne skutecna oaza. Vsude se pise, ze indicka kuchyne je expert pres koreni, v praxi to ale vypada, tak, ze stejne kazdy pouziva jen smes garam masaly a chilli. Nic proti teto kuchyni, myslim vsak, ze vzhledem k rozloze Indie je celkem jednotvarna ( pokud nenavstevujete regionalni luxusni restaurace ). A diky prepustenemu maslu je taky hodne mastna, hlavne dhal- rozvarena cocka.

0 0
možnosti

MiaMia

4. 8. 2006 17:04
Re: indicka kuchyne

Indicka kuchyne opravdu jednotvarna neni. Kazdy region ma sve speciality a i jidla, ktere se podavaji po cele Indii se mesto od meste trochu lisi. A co se tyka koreni, nevim, kde jste prisel na to, ze pouzivaji dva druhy koreni?? Tak sirokou nabidku koreni a ruznych smesi jakou muzete najit v Indii, najdete malokde jinde. Do jednotlivych pokrmu se pouziva i deset ruznych koreni. Krome toho i dnes si vetsina rodin pripravuje sve vlastni smesi. Ne kazdemu indicka kuchyne sedne, ale rozhodne je rozmanita a doslova plna koreni.

0 0
možnosti

Kurt

4. 8. 2006 11:13
Vindaloo

Hlavne si nikdy nedavejte Chicken Vindaloo jestli je vam zivot mily. To je jidlo ktery indove oznacuji jako "very hot" a v evropskych meritkach pro to asi ani neni termin .... ;-€ brrr Jinak mi ale indicka kuchyne prijde moc zajimava na prvni seznameni, ale velmi stereotypni kdyz ji mate casteji. Bohuzel tady v anglii Indicka kuchyne zdomacnela, takze je vsude. A navic se tu uz 20 let nic nesoli. Ani sul co se prodava tak poradne nesoli ...

0 0
možnosti

AAA

4. 8. 2006 12:17
Re: Vindaloo

Murgh vindaloo je jeste lepsi :)

0 0
možnosti

ja

4. 8. 2006 7:48
Ind

Mel jsem moznost bydlet s Indem na koleji a dodnes si tu jeho kuchyni pamatuji - cocka, zazvor, cocka, zazvor,... Obcas to nebylo spatne, ale casem se to preji a je to pak vsechno jednotvarne.

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Vykrojené trikoty budí emoce. Olympijská kolekce Nike je prý sexistická

16. dubna 2024

Velkou kritiku vyvolala kolekce, kterou pro olympijský tým amerických atletek navrhla značka Nike....

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

20. dubna 2024

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nekupujte zajíce v pytli. Sedm signálů, že vám to bude klapat v sexu

17. dubna 2024

Na začátku každého vztahu býváme opatrní, zvláště pak v dospělém věku. Nechceme se zase spálit....

Vyrostla v Jižní Africe, zažila i vězení. Po letech česká zpěvačka zvolila Prahu

14. dubna 2024

Premium Jazzová zpěvačka Barbora Tellinger prožila 51 let v Jihoafrické republice, kam jako malá emigrovala...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena trpí obrovskými bolestmi zad kvůli ňadrům, implantátů se však nevzdá

15. dubna 2024  7:47

Influencerka Paige Woolenová má ňadra velikosti osm a je na ně náležitě pyšná. Bohužel jí však...

Období Býka bude přát citlivosti a spravedlnosti. Váhy se zapotí, Lvi zazáří

20. dubna 2024

Premium Počátek putování Slunce znamením Býka by měl být z hlediska hvězdného nastavení celkem příjemný....

OBRAZEM: Plavková inspirace podle sexy slavných krásek

20. dubna 2024

Venku je ještě chladno, ale léto se kvapem blíží. Inspirujte se na nadcházející plavkovou sezonu u...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

20. dubna 2024

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě...

Záhady špatného trávení. Kdy už potíže signalizují nádor, vysvětluje lékař

19. dubna 2024

Premium Pocit plnosti, plynatost, jindy zácpa. Tyto příznaky mohou být způsobeny problémy s tlustým...

Pylová sezóna: Jak poznat alergii u svých dětí?
Pylová sezóna: Jak poznat alergii u svých dětí?

Alergie je nepřiměřená reakce imunitního systému na běžné, obecně neškodné látky v okolním prostředí. Taková látka, která vyvolává alergickou...