Dietní snídaně: cereáliím se vyhněte, dejte si raději pečivo a šunku

  4:53
Pro většinu lidí jistě není žádným překvapením, že snídat se má pravidelně a vydatně. Právě první jídlo dne by mělo obsáhnout čtvrtinu přísunu kalorií. Ale jak by taková správná snídaně měla vypadat? To vám na svých příkladech předvede Petra i kamarádky Helena a Markéta z Brna, které s námi od září velmi úspěšně hubnou pod dohledem profesionálů.
Cereálie s jogurtem si dejte ke svačině. (Ilustrační snímek.)

Cereálie s jogurtem si dejte ke svačině. (Ilustrační snímek.) | foto: Profimedia.cz

Začněme Helenou. "Dříve byla mojí typickou snídaní miska čokoládového nebo oříškového müsli s bílým jogurtem a banánem. Po konzultacích s odbornicemi z komplimentu jsem jogurt s ovocem přesunula na svačinu a müsli vynechala úplně. A konkrétně banán, ten není doporučen vůbec."

Müsli jen výjimečně

Hubněte o wellness pobyt

1. Založte si na OnaDnes.cz vlastní blog a do prvního příspěvku vložte svou aktuální fotografii celé postavy. Zapisujte do poloviny prosince, jak hubnete s námi, popisujte, v čem je váš problém, co vás naopak baví a jak vám jdou kila dolů.

2. Další možností, jak se zúčastnit soutěže, je poslat příběh i s fotografiemi před hubnutím a po něm na e-mail: zdravi@idnes.cz

3. Na závěr našeho seriálu Hubneme pro zdraví vybereme jednu z vás, která byla nejaktivnější a zároveň jí hubnutí nejvíce prospělo. Ta od Institutu kompliment získá víkendový wellness pobyt pro dvě osoby v luxusním wellness & spa hotelu Augustiniánský dům v Luhačovicích.

4. Pokud si na blogu nebudete s něčím vědět rady, napište nám na blogona@idnes.cz.

Reklama nás denně přesvědčuje, že snídaňové cereálie s mlékem jsou nejvhodnější, nejzdravější a nejlepší snídaní.

"O tom, že snídaňové cereálie obsahují převážně sacharidy, mají vyšší glykemický index a porce obsahuje dvakrát nebo i třikrát více energie než chléb se šunkou, ví bohužel málokdo," říká Gabriela Knosová z brněnského Institutu kompliment.

Pokud si chcete čas od času cereálie na snídani dopřát, pak odborníci z Institutu kompliment doporučují přijatelnou variantu - polévkovou lžíci ovesných vloček si zamíchejte do bílého jogurtu.

V případě, že chcete redukovat váhu, je však i tak lepší alternativou krajíc celozrnného chleba s vajíčkem či plátkem šunky, případně plátkem sýra a zelenina. "Přijmete tak méně energie a kvalitní šunka, sýr nebo vajíčko vám dodají plnohodnotné bílkoviny, které zasytí na delší dobu," říká odbornice.

Připravte si domácí šunku

Helena nám prozradila, že v současnosti je její nejtypičtější snídaní plátek až dva tmavého chleba se šunkou. Nedávno zkoušela vyrobit vlastní šunku. "Je to poměrně snadná záležitost a efekt je maximální," říká. A jak na to?

Asi kilogram kuřecího nebo krůtího masa nakrájíte na kusy, zalijete asi decilitrem vody, zasypete přibližně dvěma lžícemi soli a trochou cukru. Promíchejte a nechte den nebo dva v lednici. Poté vložte masovou směs do mikrotenového sáčku a dejte na hodinu a půl vařit do šunkovaru. Tento speciální hrnec lze koupit na internetu i s návodem na výrobu této lahůdky.

Jogurt si raději nechte na svačinu

Své stravovací návyky změnila také Petra: "Před konzultacemi se specialistkami jsem snídala jogurt a ovoce, ale bylo mi doporučeno si to nechat na svačinu. Nyní jsem si zvykla jíst celozrnný chléb nebo jiné pečivo se šunkou, sýrem nebo tuňákem a zeleninou." Uznává, že jí změna prospěla - cítí se déle sytá, zatímco po sladké snídani měla dříve hlad.

Výzva pro čtenáře:

Máte nápad na originální téma z oblasti hubnutí? Je něco, na co jste nenašli odpověď? Napište o tom odborníkům z Institutu kompliment na brno@komplimentinstitut.cz (předmět: OnaDnes.cz) do příštího pátku 28. 10. 2011.

Bude-li vaše téma vybráno a použito v jednom z listopadových nebo prosincových článků k projektu Hubneme pro zdraví, získáte od Institutu kompliment zdarma knihu Redukčná diéta, kterou používají i Helena, Markéta a Petra.

Pokud se i přesto nedokážete sladké snídaně vzdát, můžete zvolit bílý jogurt s třemi procenty tuku, doplněný asi 50 až 100 gramy ovoce.

Markéta snídani upravovat nemusela, jen vynechala některé nevhodné přílohy k pečivu. "Mojí typickou snídaní je celozrnná kaiserka, jedna nebo jedna a půl, popřípadě cereální chleba s lučinou a zelenina, případně zeleninový salát. K tomu si dávám šunku nebo eidam do třiceti procent tuku."

Nesnídáte zeleninu? Zkuste to postupně

Jestli máte problém se zeleninou ke snídani, určitě nejste sami. Odborníci doporučují zkusit to se zeleninou postupně.

"Pokud nejste zvyklí snídat zeleninu, můžete začít symbolickým množstvím, například zkuste pažitku, řeřichu nebo lístky bazalky na namazaném chlebu. Nebo nastrouhejte či nasekejte například ředkvičku, jarní cibulku, bylinky, listový salát, rajče či okurku a zamíchejte je do tvarohu nebo sýra cottage," doporučuje Knosová.

Zeleninu můžete i zkusit zapéct. Například rozkrojte větší rajče na polovinu, posypte tvrdým sýrem a na pár minut nechejte zapéct na pánvi nebo v mikrovlnce. Stejně můžete upravit i pečivo s rajčetem a sýrem. 

  • Nejčtenější

Žena se dvěma vagínami má dva přítele, sexuální potěšení má rozdělené

21. března 2024  7:54

Annie Charlotte se narodila se dvěma vagínami. Ačkoli zprvu pro ni byl její zdravotní stav šokem,...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

26. března 2024,  aktualizováno  8:54

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Obří melouny už nejsou in, i muži mohou kojit a další zajímavosti o prsou

24. března 2024

Ňadra obvykle poutají pozornost mužských očí, jsou ovšem také částí lidského těla, která je...

Dvaadvacetinásobná matka přiznala závislost na těhotenství

22. března 2024  8:15

Sue Radfordová z Velké Británie má dvaadvacet potomků. Třiadvacetkrát byla těhotná a nevylučuje, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sex se zajíčkem je super, ale... Sedm důvodů, proč nechodit s mladším mužem

28. března 2024

Vztahy s výrazným věkovým rozdílem jsou stále častější a už dávno nepatří do kolonky „podivné“....

Kate podstupuje chemoterapii, aby se jí rakovina nevrátila, vysvětluje lékařka

29. března 2024

Když princezna Kate oznámila, že má rakovinu, uvedla, že jí bylo doporučeno, aby podstoupila...

Zrušte rande. Tyto typy mužů své špatné stránky odhalují už v začátku

29. března 2024

Po schůzce s nimi se cítíte nejistá, po vztahu s nimi z vás zbytečně zůstane vyprahlá poušť....

OBRAZEM: Jarní detoxy, které doporučují slavné tváře

29. března 2024

Tělo si po zimě žádá úplně jiné zacházení, proto i slavné osobnosti na jaře volí trochu jiný režim,...

Osa střevo-mozek. Mikrobiolog o léčbě vlastní stolicí i vlivu na duševní zdraví

28. března 2024

Premium „Dejte svoji stolici do banky, bude se vám hodit,“ vyzývá molekulární biolog Petr Ryšávka, který...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...