Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Vánoce s dietou? Proč ne! Cukroví bez lepku, bez cukru i pro vegany

aktualizováno 
Zatímco pro většinu z nás jsou vánoční svátky obdobím mlsání a tláskání, lidé se zdravotními omezeními se musejí připravit na čas odříkání a svodů. Při troše snahy a ochoty si ale mohou užít výjimečné chutě i ti, kdo dodržují přísnou cukrovkovou nebo bezlepkovou dietu.
Část 1/4
Mrkvové sušenky s marmeládou pro diabetiky

Mrkvové sušenky s marmeládou pro diabetiky

I lidé s cukrovkou si chtějí užít vánoční mlsání. Naštěstí i pro ně existuje výborné cukroví. Přesto je třeba jej konzumovat s mírou a v souladu s dietním plánem.

Ingredience:

  • 300 g celozrnné mouky + na podsypání
  • 250 g másla nebo hery
  • 140 g strouhané mrkve
  • troška stévie na oslazení (nemusí být)
  • dia marmeláda
  • práškové sladidlo pro diabetiky (třeba se stévií)

Pracovní postup:

Z mouky, tuku, strouhané mrkve a stévie vypracujeme těsto, zabalíme ho do potravinové fólie a necháme nejméně hodinu odležet v chladu.

Na pomoučněném válu vykrajujeme různé tvary (do poloviny uděláme otvory) a klademe je na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme na 180 °C asi deset minut.

Vychladlé sušenky slepujeme dia marmeládou a poprášíme práškovým sladidlem pro diabetiky.

Tip: Kolečka z těsta můžete plnit marmeládou ještě před upečením, v tom případě je přeložte a vytvořte šátečky nebo „psaníčka“.

Další skvělé recepty najdete ve speciální příloze VÁNOČNÍ CUKROVÍ.

Autor: pro iDNES.cz



Nejčtenější

Co s vámi udělala? řvala po Výměně Kristýna na své děti a opustila je

Kristýna žije s přítelem Filipem a společně vychovávají její dvě děti.

O své minulosti Kristýna (23) z Výměny manželek mluvila málo. A když už, tak jen mezi řečí. „Až teď jsem si uvědomila,...

Ještě než zemřela, zabalila Britka 18 narozeninových dárků pro syna

Moderátorka britské televizní stanice BBC Rachael Blandová se synem Freddiem v...

Čtyřicetiletá moderátorka televizní stanice BBC Rachael Blandová prohrála na začátku září dvouletý boj se zákeřnou...



Děti rozeznám, i když brečí, říká maminka čtyřčat

Chvilka klidu je pro maminku čtyřčat opravdu vzácná.

Svému synovi chtěli pořídit sourozence, ale příroda tomu chtěla jinak. Místo jednoho má tříletý Vojta hned tři sestry a...

Švédka chce být rekordmankou a touží po největším pozadí na světě

Natasha Crownová chce být zapsána v knize rekordů jako žena s největším pozadím...

Natasha Crownová (24) se považuje za modelku. Podle svých vlastních slov je stejně pohledná jako její hubenější...

Žena věří, že je opravdovou elfkou a pochází z jiného světa

Takto se Kimberel Eventide obléká běžně.

Šestatřicetiletá Kimberel Eventide z Illinois věří, že je elfkou a má na světě zvláštní poslání. Rozdává totiž lidem...

Další z rubriky

Vyzkoušejte alko i nealko růžové drinky pro horké letní večery

Růžové zrození

Prázdniny jsou konečně tady. Zkuste se letos naladit na romantickou vlnu a zkombinujte výborná česká i moravská růžová...

Zapomeňte na sangrii. Umíchejte si letní drinky, které jsou opravdu in

Tinto de verano

Koktejly patří k prázdninám u moře stejně jako k posezení na balkoně v centru města. Jenže stejně jako v šatníku, i ve...

Kobylky nebo cvrčci? Jíst hmyz je zdravé, zkuste to i vy

Ilustrační snímek

Paleo dieta? Kadeřávek? Květáková rýže? Známé jídelní trendy, které hýbou světem foodies, možná brzy nahradí...



Najdete na iDNES.cz