Doba přípravy
15
Množství
8-10
50 g mletého máku
80 g ovesných vloček
80 g strouhaného kokosu
1 rozmačkaný zralý banán
1 najemno nastouhanou menší cuketu
3 vajíčka
1/2 vaničky měkkého tvarohu (může být bílý jogurt)
1 čl skořice
1 čl prášku do pečiva
slunečnicová semínka (popř. jiné oblíbené oříšky)
sladidlo dle chuti (např. med, stévie... banán těsto osladí, proto lépe nejprve ochutnat těsto, až poté doslazovat)
cca 1 dcl vody
1 na měsíčky nakrájené jablko (popř. jiné oblíbené ovoce)
Nejprve si vymažeme malou dortovou formu, vysypeme kokosem.
Všechny suroviny (krom nakrájeného jablka) smícháme dohromady. Vodu přidáváme dle konzistence těsta (nesmí být moc tekuté, dejte si pozor, nastrouhaná cuketa pustí trochu vody-lze vymačkat, ale záleží na Vás).
Těsto vylijeme do připravené formy, navrch poukládáme měsíčky jablka a dáme péct do předehřátě trouby na 180°C. Pečeme asi 40 minut (v závislosti na Vaší troubě).
