Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Čtenářský recept: Zeleninový gulášek

  14:58aktualizováno  14:58
Guláš připravíme z čerstvé podzimní zeleniny. (Ilustrační snímek)

Guláš připravíme z čerstvé podzimní zeleniny. (Ilustrační snímek) | foto: Faiyo

Doba přípravy: 20 minut
Množství: 3 porce

  • 1 cibule
  • 5 stroužků česnek
  • 3 malé cuketky
  • 1 mrkev
  • 2 paprika
  • 1 velké rajče
  • 10 dkg anglické slaniny
  • petrželka naťová
  • 2 lžíce sádla (množství upravit dle zvyklostí)
  • 3 kousky taveného sýra

1. Na sádle opražíme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, přidáme cibuli na kostičky a restujeme.
2. Postupně vkládáme suroviny dle stupně tvrdosti, tedy mrkev, papriku, cuketky, rajče nakonec. Trošku podlijeme, možno zakápnout sojovkou, vinným octem -podle toho, jak kdo má rád.
3. Osolíme, dusíme do "al dente", před ukončením přidáme propasírovaný česnek a nakrájený sýr, který pokrm zahustí.
4. Podáváme s chlebem a sklenicí piva. Chutná, jakoby byl z masa.

Poznámka: Recept jsem vymyslela sama a vyhovuje nám, protože je rychlý a z čerstvých podzimních surovin.

Autor:



Nejčtenější

Análie nebo Melanomia? Rodiče se předhánějí ve vymýšlení neobvyklých jmen

(Ilustrační snímek)

Většina z nás vybírala jména potomků v rodině, případně ve známé knížce Jak se bude jmenovat? Výběr jména u nás i dnes...

Manžel i dcera se zabili, Heleně zůstala vnoučata. Mise jim pomohla

Ráchel a paní Helena

O pomoc pro svou babičku napsala tentokrát do televizního pořadu Mise Nový domov teprve šestnáctiletá Ráchel. Její...



Klidně bych kvůli roli přibrala i dvacet kilo, přemýšlí Bára Poláková

Barbora Poláková

Herečka a zpěvačka Barbora Poláková se kvůli klipu k jedné z písniček připravované desky ostříhala. Krátkovlasou...

Některé pomůcky pro děti zpomalují jejich vývoj, raději se jim vyhněte

Vibrační i normální lehátka dítě na chvíli zbaví, ale neumožňují mu volný pohyb...

Rodiče jsou ochotni do nejrůznějších hraček, potřeb a dalších věcí pro své ratolesti investovat neuvěřitelné částky....

Koupelna bez teplé vody a všude zima. Mise pomohla tátovi s malým synem

Julián s Matyáškem si během rekonstrukce bytu užívali v Mikulově.

Svého drogového období Julián (29) lituje. Jenže nezůstalo bez následků, ze vztahu s přítelkyní se narodil syn Matyáš,...



Další z rubriky

Pyramidy, krychle, koule... Cukrářka čaruje s 3D technologiemi

Růžový dort je sestaven z 81 objektů, z nichž ani jeden není stejný. Formy...

Dorty jako z jiného světa tvoří pomocí matematických algoritmů šikovná ukrajinská cukrářka Dinara Kasko. Její zákusky...

Guláš nejen předvolební. Dejte si klasiku z hovězího či vepřového masa

Maďarský guláš z vepřového masa

Za několik dnů tu máme volby a s tímto obdobím býval už za dob Rakouska-Uherska spjatý zvyk podávat voličům předvolební...

Zapečené večeře s květákem, brokolicí a italským krasavcem romanescem

Křehký koláč s brokolicí a květákem

Jedním z nejuniverzálnějších druhů zeleniny je květák. Hodí se do salátů, polévek i pomazánek, na smažení i vaření, ale...

Štědrý dárce spermatu má 100 dětí. Geny daruje přes Facebook
Štědrý dárce spermatu má 100 dětí. Geny daruje přes Facebook

S kontroverzním způsobem, jak pomoci především homosexuálním a neplodným párům, přišel 38letý Američan.



Najdete na iDNES.cz