Doporučujeme

Čtenářský recept: Zapečenec

  • 0

Doba přípravy: 3/4 hod.
Množství: 5 porcí

  • 750 g oloupaných syrových brambor
  • 10 dkg anglické slaniny
  • 30 dg dýně Hokkaido nakrájené na proužky
  • 8 stroužků česneku nakrájených na plátky
  • 1 cibule nakrájená nadrobno
  • 2 sladké smetany
  • sůl, vaše oblíbené koření 

1. Pekáč se zvýšeným okrajem vyložíme pečicím papírem. Na něj pokládáme vrstvu brambor, osolíme, přidáme polovinu dávky anglické slaniny a dýně. Posypeme oblíbeným kořením, polovinou česneku a cibule a opět brambory, sůl anglická slanina, dýně, česnek, cibule.
2. Zalijeme smetanami a pečeme ve vyhřáté troubě.

Poznámka: Pokrm je brzy hotov, protože je vše nakrájeno a smetana dodá šťavnatost. Je to vlastně hlavní chod i s přílohou 2 v 1.


  • Vybrali jsme pro Vás