Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Čtenářský recept: Vánoční bramborový salát s jablky a sýrem

  15:28aktualizováno  15:28

Vánoční bramborový salát s jablky a sýrem | foto: J.Martínkovápro iDNES.cz

Doba přípravy: 30 - 60 minut
Množství: 12 porcí

  • 2 kg brambor typu A
  • 4 střední mrkve
  • 1/2 menšího celeru
  • 200 g mraženého hrášku
  • 1 - 2 bílé cibule
  • 3 jablka
  • 8 nakládaných okurek + lák
  • 1 jogurt
  • 250 ml majonézy
  • 200 g eidamu
  • sůl

1. Den předem si uvaříme brambory ve slupce a necháme do dalšího dne vychladnout. Další den si uvaříme oloupanou mrkev a celer do poloměkka. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky popř. použijeme mřížku na brambory a dáme do velké mísy.
2. Přidáme mražený hrášek, na drobné kostičky nakrájenou mrkev, celer, okurky, oloupaná jablka, cibuli a nahrubo nastrouhaný eidam. Vše důkladně promícháme s majonézou a jogurtem a dochutíme solí a lákem z okurek.
3. Podáváme s kaprem či řízkem v trojobalu nebo na přírodní způsob. 

Poznámka: Pokud použijeme sálat samostatně či na chlebíčky, doporučuji přimíchat 200 g šunkového salámu nakrájeného na drobné kostičky.

Autor:



Nejčtenější

Análie nebo Melanomia? Rodiče se předhánějí ve vymýšlení neobvyklých jmen

(Ilustrační snímek)

Většina z nás vybírala jména potomků v rodině, případně ve známé knížce Jak se bude jmenovat? Výběr jména u nás i dnes...

Chudým kráskám plní jejich sny. U dcery bych byl zásadně proti, říká

(ilustrační snímek)

Luxusní dárečky, výlety za hranice šedého průměru, nákladný život v krásných kulisách... Která žena po něčem takovém...



Příběh Karolíny: Manžel má milenku a odmítá ji opustit

(ilustrační snímek)

Vdaná jsem už téměř patnáct let. Za tu dobu mi manžel byl několikrát nevěrný, ale vždy, když to na něj prasklo, své...

Klidně bych kvůli roli přibrala i dvacet kilo, přemýšlí Bára Poláková

Barbora Poláková

Herečka a zpěvačka Barbora Poláková se kvůli klipu k jedné z písniček připravované desky ostříhala. Krátkovlasou...

Koupelna bez teplé vody a všude zima. Mise pomohla tátovi s malým synem

Julián s Matyáškem si během rekonstrukce bytu užívali v Mikulově.

Svého drogového období Julián (29) lituje. Jenže nezůstalo bez následků, ze vztahu s přítelkyní se narodil syn Matyáš,...

Další z rubriky

Horké nápoje, které prohřejí vaše podzimní odpoledne a večery

Zázvorový životabudič

Nenechte se rozházet tím, že se kvůli změně času dříve stmívá. Využijte delší večer k tomu, že si zabalíte nohy do...

Pořádně husté kaše podle Jany a Davida. Snídaně, která vás probere

Jana a David Borozidisovi spolu pracovali v reklamce a rádi snídali kaše. Dnes...

Ona byla herečka, on kameraman a před pár lety se potkali v práci. Zjistili, že je spolu baví snídat a že jejich kaše...

Přehlížený pašák zázvor. Skvělý je v marinádě i se skleněnými nudlemi

Skleněné nudle s houbami šitaké a zázvorem

Komu zima zalézá za nehty a pod košili, ten určitě ocení recepty, které ho najednou nasytí, zahřejí a ještě posílí...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.