Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Čtenářský recept: Vánoční bramborový salát

  16:35aktualizováno  16:35

Vánoční bramborový salát | foto: Evikaaapro iDNES.cz

Doba přípravy: 60 minut včetně vaření
Množství: 4 porce

  • 6 - 8 středních brambor (varný typ A - salátové)
  • 4 vejce
  • 1 střední cibule
  • 20 dkg šunkového salámu
  • 1 sterilovaná směs zeleniny
  • 2 sterilované okurky
  • 1 sterilovaná kapie
  • 10 dkg mražené kukuřice
  • 3 lžíce tatarské omáčky
  • 3 lžíce majonézy
  • 1 lžíce hořčice
  • sůl, pepř

1. Brambory uvaříme ve slupce doměkka, poté necháme vychladnout. Zároveň si uvaříme i vejce natvrdo. Po vychladnutí brambory i vejce oloupeme a protlačíme přes drátěné kolečko na kostičky do mísy.
2. Do mísy vlijeme lák ze zeleniny, tu nakrájíme na drobné kostičky (včetně feferonky) a přidáme k ostatním surovinám. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené okurky i kapii a šunkový salám nakrájený na asi 2 cm dlouhé tenké nudličky. Přidáme kukuřici, kterou jsme si nechali rozmrazit v mikrovlnce, tatarskou omáčku, majonézu, hořčici. Osolíme a opepříme dle chuti.
3. Salát uložíme do ledničky alespoň na 12 hodin, poté můžeme podávat samostatně nebo dozdobit.

Poznámka: Při nastrouhání brambor na struhadle "nahrubo" a přidání většího množství tatarské omáčky a majonézy je tento salát výborný také na chlebíčky.

Autor:



Nejčtenější

Análie nebo Melanomia? Rodiče se předhánějí ve vymýšlení neobvyklých jmen

(Ilustrační snímek)

Většina z nás vybírala jména potomků v rodině, případně ve známé knížce Jak se bude jmenovat? Výběr jména u nás i dnes...

Klidně bych kvůli roli přibrala i dvacet kilo, přemýšlí Bára Poláková

Barbora Poláková

Herečka a zpěvačka Barbora Poláková se kvůli klipu k jedné z písniček připravované desky ostříhala. Krátkovlasou...



Koupelna bez teplé vody a všude zima. Mise pomohla tátovi s malým synem

Julián s Matyáškem si během rekonstrukce bytu užívali v Mikulově.

Svého drogového období Julián (29) lituje. Jenže nezůstalo bez následků, ze vztahu s přítelkyní se narodil syn Matyáš,...

Příběh Aleny: Nastěhoval se k nám švagr, manžel to neřeší, já zuřím

(ilustrační snímek)

Před pár týdny jsme poskytli na pár dní azyl bratrovi manžela. Žena ho vyhodila a neměl rychle kam jít. Z dočasného...

Ženské křivky jsou nyní více v kurzu, pochvaluje si Kate Winsletová

Kate Winsletová na Hollywood Film Awards (Beverly Hills, 5. listopadu 2017)

Od natáčení Titanicu uplynulo dvacet let. Herečka Kate Winsletová (42) se už tehdy pyšnila ženskými tvary. Po premiéře...

Další z rubriky

Sýry pravé i falešné, kolik obsahují vápníku a s jakým vínem je párovat

Vyzrálejší, chuťově výraznější až pikantnější sýry si nejlépe rozumí se...

Málokterá potravina je tak samozřejmou součástí českých ledniček a prostřených stolů. Sýry milujeme k snídani, obědu,...

Ikonou české kuchyně je superpotravina mák. Upečte si babiččin makovec

Babiččin makovec

Makové buchty, valašské frgály, nudle s mákem nebo loupák posypaný tmavě modrými semínky. To jsou jen některé ze stálic...

Pavouci, myši, čarodějnice. Halloweenská party nejen pro děti

Čarodějnické prsty

Blíží se konec října a s ním také období oblíbených halloweenských večírků, jež milují zejména děti, které tolik baví...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!



Najdete na iDNES.cz