Čtenářský recept: Trdelníkový věnec

  16:12aktualizováno  16:12

| foto: pro iDNES.cz

Doba přípravy
2 hodiny

Množství
12

600 g hladké mouky
250 ml mléka
2 žloutky
50 g rozpuštěného másla
1 lžíce cukru
1 lžička soli
40 g droždí
Náplň:
10 lžic cukru krupice
3 lžičky skořice
100 g změklého másla

Z uvedených surovin zpracujeme těsto a necháme kynout. Já zadělávám v domácí pekárně.
Nakynuté těsto rozdělím na poloviny a každou rozválím na obdélník silný asi 1 mm.
Po celé ploše natřeme změklým máslem a posypeme skořicí a cukrem.
Potom obdélníky srolujeme jako roládu.
Ostrým nožem rozkrojíme po délce a stočíme dohromady do věnce. Vypadá to složitě, ale není.
Zformujeme věneček a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem.
Necháme ještě chvíli kynout, pak vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
Pečeme dozlatova asi 20 min.

Poznámka
Nejlepší je ještě teplý. Výborný je k tomu horký čaj nebo punč.

Autor:

Nejčtenější

Chtěla jsem se zbavit manželovy milenky. Krize je za námi, doufá Jana

Ilustrační snímek

Příběh o manželově nevěře, podobný tisícům jiných, vypráví osmatřicetiletá tmavovlasá středoškolačka Jana, matka...

Se třemi dětmi rezignujete na spoustu věcí, říká pediatrička Karolová

Kateřina Karolová se svými třemi syny

Jako dětská lékařka odešla Kateřina Karolová sbírat zkušenosti na kliniku do Německa, kde zažila velmi náročné služby....

O 10 let mladší: Tragédie v dospívání Petru zničila, chce nový restart

Petra je už dlouhá léta zvyklá na tvrdý život. Starosti se na ni znatelně...

Petra je matkou dvou dětí, které vychovává sama. Hodně pracuje a ještě k tomu si dodělává střední školu, kterou kvůli...

Pomozte nadšené sportovkyni Natálce k bezbolestnému pohybu a nové protéze

Natálka má vrozenou vývojovou vadu, kvůli které nosí protézu. Zoufale by...

Jednou by chtěla být veterinářkou, ze všeho nejvíc však čtrnáctiletá Natálie touží po obyčejném pohybu. Přestože se...

Rodinu trápí rakovina tříleté dcery i plesnivý dům. Teď mají nové bydlení

Rodinu v opraveném domě přivítali příbuzní i kamarádi.

Aby šestičlenná rodina neměla málo starostí se zchátralým domem plným plísní, dostavily se ještě zdravotní potíže dětí...

Další z rubriky

Upečte si vanilkové rohlíčky i další ořechové cukroví a pošlete recept

vanilkové rohlíčky

Mezi nejoblíbenější vánoční cukroví napříč generacemi patří vanilkové rohlíčky. Někdo do těsta přidává mleté mandle...

Úsporná variace na svatomartinské menu. Hustá polévka i kuře jako husa

Kuřecí kaldoun

Svatý Martin se k nám sice chystá spíš na bílém bicyklu než na koni, ale slavit s plnou pusou můžete i tak. Jenže co...

Linecké cukroví třikrát jinak. S marmeládou, kávovým krémem i ořechy

Linecké cukroví ze špaldové mouky

Cukroví z křehkého lineckého těsta je česká vánoční klasika. Každá rodina má svůj vlastní recept, který je prověřen...

Najdete na iDNES.cz