Čtenářský recept: Rodinný vánoční salát

  22:08

Rodinný vánoční salát | foto: Pavlína Holoubkovápro iDNES.cz

Doba přípravy: 45 minut
Množství: 5 porcí

  • 1 kg vařených červených brambor
  • 2 cibule
  • 4 natvrdo uvařená vejce
  • 20 dkg šunkového salámu
  • 5 kyselých okurek
  • 3 mrkve
  • 2 petržele
  • 1/2 celeru
  • 2 lžíce plnotučné hořčice
  • 5 lžic nálevu z kyselých okurek
  • sůl, pepř
  • 2 lžíce cukru

Na zálivku:

  • 1 zakysaná smetana
  • 1/2 skleničky majolky
  • 1/2 skleničky tatarky
  • trochu mléka a bílého pepře

1. Do mísy nakrájíme na drobno brambory, vajíčka, cibuli, okurky a salám. Salám lze i vynechat. Pak přidáme na drobno nakrájenou a uvařenou mrkev, celer a petržel.
2. Dále přidáme hořčici, černý pepř, sůl a nálev z okurek. Nálev z okurek nám salát okyselí a zároveň je jemný. Poté přidáme cukr, který je v salátu moc důležitý.
V jiné míse smícháme vše na zálivku a přidáme ještě trochu bílého pepře, který je jemnější než černý. Poté nalijeme na nakrájené suroviny a vše promícháme.
Ještě můžeme pokapat citronem. Doporučuji nechat salát přes noc odležet.

Autor:
  • Nejčtenější

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...