Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Čtenářský recept: Ovocné kostky

  14:07aktualizováno  14:07

Vánoční soutěž: Ovocné kostky | foto: pro iDNES.cz

Doba přípravy: 45 minut
Množství: 50 kusů

  • 400 g míchaného sušeného ovoce (hrozinky, fíky, švestky, meruňky, datle apod.)
  • kůra z 1 citrónu (nebo 2 lžíčky koupené citronové kůry)
  • 4 lžíce rumu = 60 ml (nebojte se alkoholu, ten se při pečení vypaří)
  • 2 vejce
  • 80 g cukru
  • 80 g hladké mouky
  • 100 g nahrubo nasekaných ořechů (směs - mandle, lískové, vlašské..)
  • čokoláda a loupané madle na ozdobu

1. Sušené ovoce nakrájíme na drobné kostičky a promícháme je s citronovou kůrou a rumem. Vejce a cukr ušleháme do husté pěny, vmícháme mouku, nasekané ořechy a ovocnou směs.
2. Těsto rozetřeme na plech, vyložený pečicím papírem v síle asi 1 až 1,5 cm. Je husté, neroztéká se. Zvolna upečeme do lehkého zrůžovění a ještě teplé rozkrájíme na čtverečky. Vychladlé kostky zdobíme čokoládou a půlkami nebo plátky oloupaných mandlí.

Poznámka: Cukroví je velice chutné a přitom obsahuje minimum řepného (bílého) cukru. Díky ovoci je sladké, ale přitom zdravé. Příprava je velice rychlá, protože se vše peče v jednom plátu a teprve následně se krájí.

Autor:



Nejčtenější

Análie nebo Melanomia? Rodiče se předhánějí ve vymýšlení neobvyklých jmen

(Ilustrační snímek)

Většina z nás vybírala jména potomků v rodině, případně ve známé knížce Jak se bude jmenovat? Výběr jména u nás i dnes...

Chudým kráskám plní jejich sny. U dcery bych byl zásadně proti, říká

(ilustrační snímek)

Luxusní dárečky, výlety za hranice šedého průměru, nákladný život v krásných kulisách... Která žena po něčem takovém...



Příběh Karolíny: Manžel má milenku a odmítá ji opustit

(ilustrační snímek)

Vdaná jsem už téměř patnáct let. Za tu dobu mi manžel byl několikrát nevěrný, ale vždy, když to na něj prasklo, své...

Klidně bych kvůli roli přibrala i dvacet kilo, přemýšlí Bára Poláková

Barbora Poláková

Herečka a zpěvačka Barbora Poláková se kvůli klipu k jedné z písniček připravované desky ostříhala. Krátkovlasou...

Koupelna bez teplé vody a všude zima. Mise pomohla tátovi s malým synem

Julián s Matyáškem si během rekonstrukce bytu užívali v Mikulově.

Svého drogového období Julián (29) lituje. Jenže nezůstalo bez následků, ze vztahu s přítelkyní se narodil syn Matyáš,...

Další z rubriky

Sýry pravé i falešné, kolik obsahují vápníku a s jakým vínem je párovat

Vyzrálejší, chuťově výraznější až pikantnější sýry si nejlépe rozumí se...

Málokterá potravina je tak samozřejmou součástí českých ledniček a prostřených stolů. Sýry milujeme k snídani, obědu,...

Horké nápoje, které prohřejí vaše podzimní odpoledne a večery

Zázvorový životabudič

Nenechte se rozházet tím, že se kvůli změně času dříve stmívá. Využijte delší večer k tomu, že si zabalíte nohy do...

Přehlížený pašák zázvor. Skvělý je v marinádě i se skleněnými nudlemi

Skleněné nudle s houbami šitaké a zázvorem

Komu zima zalézá za nehty a pod košili, ten určitě ocení recepty, které ho najednou nasytí, zahřejí a ještě posílí...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.