Doba přípravy: 15 min.
Množství: 2 - 4 porce
- 500 g těstovin, nejraději vřetena
- 350 g (jedno balení) mražené zeleniny, nejlepší je mrkev, hrášek, kukuřice¨
- kostka zeleninového bujónu, nebo 2 lžičky vegety
- slunečnicový olej
- 100 g strouhaného sýra, např. eidam
- bazalka
1. Na rozpálený slunečnicový olej nasypeme mraženou zeleninu a po chvilce míchání přilijeme trochu vody. Jen tolik, aby zelenina převládala. Vložíme kostku zeleninového bujónu nebo vegetu.
2. Po 3 - 5 minutách přidáme uvařené, scezené těstoviny a důkladně promícháme.
3. Nakonec posypeme sýrem a necháme jej rozpouštět, načež po chvíli opět promícháme. Můžeme ozdobit bazalkou a na porci ještě přidat trochu strouhaného sýra.
