Doba přípravy: 1/2 hod.
Množství: 3 porce
- 1 konzerva sardinek
- 1 balíček těstovin
- 1 cibule
- 1 paprika
- 2 rajčata
- trocha oleje
- sůl
- tvrdý sýr na strouhání (15 dkg)
1. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme pokrájenou papriku a dusíme. Až je poloměkká, přidáme nadrobno pokrájená rajčata .
2. V osolené vodě s lžící oleje uvaříme těstoviny, najemno nastrouháme sýr.
3. Do zeleninové směsi přidáme sardinky i s nálevem, rozmačkáme vidličkou. Promícháme s těstovinami a udržujeme v teple.
Poznámka: Servírujeme sypané strouhaným sýrem, zapíjíme chlazeným pivem, jako příloha se hodí jablkový kompot.
