Čtenářský recept: Linecké jablečné košíčky

  23:22aktualizováno  23:22

| foto: pro iDNES.cz

Doba přípravy: 50 min

Množství: 40 ks

Těsto:
100 g cukru moučka
200 g másla
300 g hladké mouky
2 žloutky
1 lžička citrónové kůry
vanilkový lusk

Náplň:
1 kg jablek
2 dl vody
200 g krystalového cukru
3 lžíce medu
kůra a šťáva z jednoho citrónu
skořice
2 lžíce rumu
2 lžíce strouhaného perníku

Tip

Košíčky můžeme dle fantazie dozdobit čokoládou či posypat moučkovým cukrem se skořicí.

Postup:
1. Ze surovin na těsto vytvoříme hladké těsto, které dáme na 2 až 8 hodin odpočinout do lednice.
2. Těstem plníme formičky na košíčky a pečeme v předehřáté troubě na 175°C zhruba 10 minut. Po upečení košíčky vyklepneme.
3. Jablko oloupáme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s 2 dl vody, citrónovou kůrou, skořicí a dusíme doměkka. Přidáme cukr, med, citrónovou šťávu, perník a vaříme do zhoustnutí a zrosolovatění náplně.
4. Košíčky plníme po vychladnutí jablečné náplně.

Autor:

Nejčtenější

Chtěla jsem se zbavit manželovy milenky. Krize je za námi, doufá Jana

Ilustrační snímek

Příběh o manželově nevěře, podobný tisícům jiných, vypráví osmatřicetiletá tmavovlasá středoškolačka Jana, matka...

Se třemi dětmi rezignujete na spoustu věcí, říká pediatrička Karolová

Kateřina Karolová se svými třemi syny

Jako dětská lékařka odešla Kateřina Karolová sbírat zkušenosti na kliniku do Německa, kde zažila velmi náročné služby....

O 10 let mladší: Tragédie v dospívání Petru zničila, chce nový restart

Petra je už dlouhá léta zvyklá na tvrdý život. Starosti se na ni znatelně...

Petra je matkou dvou dětí, které vychovává sama. Hodně pracuje a ještě k tomu si dodělává střední školu, kterou kvůli...

Pomozte nadšené sportovkyni Natálce k bezbolestnému pohybu a nové protéze

Natálka má vrozenou vývojovou vadu, kvůli které nosí protézu. Zoufale by...

Jednou by chtěla být veterinářkou, ze všeho nejvíc však čtrnáctiletá Natálie touží po obyčejném pohybu. Přestože se...

Rodinu trápí rakovina tříleté dcery i plesnivý dům. Teď mají nové bydlení

Rodinu v opraveném domě přivítali příbuzní i kamarádi.

Aby šestičlenná rodina neměla málo starostí se zchátralým domem plným plísní, dostavily se ještě zdravotní potíže dětí...

Další z rubriky

Podzimní polévky pro zahřátí. Zkuste mrkvovou, čočkovou nebo se zelím

Mrkvová polévka se zázvorem a parmazánem

Ačkoliv víkend slibuje sluníčko, na začátku října už se venku moc nezahřejeme. Podzim je zkrátka tady se vším všudy....

Superpotravina mák v hlavní roli. Upečte si bábovku, makovník či závin

Kynutá bábovka s mákem

Česká republika je makovou velmocí a mák je jednou z nejtradičnějších surovin naší kuchyně. Zkuste ho jinak než v...

Vánoční cukroví pro vegany, celiaky i ty, kteří chtějí zhubnout

Pusinky  s oříškovou moukou a kakaovým krémem

Sváteční mlsání je pro většinu z nás hříšné potěšení, ovšem pro ty, kteří drží třeba bezlepkovou či v poslední době...

Najdete na iDNES.cz