Doba přípravy: 30 minut
- 280 g máslo
- 450 g polohrubá mouka
- 3 žloutky
- 100 g cukr moučka + citron. kůra – jen žlutá část
- rybízová marmeláda
1. Těsto rychle zpracujeme, aby máslo nepovolilo a dáme na 2 hodiny do chladu.
2. Pak rozválme na 4 – 5 mm, vykrajujeme a upečeme. Plníme marmeládou nebo i krémem.