1 ledový salát
5 rajčat
1 okurka
1 malý pórek
2 vařené mrkve
200 g cizrny
1 nožička pikantní klobásy
Olivový olej
Sůl
Čerstvě mletý pepř
Ocet balzamico
Všechnu zeleninu omyjeme a sušíme.
Do větší mísy dáme na větší kousky nakrájený ledový salát, na měsíčky nakrájená rajčata, na ¼ kolečka nakrájenou oloupanou okurku, na tenká kolečka nakrájený pórek, na ¼ kolečka nakrájenou vařenou mrkev, na půlměsíčky nakrájenou klobásu a vařenou cizrnu.
Zvlášť si smícháme olivový olej, sůl, pepř a ocet. Připravenou zálivkou zalijeme nakrájenou zeleninu v míse a lehce promícháme.
Poznámka
Salát necháme alespoň 30 minut odležet a poté podáváme s čerstvou bagetou.
