1 římský salát
1 malá červená cibule
1 avokádo
Sůl
Čerstvě mletý barevný pepř
Moučkový cukr
Šťáva z ½ citrónu
Olivový olej
Římský salát omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do misky. K salátu přidáme na půlkolečka nakrájenou červenou cibuli a na kousky nakrájené avokádo.
Zvlášť v misce si smícháme olivový olej, šťávu z půlky citrónu, moučkový cukr, špetku soli a čerstvě mletý barevný pepř.
Pečlivě promíchaným dresinkem zalijeme salát a zlehka promícháme.
Poznámka
Podáváme jako přílohu k masu nebo jen jako lehkou večeři s pečivem.
