Čtenářský recept: Krkovice na pivu

  2:30

krkovice na pivu | foto: pro iDNES.cz

Doba přípravy
2 hodiny

Množství
4

  • 4 plátky vepřové krkovice
  • 8 plátků anglické slaniny
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 světlé nebo černé pivo
  • sůl

1. Troubu předehřejte na 220°C.
2.Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky.
3. Maso omyjte pod studenou vodou a z obou stran lehce osolte.
4. Vezměte pekáček tak akorát, aby se tam vedle sebe vtěsnaly plátky masa.
5. Maso vyskládejte do pekáčku, zasyte česnekem a cibulí a navrch vyrovnejte plátky slaniny.
6. Celý obsah pekáčku přelijte pivem, které jste si vybrali. Nejvýše však do výšky slaniny, pokud nalijete piva moc, bude výsledná chuť více do hořka. Ale i tak je to moc dobré! Můžete experimentovat s různými druhy piva.
7. Pekáček přikryjte natěsno alobalem a dejte péct do vyhřáté trouby na 75 minut. Pokud chcete, aby slaninka na povrchu byla zlatavá a křupavá, na posledních 15 minut alobal odklopte. Odpaří se i trocha přebytečné vody.

Poznámka
Jako příloha je výtečný nakrájený čerstvý chléb, ale brambory jako klasika také určitě nic nezkazí. Fantazii se meze nekladou :)

Autor:
  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...