Čtenářský recept: Dortíček z letního ovoce

  4:37aktualizováno  4:37
Velice jednoduché,rychlé a moc dobré. Peču na narozeniny, grilování, pikniky a i jen tak.V létě krásně osvěží, a kamarádi prostě nikdy neodolají.

| foto: pro iDNES.cz

12 porcí

Soutěžte také o kuchařku Dity P.

Čtenářka Jitka Přichystalová vyhrává za svůj recept kuchařku Deník Dity P.

Soutěžte také, co týden, to jeden vítěz. Více se dozvíte zde.

Na těsto:

  • 4 vejce
  • 100g cukr krupice
  • 100g hladké mouky
  • 50g mandlí nebo ořechů
  • tuk a polohrubá mouka na formu

Na náplň:

  • 80 g borůvkového nebo jiného džemu
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 100 g moučkového cukru
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 100 g jahod
  • 60 g jahodového džemu.

Na dohotovení:

  • 150 g borůvek
  • 100 g jahod
  • jeden balíček dortového želé
  • 60 g mandlí lupínků nebo ořechů

  1. Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh.Přidáme žloutky a znovu vyšleháme. Vmícháme mouku a jemně nastrouhané mandle.
  2. Těsto pečeme v dortové formě(vymazané a vysypané) při 160 stupních asi 30 - 45 minut.
  3. Vychladlé rozkrojíme na polovinu. Spodní díl potřeme borůvkovým džemem.
  4. Tvaroh smícháme s cukrem,smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku,tvaroh promícháme se šlehačkou a směs rozetřeme na borůvkový džem, asi 3 lžíce si necháme na potření dortu.
  5. Jahody nakrájíme na kousky a rozložíme na náplň a přiklopíme korpus a povrch potřeme jahodovým džemem. Na dort nasuneme dortovou formu a uložíme ztuhnout. Pak na povrch rozložíme borůvky a jahody a nalijeme želé.Dáme ztuhnout, pak sundáme formu a potřeme strany krémem a posypeme lupínky.

Autor:

Nejčtenější

Chtěla jsem se zbavit manželovy milenky. Krize je za námi, doufá Jana

Ilustrační snímek

Příběh o manželově nevěře, podobný tisícům jiných, vypráví osmatřicetiletá tmavovlasá středoškolačka Jana, matka...

Se třemi dětmi rezignujete na spoustu věcí, říká pediatrička Karolová

Kateřina Karolová se svými třemi syny

Jako dětská lékařka odešla Kateřina Karolová sbírat zkušenosti na kliniku do Německa, kde zažila velmi náročné služby....

O 10 let mladší: Tragédie v dospívání Petru zničila, chce nový restart

Petra je už dlouhá léta zvyklá na tvrdý život. Starosti se na ni znatelně...

Petra je matkou dvou dětí, které vychovává sama. Hodně pracuje a ještě k tomu si dodělává střední školu, kterou kvůli...

Pomozte nadšené sportovkyni Natálce k bezbolestnému pohybu a nové protéze

Natálka má vrozenou vývojovou vadu, kvůli které nosí protézu. Zoufale by...

Jednou by chtěla být veterinářkou, ze všeho nejvíc však čtrnáctiletá Natálie touží po obyčejném pohybu. Přestože se...

Rodinu trápí rakovina tříleté dcery i plesnivý dům. Teď mají nové bydlení

Rodinu v opraveném domě přivítali příbuzní i kamarádi.

Aby šestičlenná rodina neměla málo starostí se zchátralým domem plným plísní, dostavily se ještě zdravotní potíže dětí...

Další z rubriky

Pečeme na Vánoce: máte svůj recept na perníčky? Pošlete do soutěže

Makové perníčky

Je tady zase ten romantický čas, kdy nejen kuchyni, ale i celý byt, provoní hřebíček, vanilka a skořice. Ve většině...

Podzimní polévky pro zahřátí. Zkuste mrkvovou, čočkovou nebo se zelím

Mrkvová polévka se zázvorem a parmazánem

Ačkoliv víkend slibuje sluníčko, na začátku října už se venku moc nezahřejeme. Podzim je zkrátka tady se vším všudy....

Vanilkové rohlíčky a šest dalších receptů na klasické vánoční cukroví

vanilkové rohlíčky

Jednička mezi vánočním cukrovím, která vám provoní byt, jsou vanilkové rohlíčky. K nim vám přinášíme šest dalších...

Najdete na iDNES.cz