Doporučujeme

Černobílé dortíčky

Černobílé dortíčky | foto: kroupovkapro iDNES.cz

Čtenářský recept: Černobílé dortíčky

  • 0

Doba přípravy: 50 minut

  • 40 g vlašských ořechů
  • 70 g cukr krupice
  • 1 cukr vanilkový
  • 210 g hladká mouka
  • 140 g Hera

Na polevu:

  • čokoláda na vaření
  • bílá čokopoleva
  • kousek omegy
  • párátko

1. Heru utřeme s cukrem krupicí a postupně přidáváme mouku, vanilkové cukry a 40 g namletých ořechů. Rukama uhněteme těsto, které necháme několik hodin uležet v lednici (může být i přes noc).
2. Z těsta vyválíme placku silnou asi 3 mm a vykrajujeme kolečka nebo čtverečky a pečeme je krátce v mírně vyhřáté troubě.
3. Vychladlé cukroví slepíme marmeládou nebo krémem. Čokoládu na vaření rozehřejeme spolu s kouskem ztuženého tuku. Pytlíček s bílou polevou necháme rozehřát v horké lázni a ustřihneme v něm malinkou dírku. Pak mažeme cukroví tmavou čokoládou, do které kápneme kapku bílé polevy a párátkem "roztaháme" do různých stran.


  • Vybrali jsme pro Vás