Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Čtenářský recept: Bramborový salát podle Hrabošky

  18:09aktualizováno  18:09

Bramborový salát podle Hrabošky | foto: hrabosekpro iDNES.cz

  • 1 kg brambor
  • 2 malé mrkve
  • 1 malá petržel
  • malý kousek celeru
  • lžíce octa, lžíce soli, lžíce cukru např. krupice
  • malá cibule
  • 3 ks sterilovaných okurek
  • malá plechovka sterilovaného hrášku
  • ½ tatarské omáčky (cca 100 ml)
  • ½ tatarské omáčky Yofresh (cca 120 ml
  • může být i malé jablko
  • sůl, pepř

1. Brambory umyjeme a uvaříme ve slupce doměkka. Ještě horké je oloupeme, nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a ještě teplé osolíme a opepříme.
2. Ve druhém hrnci uvaříme 1 mrkev, petržel a celer ve sladkokyselém nálevu (do vody přidáme po lžíci octa, soli a cukru). Uvaříme do měkka a poté nakrájíme na drobné kostičky, přidáme do nakrájených brambor.
3. Přidáme nadrobno nakrájené okurky a na velmi drobno nakrájenou cibuli a sterilovaný hrášek. Nastrouháme na jemno syrovou mrkev a jablko, vmícháme do salátu. Nakonec přidáme poloviny obou tatarek a zamícháme.

TIP: Pokud neseženeme Yofresh tatarku, můžeme dát obyčejné "helmansky" více než 100 ml a přidat místo Yofresh bílý jogurt.

Autor:



Nejčtenější

Análie nebo Melanomia? Rodiče se předhánějí ve vymýšlení neobvyklých jmen

(Ilustrační snímek)

Většina z nás vybírala jména potomků v rodině, případně ve známé knížce Jak se bude jmenovat? Výběr jména u nás i dnes...

Chudým kráskám plní jejich sny. U dcery bych byl zásadně proti, říká

(ilustrační snímek)

Luxusní dárečky, výlety za hranice šedého průměru, nákladný život v krásných kulisách... Která žena po něčem takovém...



Příběh Karolíny: Manžel má milenku a odmítá ji opustit

(ilustrační snímek)

Vdaná jsem už téměř patnáct let. Za tu dobu mi manžel byl několikrát nevěrný, ale vždy, když to na něj prasklo, své...

Koupelna bez teplé vody a všude zima. Mise pomohla tátovi s malým synem

Julián s Matyáškem si během rekonstrukce bytu užívali v Mikulově.

Svého drogového období Julián (29) lituje. Jenže nezůstalo bez následků, ze vztahu s přítelkyní se narodil syn Matyáš,...

Klidně bych kvůli roli přibrala i dvacet kilo, přemýšlí Bára Poláková

Barbora Poláková

Herečka a zpěvačka Barbora Poláková se kvůli klipu k jedné z písniček připravované desky ostříhala. Krátkovlasou...

Další z rubriky

Horké nápoje, které prohřejí vaše podzimní odpoledne a večery

Zázvorový životabudič

Nenechte se rozházet tím, že se kvůli změně času dříve stmívá. Využijte delší večer k tomu, že si zabalíte nohy do...

Švédská kuchyně nejsou jen ryby. Tři recepty z nové severské kuchařky

Páj s modrým sýrem a hruškami

Hity středomořské, italské nebo třeba bavorské kuchyně dovede většina z nás vyjmenovat i ze spaní, zatímco o té...

Pořádně husté kaše podle Jany a Davida. Snídaně, která vás probere

Jana a David Borozidisovi spolu pracovali v reklamce a rádi snídali kaše. Dnes...

Ona byla herečka, on kameraman a před pár lety se potkali v práci. Zjistili, že je spolu baví snídat a že jejich kaše...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.