Čtenářský recept: Bramborovo fazolový salát

  15:12

Bramborovo fazolový salát | foto: pro iDNES.cz

Doba přípravy: 1 hodina
Množství: 6 - 8 porcí

  • 1/2 kg brambor
  • 1/2 kg žlutých fazolových lusků
  • 1 malá konzerva hrášku
  • 3 mrkve
  • 4 nakládané okurky
  • 20 dkg měkkého salámu
  • 1 bílý jogurt
  • 2 vaničky majonézy
  • 3 ks vejce
  • sůl, pepř

1. Brambory ve slupce uvaříme doměkka, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V osolené vodě uvaříme fazolové lusky a mrkve. Lusky vyndáme (mrkev se vaří delší dobu) a necháme oschnout a pak rozkrájíme na malé špalíčky. Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme na kousky.
2. Do mísy s nakrájenými vařenými surovinami přidáme nadrobno nakrájené kyselé okurky, uzeninu a hrášek bez nálevu a vše společně smícháme.
3. Takto připravený salát ochutíme směsí majonézy a jogurtu (poměr 1:1), osolíme a opepříme.
4. Podle chuti a hustoty saláty přidáme lžíci láku od okurek a nálevu ze sterilovaného hrášku. Dobře promícháme a necháme odležet v chladu.

TIP: Tento salát lze připravit úplně bez brambor, pouze s fazolkami a vše ostatní stejně. Pokud čas dovolí, je nejlepší druhý den po odležení.

Autor:
  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

2. týden: Vyhrajte dobroty pro batolata v hodnotě 3 466 Kč
2. týden: Vyhrajte dobroty pro batolata v hodnotě 3 466 Kč

Zúčastněte se volby jména roku 2024 a správně odpovězte na soutěžní otázku.

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...