Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Čtenářský recept: Bramborovo fazolový salát

  15:12aktualizováno  15:12

Bramborovo fazolový salát | foto: pro iDNES.cz

Doba přípravy: 1 hodina
Množství: 6 - 8 porcí

  • 1/2 kg brambor
  • 1/2 kg žlutých fazolových lusků
  • 1 malá konzerva hrášku
  • 3 mrkve
  • 4 nakládané okurky
  • 20 dkg měkkého salámu
  • 1 bílý jogurt
  • 2 vaničky majonézy
  • 3 ks vejce
  • sůl, pepř

1. Brambory ve slupce uvaříme doměkka, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V osolené vodě uvaříme fazolové lusky a mrkve. Lusky vyndáme (mrkev se vaří delší dobu) a necháme oschnout a pak rozkrájíme na malé špalíčky. Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme na kousky.
2. Do mísy s nakrájenými vařenými surovinami přidáme nadrobno nakrájené kyselé okurky, uzeninu a hrášek bez nálevu a vše společně smícháme.
3. Takto připravený salát ochutíme směsí majonézy a jogurtu (poměr 1:1), osolíme a opepříme.
4. Podle chuti a hustoty saláty přidáme lžíci láku od okurek a nálevu ze sterilovaného hrášku. Dobře promícháme a necháme odležet v chladu.

TIP: Tento salát lze připravit úplně bez brambor, pouze s fazolkami a vše ostatní stejně. Pokud čas dovolí, je nejlepší druhý den po odležení.

Autor:



Nejčtenější

Análie nebo Melanomia? Rodiče se předhánějí ve vymýšlení neobvyklých jmen

(Ilustrační snímek)

Většina z nás vybírala jména potomků v rodině, případně ve známé knížce Jak se bude jmenovat? Výběr jména u nás i dnes...

Manžel i dcera se zabili, Heleně zůstala vnoučata. Televize jim pomohla

Ráchel a paní Helena

O pomoc pro svou babičku napsala tentokrát do televizního pořadu Mise Nový domov teprve šestnáctiletá Ráchel. Její...



Klidně bych kvůli roli přibrala i dvacet kilo, přemýšlí Bára Poláková

Barbora Poláková

Herečka a zpěvačka Barbora Poláková se kvůli klipu k jedné z písniček připravované desky ostříhala. Krátkovlasou...

Některé pomůcky pro děti zpomalují jejich vývoj, raději se jim vyhněte

Vibrační i normální lehátka dítě na chvíli zbaví, ale neumožňují mu volný pohyb...

Rodiče jsou ochotni do nejrůznějších hraček, potřeb a dalších věcí pro své ratolesti investovat neuvěřitelné částky....

Koupelna bez teplé vody a všude zima. Mise pomohla tátovi s malým synem

Julián s Matyáškem si během rekonstrukce bytu užívali v Mikulově.

Svého drogového období Julián (29) lituje. Jenže nezůstalo bez následků, ze vztahu s přítelkyní se narodil syn Matyáš,...



Další z rubriky

Barevné podzimní saláty, které potěší oko, nasytí i zahřejí

Salát s červenou řepou, pomerančem a modrým sýrem

Zatímco v létě si dopřáváme saláty pravidelně a daří se nám je propašovat na stůl i v případě, že kolem něj sedí jen...

Sýry pravé i falešné, kolik obsahují vápníku a s jakým vínem je párovat

Vyzrálejší, chuťově výraznější až pikantnější sýry si nejlépe rozumí se...

Málokterá potravina je tak samozřejmou součástí českých ledniček a prostřených stolů. Sýry milujeme k snídani, obědu,...

Horké nápoje, které prohřejí vaše podzimní odpoledne a večery

Zázvorový životabudič

Nenechte se rozházet tím, že se kvůli změně času dříve stmívá. Využijte delší večer k tomu, že si zabalíte nohy do...



Najdete na iDNES.cz