Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Čtenářský recept: blbuvzdorný recept na vynikající americký cheesecake

  0:20aktualizováno  0:20

Blbuvzdorný recept na vynikající americký cheesecake | foto: Zuzana Drázdovápro iDNES.cz

Doba přípravy
20min + pečení

Množství
8

250g sušenek
80g másla
50g čokolády na vaření
200g Lučiny
1 kelímek zakysané smetany
2 lžíce cukru moučka

1. Nejprve připravíme korpus. Rozdrobíme 250 gramů sušenek (např. Bebe) nejlépe s pomocí kuchyňského robota. Přidáme rozpuštěné máslo a čokoládu a důkladně promícháme.

2. Směs dáme do vymazané dortové formy a pomocí lžíce uhladíme a po okrajích vytvoříme lem. Podle velikosti formy vznikne uprostřed vrstva vysoká přibližně 0,5 centimetrů a u okrajů až 1,5 centimetru.

3. Nyní připravíme náplň. Na tu smícháme Lučinu, cukr a zakysanou smetanu. Náplň vlijeme na korpus a uhladíme do rovna.

4. Cheesecake pečeme přibližně 15-20 minut. To, že je hotový, poznáme podle toho, že náplň ztuhne a okraje se odlepí od formy.

5. Dort necháme vychladit alespoň hodinu a ozdobíme podle chuti například lesním ovocem.

Poznámka
Recept je postavený na vlastních zkušenostech. Ve Spojených státech jsem ochutnala několik druhů cheesecaku a vzala si z každého to nejlepší. Oproti většině jsem výrazně ubrala cukr, aby vynikla nezvyklá chuť „creamcheese“ (v tomto případě Lučiny). Jedná se tak o zákusek, který hned tak neochutnáte.

Tento recept je nejen jednoduchý, ale může mít i mnoho variant. Můžete experimentovat s různými druhy sušenek - kokosové, kávové atp. a pokaždé dostanete nový zajímavý výsledek.

Pro světlý korpus můžete buď přidat místo klasické bílou čokoládu, nebo jí vynechat a dát trochu víc másla.

Autor:




Nejčtenější

Jane Fondová (Cannes, 17. května 2015)
Představuji si, jak umřu. Smrti se nebojím, říká Jane Fondová

Americká herečka Jane Fondová (79) na svůj věk vypadá neuvěřitelně skvěle a vitálně. Filmová legenda však přiznala, že přemýšlí o smrti. A dodala, že se jí...  celý článek

Z Kary Robertsové se stala mořská víla, která má vlastní show, při které...
Z Američanky je profesionální mořská víla. Zbavila se tak mindráků

Američanka strávila přes 400 hodin výrobou kostýmu mořské víly. Díky rybímu ocasu může předvádět speciální podvodní show a splnit si sen. Jako podmořská bytost...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Uši se čistí samy, my to dělat nemusíme. Když už, tak jen jemně

Nahromaděný ušní maz svádí k odstraňování, někdo ho dokonce považuje za znak nedostatečné hygieny. A tak uši čistí víc a víc. Ve skutečnosti tolik pozornosti...  celý článek

Ellen DeGeneresová na People's Choice Awards (Los Angeles, 7. ledna 2015)
Měla jsem deprese a navštěvovala jsem terapeuta, přiznala DeGeneresová

Ellen DeGeneresová (59) patří mezi nejúspěšnější ženy Hollywoodu. Má vlastní televizní show, je šťastně zadaná a nebojí se mluvit o své sexuální orientaci....  celý článek

Ilustrační fotografie
Nechte děti se nudit, podpoříte jejich rozhodnost, radí odborníci

Není dobře, když se dnešní rodiče snaží od rána do večera zabavovat svoje děti. Ony se totiž nenaučí nudit, což pro ně později může být na škodu, varuje...  celý článek

Další z rubriky

Pečené kuře s kaštanovou nádivkou
Jedlé kaštany jsou podzimní delikatesa. Právě teď je jejich čas

Určitě je znáte z vánočních a zimních trhů, kde si je kupujete pečené do kornoutu. Zkuste je však zakomponovat častěji do jídelníčku. Kromě toho, že vám...  celý článek

Petr Klíma je na farmářských trzích v Praze 6 "pečený - vařený“. Na snímku s...
Z farmy přímo na stůl: nová kuchařka vás naučí milovat zeleninu

Nemusíte být fanatickým přívržencem farmářských trhů, abyste zjistili, že nejlepší zelenina je ta lokální. Ať už máte tatínka, který se vyžívá v pěstování,...  celý článek

Sýr pečený v troubě
Soumrak smažáku. Rychlé a skvělé večeře pro milovníky sýra

Zapomeňte na smažený sýr, stálici jídelních lístků českých pohostinství i rodinných jídelníčků od Aše až po Jablunkov. Tyhle báječné sýrové dobroty se nesmaží...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Tajemství dokonalého make-upu odhaleno! Nanesete ho vycpávkou podprsenky
Tajemství dokonalého make-upu odhaleno! Nanesete ho vycpávkou podprsenky

Nanést na pleť make-up tak, aby dokonale seděl? Pořádná alchymie. Beauty blogerky i obyčejné smrtelnice proto sahají k m... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.